马耳他说 阿非罗-亚细亚语系闪语族中的闪语支语言。马耳他的官方语言之一是马耳他语,另一种是英语。马耳他语起源于古代迦太基语,这是一种闪族语言,大约在9至11世纪期间,阿拉伯人占领马耳他时,对岛上原有的迦太基语产生了巨大影响,形成了一种含有迦太基语成分的阿拉伯语。在随后的几个世纪里,马耳他多次被外来势力侵占,从意大利语、法语和英语中吸收了大量外来词语,并逐渐脱离阿拉伯语成为一种独立的语言。
马耳他语使用者可以与北非阿拉伯人进行一般交谈,这使得它在一定程度上仍可被视为一种西部阿拉伯方言。在很长一段时期内,马耳他语只是口头语言,没有文字。直到18世纪末和19世纪初,马耳他出现了用拉丁字母编纂的第一部马耳他语词典。1934年,马耳他的文字形式经过修改定型,马耳他语使用拉丁字母,但有一些特殊字母如带点的G(G)和Z(Z)(上部有一点)、不发音的H(h)以及在词首不发音但在词尾发音的GH(gh)(h一竖上多一横)。
目前,马耳他语的使用者已经较少,由于英语被视为有身份的象征,学校也使用英语教学,大部分小孩已经不能掌握马耳他语。尽管如此,马耳他语在澳大利亚和北美诸国的马耳他移民中仍有一定的使用者。

