admin薏米，学名为Coix lacryma-jobi L.，是一种多年生草本植物的种子，被广泛应用于食品和医药领域。在中国，薏米的主要产地包括：
湖南：
湖南的薏米以其甘淡微寒的性味和利水消肿、健脾去湿等功效而著称，是当地常见的食物之一。
福建：
福建省的宁化县因其适宜的土壤和气候条件，生产的薏米质量上乘，被誉为“中国薏米之乡”。
贵州：
贵州省的兴仁县也是薏米的著名产地，其薏米颗粒大、色泽如玉、口感糯软，且获得了国家地理标志保护产品的称号。
辽宁、河北、河南、陕西、江苏：
这些省份也有薏米的种植，但相比之下，福建和贵州的薏米品质较为著名。
广东、广西：
广东和广西等地也有薏米的种植，但同样不是主要的产地。
综上所述，虽然薏米在中国多个地区都有种植，但湖南、福建和贵州是其主要的产地，尤其是福建的宁化县和贵州的兴仁县，因其独特的地理和气候条件，生产的薏米品质尤为优良。
