在泰国,有几个备受推崇的咖喱品牌,每个品牌都有其独特的风味和制作工艺。以下是一些值得推荐的泰国咖喱品牌:
玛沙曼咖喱 (Massaman Curry) 特点:
源自泰南地区,以浓郁口感和混合多种香料的独特风味闻名。用料严格,不含人工添加剂,深受本地居民和游客喜爱。
蓝象 (Blue Elephant)
特点: 泰国餐饮界的大品牌,提供红咖喱、绿咖喱和黄咖喱等多种口味,黄咖喱较符合中国人口味。
Panang浓红咖喱
特点: 在全球100大美食排行榜中位列第五名,以独特的香气和醇厚的口感著称。好侍百梦多 (S&B Curry)
特点: 性价比高的选择,适合家庭使用,有多种咖喱块和炖焖用酱。味好美 (McCormick)
特点: 全球知名的调味料供应商,生产的咖喱选用中国南方芳香浓郁的香辛料,色泽金黄、香气浓郁。安记 (AnKee)
特点: 国内知名调味料品牌,专注于香辛料调味品的生产,产品包括咖喱调料等。 根据以上推荐,如果你追求正宗泰国风味且希望用料严格、不含人工添加剂, 玛沙曼咖喱
建议你可以先尝试几种不同品牌的咖喱,根据个人口味选择最适合自己的那一款。
