在厦门,有几个知名的凤梨酥品牌可以推荐:
黄远堂凤梨酥
黄远堂号称没有添加冬瓜,100%凤梨入馅,内陷微酸,纤维感明显,有特色的可可口味。酥皮添加了可可粉和杏仁片,口感独特。
赵小姐凤梨酥
该品牌在制作过程中加入了乳酪粉,有淡淡的奶香,属于西式派皮与传统点心相结合的风格。切开之后掉馅很少,适合喜欢奶香的朋友。
林菽庄凤梨酥
林菽庄凤梨酥内陷十分出彩,纤维感和香气结合,可以看到丝丝的凤梨纤维。
黄胜记凤梨酥
黄胜记是厦门著名品牌,凤梨酥的酥皮和内陷香气融合适合,口味偏甜。
三味酥屋凤梨酥
三味酥屋独家贩售的厦门特色糕饼,包含黑凤梨酥、原味凤梨酥、抹茶凤梨酥、蔓越莓凤梨酥等多种口味。该品牌成立于2015年,是厦门鹭鼎记贸易有限公司旗下的伴手礼品牌。
葡记台湾风味凤梨酥礼盒装
葡记凤梨酥结合凤梨的酸甜和酥脆的外皮,每一口都让人回味无穷。礼盒装设计精致,适合送礼或自吃。
奇华饼家凤梨酥什锦礼盒
奇华饼家的凤梨酥什锦礼盒内有九粒装,内馅甜而不腻,每一口都是地道的港式风味。包装精致,适合中秋节等场合分享。
满口佳凤梨酥糕点礼盒
满口佳的凤梨酥是厦门特产伴手礼,适合送礼。
张凤记凤梨酥
张凤记是厦门大品牌,其凤梨酥一口接一个,非常香。
厦门盛之香食品有限公司的凤梨酥
该公司生产高品质的台湾凤梨酥,产品包括礼盒、散装、袋装等,深受消费者青睐。
根据以上推荐,若注重传统口味和凤梨果肉感, 黄远堂凤梨酥和 林菽庄凤梨酥都是不错的选择。若喜欢奶香和西式派皮风格, 赵小姐凤梨酥可能更适合。而 三味酥屋凤梨酥的多种口味和精致包装,则适合作为伴手礼。此外, 葡记和 奇华饼家的礼盒装也适合送礼或自用。
建议您根据自己的口味偏好和需求,选择合适的品牌和产品。