旅游餐饮服务企业会计
1、旅行社擅自降低餐饮标准是属于2、旅游餐饮服务的优缺点3、什么是旅游餐饮,旅游餐饮业有什么特点4、旅游景区餐饮服务的基本要求有哪些旅行社擅自降低餐饮标准是属于
旅行社质量保证问题。
消费者在遇到旅行社擅自降低服务标准的情况,属于旅游餐饮质量问题。
旅行餐饮标准,旅行社不应随意降低餐饮标准,并按照约定的餐饮标准和菜式要求提供餐饮服务,旅行社应提醒餐厅不主动提供一次性筷子、叉子、勺子、洗漱用品等,并设置醒目提示标识。就餐时宜让餐厅提供公勺、公筷等公用餐具。
旅游餐饮服务的优缺点
旅游景区餐饮服务缺点就是旅游高峰期上菜太慢,价格太贵。
旅游景区餐饮服务
旅游景区餐饮服务是指针对游客存参观游览过程中的餐饮需求而提供的服务。餐饮服务是景区服务的重要组成部分,餐饮服务的质量水平和风格特色在很大程度上反映了景区经营的总体质量水平和风格特色。
旅游景区餐饮服务的特点
1、消费层次高
旅游景区因客流量大以及地理位置特殊,人均消费比一般餐饮点高。随着人民收入逐渐提高,游客对餐饮服务质量的要求会越来越高。
2、经营方式灵活
旅游景区餐饮服务的经营方式具有灵活性,主要有景区自助经营、承包经营、特许经营等多种经营方式。
3、管理难度大
旅游景区餐饮服务因其经营方式灵活,缺乏有效的管理制度,所以管理难度很大。旅游景区的小餐饮店多数为夫妻店,或家庭作坊,产品粗糙,环境卫生得不到保证,质量控制随意性强,从而使很多顾客望而却步。管理制度不健全就会造成管理混乱,食品加工、贮存和运送食品的工具卫生得不到保障,会直接影响到食品的新鲜度,如果食品的新鲜度差,极易造成食物中毒。餐饮业的管理制度急需加强,因为目前旅游景区餐饮行业存在低值高价、偷工减料、以次充好的问题,这使游客消费时缺少安全感。
什么是旅游餐饮,旅游餐饮业有什么特点
旅游餐饮是指餐饮业中为旅游者提供餐饮产品与服务的部分。
旅游六大要素之中,餐饮是保证游客旅游行程能够持续进行的基础性支撑要素,游客途中或在旅游目的地的饮食状况直接影响其对该次旅游行程满意度的评价。饮食所具有的强烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性,又使它成为旅游的重要吸引物,并在旅游营销中扮演重要角色。
旅游景区餐饮服务的基本要求有哪些
游客对于景区餐饮服务的要求除了卫生、便捷的基本要求外,还包括以下几个方面
1、价格合理
游客都希望以合理的费用得到相应满意的饮食和服务,能获得“物有所值”,最好是“物超所值”的效果,特别是许多经济型的游客,由于受消费能力的限制,在消费时非常注重产品或服务的价格,因此景区提供的餐饮服务应做到质价相符。
2、服务周到
游客的需求是景区餐饮业存在的生命线,作为餐饮服务人员,在服务中要贯彻“宾客至上”的原则,满足客人用餐时求尊重的心理需求,时刻关心客人的需求,提供周到、及时的服务。
3、特色鲜明
游客在旅游过程中对于“吃”已经不仅仅满足于填饱肚子,更是为了获得一种特殊的体验,希望品尝到平时吃不到的东西。为了满足游客在餐饮方面这种求新、求奇、求异的需求,景区餐饮在做到卫生、可口的前提下,还要做到特色鲜明。
扩展资料
旅游景区餐饮服务提供者应当建立相应的食品安全管理制度,依照法律、法规、规章和食品安全标准组织开展餐饮服务活动,严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,并符合以下要求:
1、从业人员(含临时工作人员应当持有健康合格证明、食品安全培训合格证明。
2、采购食品及原料时,应当查验供货者的许可证明和产品合格证明,建立食品进货查验记录台账,严格执行索证索票制度。
3、应当设置食品库房,食品库房应当配置良好的通风、防潮、防鼠、防虫等设施。食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,标识明显。应当及时清理变质或超过保质期的食品及原料。
4、严格凉菜加工、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节的管理。
5、冷藏冷冻设施设备数量应当能满足经营需要且运转正常。
6、应当有完善的供水设施以保证加工需要,水质应当符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。
参考资料来源:百度百科-四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法
参考资料来源:百度百科-旅游景区餐饮服务
旅游业会计账务处理流程
根据《关于印发〈营业税改征增值税试点有关企业会计处理规定〉的通知》规定:对于允许从销售额中扣除相关费用的,用于记录该企业因按规定扣减销售额而减少的销项税额,
应在“应交税费——应交增值税”科目下增设“销项税税额抵减”专栏;企业接受应税服务时,按规定允许扣减销售额而减少的销项税额。分录如下:
借:应交税费——应交增值税(销项税税额抵减)[按实际支付或应付的金额与上述增值税额的差额]
主营业务成本[按实际支付或应付的金额]
贷:银行存款/应付账款
假设 A公司属于一般纳税人,含税销售额应按 6%进行价税分离。
1、取得旅游服务收入时的会计处理
借:银行存款
贷:主营业务收入
应交税费—应交增值税(销项税额)
2、支付 B公司旅游服务分包款时的会计处理:
借:主营业务成本
应交税费——应交增值税(销项税税额抵减)
贷:银行存款
3、住宿费、餐饮费、交通费、门票费入账时的会计处理:
借:主营业务成本
应交税费——应交增值税(销项税税额抵减)
贷:银行存款
(二)小规模纳税人差额征税的会计核算
文件规定:小规模纳税人提供应税服务,对于允许从销售额中扣除相关费用的,按规定扣减销售额而减少的应交增值税,应直接冲减“应交税费——应交增值税”科目;企业接受应税服务时,按规定允许扣减销售额而减少的应交增值税。分录如下:
借:应交税费——应交增值税[按实际支付或应付的金额与上述增值税额的差额]
主营业务成本[按实际支付或应付的金额]
贷:银行存款/应付账款
假设 A公司属小规模纳税人,含税销售额应按 3%进行价税分离。
1、取得旅游服务收入时的会计处理:
借:银行存款
贷:主营业务收入
应交税费——应交增值税
2、支付 B公司旅游服务分包款时的会计处理:
借:主营业务成本
应交税费——应交增值税
贷:银行存款
3、住宿费、餐饮费、交通费、门票费入账时的会计处理:
借:主营业务成本
应交税费——应交增值税
贷:银行存款
扩展资料:
旅游服务属于生活服务业,在最新的营改增中规定:试点纳税人提供旅游服务,可以选择以取得的全部价款和价外费用。
扣除支付给其他接团旅游企业的旅游费用和向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或者个人的住宿费、餐饮费、交通费、签证费、门票费后的余额为销售额。
公式及税率:
对于试点纳税人提供旅游服务选择差额征税的,除了销售额中已抵减的费用外,仍然可以抵扣其他符合条件的进项税额。
旅游业差额征税的销售额=取得的全部价款和价外费用-支付给其他接团旅游企业的旅游费用和向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或者个人的住宿费、餐饮费、交通费、签证费、门票费。
当期销项税额=销售额÷(1+6%)×6%,小规模纳税人应纳增值税额=销售额÷(1+3%)×3%
做账流程:
1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核,审核无误后,编制记账凭证。
2、根据记账凭证登记各种明细分类账。
3、月末作计提、摊销、结转记账凭证,对所有记账凭证进行汇总,编制记账凭证汇总表,根据记账凭证汇总表登记总账。
4、结账、对账。做到账证相符、账账相符、账实相符。
5、编制会计报表,做到数字准确、内容完整,并进行分析说明。
6、将记账凭证装订成册,妥善保管。
参考资料来源:百度百科-会计做账
旅游公司会计分录大全
1、企业报销景点旅游门票时:
借:管理费用——福利费(根据费用所属部门计入相关科目)
贷:应付职工薪酬——职工福利费
支付门票费用时:
借:应付职工薪酬——职工福利费
贷:银行存款
2、企业作为售票方,收取景点门票收入时:
借:银行存款
贷:主营业务收入(或其他业务收入科目)
应交税费——应交增值税(销项税额)
企业报销景点旅游门票,应当设置“管理费用”科目以及“应付职工薪酬——职工福利费”科目核算;企业作为售票方,收取景点门票收入时,应当设置“主营业务收入”科目或“其他业务收入”科目以及“应交税费——应交增值税(销项税额)”科目核算。
旅游公司会计科目设置
旅游费用计入什么科目如下:
旅游费用主要是指旅游过程中所发生的支出,包括交通费、住宿费、餐费、购物费等。在企业的会计核算中,旅游费用有着特定的记账科目和规定。
旅游费用计入什么科目?一般而言,旅游费用会计核算属于管理费用范畴,并计入企业管理费用科目。具体来说,旅游费用可以细化为以下几个科目:
1.差旅费用:包括交通费、住宿费、出租车费等与旅游过程相关的费用。
2.餐饮费用:包括旅游期间的用餐费用,可以将其划分至管理费用或办公费用等科目。
3.娱费用:包括旅游途中的娱乐支出,如观光门票、游乐场门票等。
4.购费用:包括在旅游过程中的购物支出,如纪念品、土特产等消费支出。
需要注意的是,在企业的管理费用科目中,旅游费用是相对独立的一个单独的科目,与其他管理费用进行区分。在记账时,需要按照企业的财务管理规定进行录入核算。
总之,旅游费用计入管理费用科目,包括差旅费用、餐饮费用、娱乐费用以及购物费用等四个方面。企业在记账时需要严格按照财务管理规定进行操作,并注意各项支出的分类和核算。
旅游好处是不可否认的。人们热爱旅游的原因有很多,而其中最主要的是它可以给人带来许多益处。
下面从多个角度探讨旅游的好处。
1.放松身心
旅游可以使你逃离平日琐事的喧嚣,使你的身体和心灵都得到放松。在旅行中,你可以放下权利和义务,消除负面情绪,享受独立于日常生活脆弱的真实时间。呼吸新鲜空气,沉浸在美丽的风景中,这种创造性的自由感可以使你感到新生。
2.形成全球化意识
旅游也为我们提供了一种了解和欣赏其他文化的机会。通过探索其他国家地区的历史、文化和风景,我们可以更好地理解其他人生活的方式,并在彼此之间建立联系。这也对个人的内在提升有很大帮助。
3.提高生活品质
旅游可以加强个人的完整性和自我价值感,也可以增加人际交往关系,让我们更容易获得他人的认可。同时,旅游也可以激发我们的激情,增加个人的生活质量,并让我们感到他人的尊重和关注。
4.增强体魄
旅游带来的好处是能够激发身体和心灵的活力,改善身体状况。通过丰富的户外活动或探险活动,你可以调节身体循环和呼吸系统,并且增加肌肉的弹性和耐力。这对于预防和治疗身体疾病都有很大的帮助。
5.增加开阔眼界的机会
旅游可以使我们接触到不同的风土人情、艺术、音乐等文化形式,这不仅丰富了个人的知识和理解,也可以增加想象力和创造性思维。许多新的视野伴随着广泛的阅读和探索,能够让我们了解到新思想和技能。
在总体上,尽管旅游本身并不一定能使我们永远保持快乐,但是它能够给我们带来健康的改变,并带来无数的积极价值和美好回忆。唯有理性看待,才能真正感受到旅游对于身体和精神上的益处。