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绵阳特色十大小吃
绵阳特色十大小吃分别是:绵阳米粉、梓潼酥饼、北川腊肉、绵阳干锅、麻辣牛肉、金丝牛肉、冷沾沾、四川红烧丸子、杂粮醪糟、菜豆花。
1、绵阳米粉
在绵阳,每天早上来一碗热气腾腾的米粉,似乎早已形成一种习惯。绵阳米粉由来有着1800多年的历史,相传三国时,蜀主刘璋与刘备相会于涪城东山,闻妇烹饪,还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣的味道,汤鲜味美,香辣可口,一会儿就吃的精光。
2、梓潼酥饼
梓潼酥饼原名薄脆子,是中国四川梓潼的传统名吃,当地特色糕点之一。
3、北川腊肉
北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉采用北川传统工艺腌制,利用当地的地形优势,全年用绿色的粮食以及植被养殖出来的猪制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,口感独特。适应现代人对营养健康饮食的需求。
4、绵阳干锅
干锅发源于四川,但真正将干锅发扬光大的是绵阳。干锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,以四川火锅演变而来,取其火锅地道口味,但又不至于火锅那般烫。
5、麻辣牛肉
麻辣牛肉是绵阳的一道名菜。它的主要成分是牛肉,然后辅料包括豆腐,豌豆,辣椒油等。辣牛肉的精髓体现在辛辣的食物中,非常开胃。
6、金丝牛肉
金丝牛肉是绵阳的一道传统中国菜。其制备方法是将新鲜牛肉切成丝,用生姜和大蒜粉盐腌制10分钟,与鸡蛋、淀粉和面粉混合形成蛋膏,用面包屑拍打牛肉膏,在油中炸至金黄色,取出。
7、冷沾沾
绵阳冷沾沾是四川省绵阳市十大小吃排行榜推荐美食之一,起源于绵阳江油一带,属于当地著名的特色小吃之一,有荤有素,量虽小,但种类繁多。
8、四川红烧丸子
四川红烧肉丸是绵阳著名的热菜,其特点是肉软肉嫩,味道咸。
9、杂粮醪糟
一种杂粮发酵糯米的制备方法是将玉米磨碎,除去麸皮,只留下与小麦粒一样大的胚芽,加入适量的糯米和青稞,通过几道工序密封罐发酵。发酵成功后,取出适量加入开水食用。
10、菜豆花
顾名思义,蔬菜豆腐布丁是掺有蔬菜的豆腐布丁。它的制作方法与南方的豆腐布丁基本相似。唯一不同的是,绵阳当地人会把切好的蔬菜放入尚未凝固的豆腐布丁中,这样两者就可以一起凝固,美味的蔬菜豆腐布丁就会从锅里出来。
绵阳周边一日游景点推荐绵阳景点介绍
绵阳位于四川境内,别名为绵州,面积广东,受季风气候影响,市内气候比较温和,一年四季都适合旅游。一般建议春秋季游玩绵阳,这里有许多著名的景点,例如李白故里、报恩寺等等。想要游玩绵阳,就来看看都有哪些好玩的景点吧!
走进诗仙故里青莲国际诗歌小镇
李白,中国历史上伟大的浪漫主义诗人,号“滴仙人”,也自称是“青莲居士”。这个传奇般的人物,是唐朝有名的“诗仙”,绵阳是他的故乡,他到青年时期为止的二十年,都是在这蜀中之地度过的。旅行者去绵阳青莲镇,可以一站探访李白故居、太白碑林,感受一千多年前的盛唐气息、聆听那个传奇时代的浪漫回响,心绪飞扬。沿着阶梯盘旋而上,登顶太白楼,可以俯瞰整个青莲镇。
门票:李白故居风景名胜区40元/人
地址:绵阳江油市青莲镇
时间:8:30-18:00
交通:从江油市可以坐江油9路直达青莲镇,绵阳出发的话可以坐动车到青莲站,只要12分钟;自驾35分钟左右可达
李白纪念馆
出青莲镇,北上14公里来到江油市区,在昌明河穿行而过的太白公园之中,有一座1962年为纪念李白逝世1200年而建的仿唐园林建筑群,三面环水,柳树围绕,清幽宁静。馆内珍藏文物超4000件,太白书屋收藏着据说是李白唯一手迹的《上阳台帖》,值得一看。
门票:免费
地址:绵阳江油市文风街1号
时间:9:00-17:00
交通:绵阳到江油站有高铁、动车及火车,17分钟可达;自驾是1个小时左右
高山景区九皇山
每年3到4月,九皇山花溪景的辛夷花就漫山遍野地开放,十里粉黛花海,山腰雾气缭绕,犹如误入神仙之境。坐下品尝一杯当地特有的辛夷花茶,或租个景区提供的帐篷就地露营,欣赏这一幅春日的粉墨画。
除了辛夷花,九皇山境内500万年前的川西北第一大高山溶洞猿王洞、浓缩着羌族历史的尔玛古道、西羌第一碉也很值得一看。想更深入了解羌族文化的话,可以顺道参观羌族民俗表演和羌情园婚宴。
门票:景区门票+花溪景赏花90元/人,花溪景观光车往返100元/人,也可选择徒步;景区帐篷参考价150元/顶;羌族民俗表演免费,羌情园婚宴60元/人
地址:绵阳羌族自治区桂溪镇九皇山景区
时间:8:00-18:00
交通:坐动车到“江油站”下车,公交坐至江油汽车客运站,搭乘至九皇山班车可到;从成都出发到九皇山3小时左右车程,建议从景区南门进西门出
王朗自然保护区
位于绵阳北部武平县的王朗自然保护区,是中国最早成立的四个大熊猫自然保护区之一,同时也是古老的白马人生息之地。这里还未完全开发,野牛、野鸡、松鼠、羚羊漫步其中,随时能与古老的地衣、苔藓偶遇,一派野生原始的景色。
门票:景区观光车70元
地址:绵阳平武县白马藏族乡
时间:8:30-18:00
交通:成都昭觉寺汽车站或城北汽车站有直达平武县城的班车,平武县客运站乘坐直达王朗的班车;或者坐火车到绵阳或江油,坐大巴到平武县城,从平武县转车到王朗
蜀中古城
绵阳是四川盆地最早的人类活动地区之一,边堆山遗址出土有4500年前新石器时代的石器和陶器。建城距今已有2200
余年的历史的绵阳古城,曾见证了蜀汉兴亡、各个朝代变更。经过千百年历史的洗礼,如今这座城市将历史底蕴与奇山秀水完美融合,重新演绎巴适生活的真谛。
绵阳博物馆里陈列了很多绵阳出土的文物;建寺1300多年的圣水寺,最出名的是五百罗汉像,不同于其他寺庙的庄重肃穆,这里的罗汉像神情各异、风格万千变化,五彩灿然,令人错觉仿佛误闯一场众神的聚会。寺内的万佛雕像整排罗列开去,相当圣洁。
门票:免票
地址:绵阳长虹大道北段357号
越王楼是天下诗文收录最丰富的名楼,历代诗人题咏越王楼的诗篇多达154篇,因此又被称为“天下诗文第一楼”。夜晚还可以登顶越王楼,眺望三江汇合的壮丽夜景。
门票:景区门票45元
地址:绵阳游仙区剑南路东段326号
时间:09:00-21:30
交通:可搭乘68、35路公交车于越王楼站下车
特色美食绵阳米粉
除了历史渊源和自然环境,绵阳的美食也是不能错过的,这里还是著名美食博主李子柒的家乡,各种地道美食撩拨着旅人的味觉。绵阳的街头巷尾都是米粉店,早餐来一碗细米粉更是当地标配,可以任意搭配牛肉、肥肠、豌豆、笋子等等。涪城区的永华米粉是绵阳最老的米粉店之一,开了有几十年,可以去品尝,但排队的人不少,记得空出等待的时间或避开高峰期。
地址:永华米粉绵阳涪城路189号
价格:人均10元
时间:05:00开始营业
江油肥肠
闻名在外的江油肥肠,江油人早上吃饭,肥肠是定番,且要搭配米饭吃,滋味自在其中。记得趁早去打卡,新鲜出炉的肥肠,在人气的店里一般下午两三点就会售罄。
地址:周肥肠绵阳江油市东胜路城北小区15栋底商
价格:人均44元
时间:07:00-21:00
地道小吃街
另外在绵阳,要一站吃到最全的地道美食,还有几个觅食好去处:马家巷可以吃地道的绵阳冷沾沾,通安巷烧烤很出名,螺蛳粉和冰粉也不可错过,或者去到西南科技大学老校区外的小吃街,饱食一顿之余还可以感受下大学校园气息。
绵阳周边景点:北川药王谷、仙海风景区、百年好合爱情谷、西羌九黄山猿王洞景区、北川羌城旅游区、江油窦团山、匡山佛爷洞、七曲山大庙、小寨子沟等等,有时间可以去看看。你还知道哪些绵阳好去处?
绵阳有哪些特色小吃
1.绵阳米粉
绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉,有清汤、红汤、清红汤三种口味,还有十几种佐料,如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃,稍微煮一下,不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉,一边买个大馒头蘸着汤吃。
二、脆皮锅盔
脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后,看起来像个蚌壳,里面填满了各种馅料。咬一口后,外壳酥脆,里面麻辣鲜香,入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥,每一个缝隙里都有多种口味混合,让人欲罢不能。很好吃没有油腻感!
三。梓潼片粉
通片粉是四川绵阳的特色食品。材料味道独特,晶莹剔透,酸辣可口。切片粉的做法和凉粉差不多,只是加入了韭菜汁,然后薄薄地铺在锅底,放在开水上快速烧开,放在冷水上快速凝固。吃的时候,把它一个个撕开,加入酱油、醋、姜、蒜泥、葱花、芥末、花椒粉、红油、海椒等调料,拌匀,就可以狼吞虎咽了。
第四,冷浸
绵阳冷蘸蘸,江湖派四川街头小吃。即各种新鲜蔬菜煮熟后,用牙签串起来整齐地放在盘子里,然后蘸上事先准备好的蘸料食用。一个是“冷”,一个是“蘸”,很直白但很形象。所有菜品都能快速吸收汤的味道,同时保留其甜味,味道鲜美。
五、梓潼镶嵌碗
四川梓潼的一些镶嵌碗也被写成香碗。自古以来,镶嵌碗就是宴席上的特色菜肴。有些是香,鲜,嫩,不像川菜(川菜给人的印象是辣)。蛋清、蛋黄、瘦肉镶嵌蒸熟,辅以淡汤。它们的形状很像陕西泾阳的美食,笼蒸混汤的感觉和陕西资阳的差不多。
绵阳的特色小吃有哪些
四川绵阳马家巷媲美成都宽窄巷子,美食却更加地道,当地人都爱吃。没去过马家巷,或者经常去马家巷,这里都是最佳的打卡地。
两个人去舌尖派对·四川小吃集店里的话,九宫格是必点菜,冷吃兔、冷吃牛肉、糍粑、鹌鹑蛋、柠檬鸡爪、小番茄、冻粑、酥肉、伤心凉粉等九道小吃,内容极其丰富,解决了男女老少选择困难症的世纪大难题。
如果第一次来绵阳,马家巷是必去的地方。而来了舌尖派对·四川小吃集,可以不用逛马家巷了,基本上马家巷有的这里都能吃到,一站式打卡四川小吃,价格便宜地道又种类齐全,勾起了无数食客的购买欲。