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南京哪里的鸭子好吃
1、南京大牌档
几乎每个城市，都有自己的大排档，这个大排档都浓缩了这个城市的美食精华。这南京大牌档的王府泡椒鸡，鸡肉很酥，沾着酸酸甜甜的酱汁很爽口。烤鸭包很实在。最好吃的，还当数这招牌盐水鸭了，据说工序多达十几道，确实咸淡适中、香而不膻、肥美不腻。

南京大牌档

南京大牌档
推荐菜：烤鸭包、清炖狮子头、蜜汁藕、王府泡椒鸡、招牌盐水鸭
地址：中山路18号德基广场购物中心一期7楼
人均：70元左右
2、清真.金宏兴鸭子店
南京的烤鸭是沾着卤子吃的，跟北京的比起来别有风味，所以很多人都来这家买烤鸭。生意很火！南京的烤鸭不同于其他的地方是蘸酱的哲理是用卤子。脆脆的烤鸭泡在湿湿的，卤子里。别有一番风味。烤鸭好不好吃，除了烤鸭本身自身的品质以及烤制的火候以外。一个成功的烤鸭，是让你欲罢不能，嘴都停不下来的。脆脆的烤鸭加上这个鲜甜的卤子在你口腔中的呀，肉的紧实的肉感，加上脆脆的外皮配上。口感让你无法用语言来描述的。

清真.金宏兴鸭子店

清真.金宏兴鸭子店
推荐：烤鸭、牛肉、素烧鹅、红鸡爪
地址：南京市秦淮区明瓦廊5号105室
人均：40元左右
3、章云板鸭店
很多来南京的人，可能为了吃他家一顿烤鸭，很可能都会排队排半天。因为他家的烤鸭，口味偏甜，皮香脆，肥而不腻，肉质超嫩，还因为这是一家被我们南京吃货封为网红烤鸭的店。人很多，对于服务就别奢望，但是口味绝对对得起你！

章云板鸭店

章云板鸭店
推荐：脆皮烤鸭、盐水鸭、鸭四件
地址：南京市秦淮区建邺路98号
人均：50元左右
4、余杨鸭鸭餐厅
在珠江路上已经开业了很多年的店了。他家的烤鸭，盐水鸭特别纯正，正宗老南京的味道，盐水鸭，鲜香嫩，咸淡正好。

余杨鸭鸭餐厅

余杨鸭鸭餐厅
推荐：烤鸭三吃、炒鸭杂、炒鸭心、炒鸭肠、盐水鸭
地址：南京市玄武区珠江路573-5号
人均：75元左右
南京一日游必去景点有哪些
南京一日游必去景点--中山陵
中山陵位于江苏南京市区，是伟大的革命先行者孙中山先生的陵墓，灵柩于1929年6月1日奉安于此。中山陵的主要建筑有:牌坊、墓道、陵门、石阶、碑亭、祭堂和墓室等，排列在一条中轴线上，体现了中国传统建筑的风格。墓地全局呈“警钟”形图案，其中祭堂为仿宫殿式的建筑，建有三道拱门，门楣上刻有“民族，民权，民生”横额。祭堂内放置孙中山先生大理石坐像，壁上刻有先生手书《建国大纲》全文。中山陵由南往北沿中轴线逐渐升高，依次为广场-石坊-墓道-陵门-碑亭-祭堂-墓室。
中山陵所在的钟山风景名胜区(紫金山风景区)另有著名的明孝陵、音乐台、美龄宫以及紫金山天文台等景点，可以一并游览。
地址:江苏省南京市中山门外石象路7号
开放时间:08:30-17:00，中山陵景区平日每周一闭馆，法定节假日周一照常开放。
门票:中山陵免费，明孝陵70元，钟山风景区联票100元(含明孝陵、灵谷寺、美龄宫、音乐台)
住宿:http://www.mafengwo.cn/hotel/area_348.html
南京一日游必去景点--南京总统府
坐落于古城南京的原国民政府总统府，是一座有六百多年历史的历史建筑遗存。现在已成为中国最大的近代史博物馆。园中亭台楼阁，古木叠障，是典型的徽派江南古典园林。
目前，博物馆共分三个参观区域。中区(中轴线)主要是国民政府、总统府及所属机构;西区是孙中山的临时大总统办公室、秘书处和西花园，以及参谋本部等;东区主要是行政院旧址、马厩和东花园。一系列展馆和史料陈列，则分布在这三个区域中。
地址:江苏省南京市玄武区长江路292号
开放时间:3-11月:07:30-18:00;12-2月:08:00-17:00
门票:40元
南京一日游必去景点--1912酒吧街
“南京1912”是目前南京唯一集餐饮、娱乐、休闲、观光、聚会为一体，文化、品味于一身的时尚休闲商业区和知名品牌的展示地，昔日总统府邸，今朝城市客厅是“南京1912”的目标定位。这个酒吧街主体商业建筑基本都是由民国时的公馆和高级住宅改建而成，完好地保留了那个时代的建筑风貌，步入其中，仿佛穿越回百年前的民国时代。这种体验，文艺青年岂能错过?
地址:江苏省南京市玄武区太平北路南京1912街区
开放时间:全天
南京一日游必去景点--南京大学
南京大学，简称“南大”，是一所源远流长的高等学府。追溯学脉古为源自三国吴永安元年的南京太学，近代校史肇始于1902年筹办的三江师范学堂，历经多次变迁，1949年“国立中央大学”易名“国立南京大学”，翌年径称“南京大学”，沿用至今。
南京大学是哈佛大学白碧德主义影响下的中国“学衡派”的雅集地，被杨振宁称赞为“中国最顶尖的大学”，是泰戈尔、罗素、赛珍珠等东西方名流所敬仰的东方学府，如果你是文学大师的敬仰者，那么这里就不能错过了。
地址:江苏省南京市鼓楼区汉口路22号
开放时间:全天
南京一日游必去景点--先锋书店(广电城店)
先锋书店是南京的著名文化名片，以“好书总在先锋书店”的读书理念，18年来这里已经成为以“学术、文化沙龙、咖啡、艺术画廊、电影、音乐、创意、生活、时尚”为主题的文化创意品牌书店。
南京先锋书店被南京市民评为十二张文化名片之一，被美国CNN赞为“中国最美的书店”，荣获"中国2009年度最美的书店奖"，附近南京大学的学生亲切地称她为“南大第二图书馆”。2014年，英国BBC评出全球十大最美书店，南京先锋书店名列其中。这里可以说是南京最文艺的胜地，不来会不会觉得亏呢?
地址:江苏省南京市玄武区北京东路4号江苏广电城裙楼区2层
南京一日游必去景点--玄武湖
玄武湖古名桑泊，中国最大的皇家园林湖泊，当代仅存的江南皇家园林，位于南京城中，紫金山脚下的国家级风景区，至今已有一千五百多年的历史。南京玄武湖中分布有五块绿洲，形成五处景区。一为环洲，二为樱洲，三为菱洲，四为梁洲，五为翠洲。江南三大名湖之一，是江南最大的城内公园，被誉为“金陵明珠”。巍峨的明城墙，秀美的九华山，古色古香的鸡鸣寺环抱其右。六朝时期为皇家园林，明朝时为黄册库，系皇家禁地，1909年辟为公园，时称五洲公园。
地址:南京市玄武区玄武巷1号(近洞庭路)
开放时间:平日:06:00-18:00;节假日:06:00-20:00
门票:无
南京一日游必去景点--南京大排档(狮子桥店)
南京大牌档始创于1994年，二十年如一日磨出饮食佳境。老宅深院，食肆摊档，拙朴雅致，相映成趣，恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井。迎客堂倌，巧手厨娘，邻家小妹，殷情恭敬。炭炉小火，野蔬时令，原汁原味，传家手艺。商谈宴请，亲朋相聚，食之有坊间美味，听之有乡音小曲，谈笑间盘空杯尽，酣畅淋漓。实则人生之极乐也。齐曰:“雅俗共赏，本味民俗，乃“大牌档”也。吃货们不来这里可就真的亏大了呢。
地址:南京市湖南路狮子桥2号
门票:无
南京吃鸭子的文化
远在春秋战国时期，南京即有“筑地养鸭”的记载，春秋战国时期，南京就有了“筑地养鸭”的传统。早在六朝时期，南京就有了鸭馔的制作，而且盐水鸭当时已是南京颇具盛名的食品。金陵盐水鸭被誉为“六朝风味，白门佳品”。
宋代，南京城盛行用鸭配菜，并有“无鸭不成席”之说。明代初年，南京流传一首民谣“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭”。
同时，金陵烤鸭也已闻名遐迩，成为明代宫中宴席上不可缺少的名菜。民国政府定都南京后，进一步刺激了鸭馔业的发展。除大小菜馆烹制鸭馔外，还形成了鸭铺行业。
扩展资料：
桂花鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。
低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。
南京哪里鸭子好吃
南京作为一个历史悠久的城市，其美食文化也是非常丰富多彩的。尤其是南京的鸭子，是许多南京人和游客最为喜爱的美食之一。那么，南京哪里的鸭子好吃呢？
首先就要来介绍一下南京最有名的鸭子店——金陵饭店。这家饭店的鸭子是南京地区最为著名的美食之一，口感鲜美、肉质醇香入味，加之驰名中外的传统烹饪技艺，让无数人趋之若鹜。如果是第一次品尝南京鸭子的顾客，金陵饭店也是最佳选择之一。
除了金陵饭店之外，南京市内还有许多口味独特的鸭子店。比如在市中心的老门东大排档，其鸭子的制作风格偏重于传统工艺和调料，如酱油、皮蛋、芥末等等，是南京美食的一大特色。而在夫子庙附近则有许多家口味独特的小鸭店，其中有许多店家推出了自己的招牌菜，如红烧酱鸭、醉鸭等。对于喜欢尝试不同口味的人来说，这里也是个值得一去的地方。
最后就是要提醒一下游客，在选择享受南京鸭子的时候，一定要选择正规的鸭子店。不仅服务质量有保障，食品卫生也会得到严格的把控。在品尝美食的同时，也要注意自己的饮食卫生，这样才能真正体验到南京美食文化的独特魅力。
