济南一日游吃什么好玩 去济南可以吃什么好吃的美食

本文目录

  1. 济南早餐吃什么
  2. 济南人最爱吃什么
  3. 去济南可以吃什么好吃的美食
  4. 济南的特色早餐都吃什么

济南早餐吃什么

济南早餐主要有以下五种:

1、甜沫:甜沫不甜,甜沫是咸粥,面夹杂着大块的菠菜叶和小块的豆腐丝、豇豆和花生等,热热闹闹的一大碗,还隐约有些姜和胡椒的辛味,在清晨未暑的街上来一碗当早餐,喝着十分熨帖。

2、煎饼果子:煎饼果子不仅可以放果子,还可以放油条,放撒子,放各种素菜和火腿肠。

3、油旋:是一种漩涡状的葱油小饼,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

4、豆腐脑“”被称为“豆腐中的脑”,最大的特点就是豆腐的细嫩,如妙龄少女肌肤吹弹可破。豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。

5、锅贴:是一种著名的传统小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。

济南人最爱吃什么

济南人的饮食与济南的风土环境、历史传统有很大关系。

在济南人的饮食习惯中,我们同样可以看到尊重传统的特点,这种传统首先表现于世代相传的节日食俗,人们甚至将节日的食俗编成了歌谣来传唱,如“冬至包子夏至面,端午粽子腊八粥,正月元宵二月豆”等等。济南夏天酷热,到夏至这一天要吃辩凉面。从前济南人吃凉面必不可少的佐料是胡萝卜咸菜丁、香椿芽细丁、黄瓜丝、氽过的绿豆芽、烫过的韭菜段、醋、盐水、麻汁酱,再加上酱瓜肉丁炸酱。这种味的凉面只有济南人能品得出它的好处,其引人的魅力,正如一首民谣所唱的那样:“麻酱面,麻酱面,不吃不吃两碗半。”

济南一日游吃什么好玩 去济南可以吃什么好吃的美食

济南人的食俗还与济南人的起居习惯直接有关。比如,济南一般睡得晚起得也晚,因此也就没有郑重地做早饭的习惯,到晚上却有吃小吃的嗜好。

老济南的商家店铺没有一早就开门的。随着近代的开埠,城市里出现了新的职业人群,可称之为现代工薪族。这些人一早起来赶生活,要吃早饭。家里人不习惯做早饭,只好到街上去吃,这才使得做早点的行业应运而生。

济南的早点一般是豆汁、油条(济南人叫“果子”)、甜沫、鸡蛋包、油炸糕、马蹄烧饼等等。到豆汁房吃早点,身份不同的人有不同的吃法:拉洋车、出大力的人到这里,叫上一碗能起油皮的热豆汁,把自带的窝头或饼子掰开,往豆汁里一泡,喝得满头大汗,吃得口口香甜。有些身份的人,或爱吃油条,或爱吃鸡蛋包,可以根据自己的口味吩咐店里的伙计,炸得老一些或嫩一点。就是这寻常的几样吃食,也有的店铺能够做得与众不同,像大明湖饭店炸得油条,一根可以分成八条,俗称“八批果子”。

起得稍晚的人,吃早点选择的余地就大一些。除了上面提到的几种食物,还可以吃到烧饼夹牛肉、油旋、盘丝饼、锅贴、大米干饭把子肉等。济南的牛肉远近有名。旧时在北厚记附近有一家卖牛肉的,遇上顺风,一进普利门就能闻到肉香味。在这个牛肉摊旁边,有人搭卖马蹄烧饼。买了牛肉再夹进烧饼中,便配成人们喜爱的“美食”。油旋本是南方的一种面食,清朝末年曾在南京经营这种面食的徐氏兄弟,把油旋带到了济南。油旋里面要掺入葱油细盐,搓拉至薄,层层卷起,先烙后烤,因形如螺旋,所以叫做“油旋”。与油旋相似的一种面食是盘丝饼,它源于本地,是用传统的抻面制成的。盘丝饼也叫“青油盘丝饼”,是把面抻至极细,再盘成圆饼,一饼面丝可达千余根,在油中半煎半烙而成。济南的锅贴是很有名的,又以便宜坊所制为最佳。包制时馅和面各半,两头留口,呈月牙状,放入铛中煎烙带蒸,将熟时淋上香油,底酥黄,面白软,馅香美,长久被列为济南名吃。大米干饭把子肉有点像午饭了,因为在济南人的心目中,这是正式的饭食,不大像随随便便的早点。卖大米干饭把子肉最有名的当数赵家干饭铺,其把子肉用五花带皮肉烧制成。除此之外,还有酱鸡蛋、四喜丸子、炸豆腐、炸面筋等。

济南人吃夜宵,有几种去处,街上的米粉铺大都经营到午夜。粉蒸肉、豆腐脑、热豆腐、丸子汤、烧饼果子、酱鸡蛋则在各街巷提灯叫卖。诸多吃食中值得一提的是济南的米粉肉独具一格。做米粉肉用的是猪硬肋肉,先要在火上燎糊肉皮,再放到热水中浸透,用刀刮掉糊皮;米要精选好大米,加入花椒、桂皮、八角,在微火上炒成淡黄色,然后捡出佐料轧米为粉。轧米又不能轧得过细,一粒米轧成三瓣最好。制成后,将粉与肉合在一起加入酱油、精盐、南酒杯浸渍。最后把肉皮朝上摆在粗瓷碗里,米粉撒在上面,上笼旺火蒸熟,做成的米粉肉色红味厚,肥美不腻。

去济南可以吃什么好吃的美食

去济南可以吃什么好吃的美食

草包包子

草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起来令人垂涎欲滴,吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号

孟家扒蹄

孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱。

油旋

济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。

甜沫

甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。

亮亮拉面

亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一,其不仅汤麻辣鲜香,而且面更是光滑筋道,虽然有的店面不大却常常是人头攒动。

名士多烤全羊

名士多烤全羊也是济南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已经名声大起。

把子肉

把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋,保你满嘴流油,口口留香。

坛子肉

济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。其口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。

奶汤蒲菜

奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉,其质地鲜嫩、味道清鲜,被誉为济南第一汤菜。

去宜昌可以吃什么好吃的美食

1、闻丑香面馆

四新横路的一家特别有名的面馆!虽然不起眼,坐落在棚户区中,但po主很小的时候就被带来这里以参观朝圣的心态吃面,可见其兴盛之久,名声之大。(虽然现在似乎成了游客专访,宜昌儿们都说不怎么样)。。。饕客都是进店自觉排队点面交钱然后自己端面,里面主打就是4块的小面或者10块的牛肉面,牛肉面在下面垫了点牛肉坨坨。请记得说少放点辣椒,真诚提醒……

2、中山路热干面(此店拆迁在即,尽快体验)

老店,原来坐落在中山路,现在拆迁到环城南路,步行街对面的棚户区。。。这家热干面其实偏武汉口味,干涩,想吃正宗的武汉热干面可以来这里一试。而且这家店是论两卖的,二两面4块,三两面5块,这样卖的。这种卖法在宜昌很少见的。。

3、一中门口的热干面(此店随着宜昌一中新校区的建成和西陵二路高架的建设已经消失了,是否搬迁其他地方不详)

这是一家没有招牌的店(似乎招牌就叫热干面),这也是比较冷门的一家店,除了一中的学生们知道外,其他人可能并不了解。但是这家店的热干面在我看来是全世界最好吃的没有之一!(相信一中学子都这么认为!)这家店不同于其他的面馆,专注于热干面,而且有真正的宜昌特色——热干面要加糖!让面不那么干涩!绝对更符合外地人的口味!强烈安利!就是位置不太好找,西陵二路现在修高架,全是工地,去吃个面得长途跋涉。

4、小桃园(推荐的店家由于西陵二路高架建设拆迁已消失)

全是吃面的来发吃包子的。什么小桃园、宗桃园也是连锁与盗版齐飞。我推荐一家,CBD后面那条街同西陵二路的路口上的那家小桃园。推荐他家的牛肉包,鲜辣鲜辣的。要小心咬一口,不然有非常辣的牛油溅出来。其实还没有吃的时候就能感受到这包子的威力了,鲜艳的牛油都浸满了白色的包子皮上。建议配一碗稀饭或者海带汤否则要被辣+油晕。

5、皇婆面馆

在万达对面,中心医院旁边。每天早上也是要排队啊,人非常多。个人觉得他家的干拌面比较好吃。

6、仙一品包子铺

在隆康路,是一家老字号,陈小春去吃过的街边小店。po主并没有吃过,因为隔的太远,传说挺好吃的,主打牛肉包。对的,又是非常辣的哟。

注:以上都是专营早点的店子,过了11点就没什么人了,甚至不少店就关门了。要吃正餐的请看后文。

7、文子面

这家就在闻丑香的对面,也是一家老字号,人气特别旺,他家主推小面和炸酱面。炸酱面面质劲道,肉臊香,自己加点胡萝卜、酸菜什么的也别有一番风味。另外此店在西陵二路有分店,似乎是24小时营业。

8、阿信锅贴

宜昌老字号了吧。以前只有小小的一家,现在发现突然开遍了全城,有很多分店了啊。特色就是锅贴,锅贴形象点说就是煎饺。他家的锅贴确实很好吃,值得推荐,在锅里油焖之后特别香,但是一点也不油腻。而且肉馅也处理的特别好,吃了很多之后仍然没有很大的腥味。个人感觉平时吃一般的饺子类的东西,吃多几个就会感觉一股肉味太腻让人反胃,但是他家的陷没有这种感觉。当然咯,老字号也有点小贵,感觉吃饱得3两往上吧。作为一个苍蝇馆子(不过卫生还不错)人均将近20。

9、夷洞天十三码头店

位于万达对面,相对于以上的苍蝇馆子,这家店的长处就在环境干净。当然价格也水涨船高,人均消费二十往上。菌汤,鸡汤可选。其实种类不多,几种面加上小笼包,仅此而已,味道还算不错。比较有特色的是前菜,服务员会讲上十种前菜端上来供挑选(当然是要钱的,不像苍蝇馆子萝卜干随便加),个人感觉这些前菜都还算中规中矩。

10、老街

此店在东山开发区,行动通讯大楼站。

可以在大众点评上找到。环境算是***,街边落地窗,以及露天餐台。就食物来说优点在于种类很多,真的算是宜昌各类早餐集合了吧。锅贴啊、包子啊、面条啊各种。

正餐:来宜昌吃什么?就两个思路,一个是吃鱼!二个是吃土家菜!清江鱼已经成为一种品牌了,“清江鱼”商标已报国家工商局注册。而清江就是在鄂西,是宜昌的重要支流。在北京、深圳跟同学吃烤鱼什么的,选单里最好的鱼种就是清江鱼。但是在宜昌,清江鱼只是最普通的鱼(可能最low的还有草鱼,但是一般人们不会吃,刺太多),价格亲民,而且新鲜,鱼肉质量好。最上等的鱼种应该是肥鱼了,比较稀少,特别贵,差不多得100块一斤。所以来宜昌吃鱼是最重要的事情!我的同学都无法理解我在外地吃鱼的时候看见鱼肉泛红时内心崩溃的心情,他们每次都觉得还可以呀,不错呀,我却觉得在吃塑料。因为鱼肉泛红就是因为鱼肉不新鲜,在剁鱼入锅的时候鱼已经死了很久了,不是现杀的鱼口感直接打五折。

去大连可以吃什么好吃的

这样几个东西吧:

1、大连地产的大樱桃。

2、大连海产的鲍鱼、扇贝等。

其它没有什么好吃的。有好吃的是海鲜,也基本是丹东出产的。

济南有什么好吃的特色美食?

油璇,奶油味的红豆饼,烤地瓜,甜沫,糖醋鲤鱼这些都挺好吃的

去淄博可以吃什么好吃的呢

尝一尝人们都非常喜爱吃的酥锅,原材料有含钙量非常高的海带,绿色健康的白菜,能够强筋健骨的牛肉,营养丰富的深海鲅鱼,具有养颜美容效果的肉皮,爽爽滑滑的凉皮儿,淄博的麦多馅饼,馅儿大皮薄,外面酥酥脆脆,里面的馅料鲜香无比。博山古商城的烧饼,薄脆芝麻满口香,泰山煎饼口味多种健康无新增。

济南哪里有好吃的美食

草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起来令人垂涎欲滴,吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号

孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱。

济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。

甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。

亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一,其不仅汤麻辣鲜香,而且面更是光滑筋道,虽然有的店面不大却常常是人头攒动。

如果提到济南特色小吃,不得不提到济南的烧烤。在济南城区,到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。

名士多烤全羊也是济南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已经名声大起。

把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋,保你满嘴流油,口口留香。

济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成,故名坛子肉。其口感肥而不腻,来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。

奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉,其质地鲜嫩、味道清鲜,被誉为济南第一汤菜。

发烧可以吃什么好吃的?

应该都没什么影响!

但是尽量不要吃关于鱼的东西

中秋节可以吃月饼还可以吃什么好吃的?、

想吃什么吃什么现在什么都能买到吃圆的最好意为团团圆圆

海南有什么好吃的呢?我想去海南吃美食

抱罗粉---海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

海南椰子盅---特点:椰子原肉造型,汤味鲜美,椰香浓郁,营养丰富。里面是鸡骨鸡肉来炖汤。

海南四大名菜之一(嘉积鸭)

俗称「番鸭」,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其饲养方法十分特别讲究:先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,当小鸭羽毛初长时,再以小圈圈饲养,缩小其活动范围,并用米饭、米糖掺和捏成小团块喂食,二十天后便长成肉鸭。嘉积鸭的肉质,特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之间更夹着一层薄脂肪,特别甘美,其烹制方法繁多,但以白切最能体现原质原味,因而最为有名

海南四大名菜之一(和乐蟹)

海南岛四面环海,海产丰富,其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹,以什锦酱爆炒,肉厚膏肥,鲜香诱人。所谓什锦酱,即琼酱,乃海南省家家户户必备的佐膳妙品,其调制成分主要是花生粉和芝麻酱,至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人,各自各精采。

和好的面团可以做什么好吃的美食

面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。面食,用面粉制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类。面食的制作技术一般有三步。中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

济南的特色早餐都吃什么

济南最特色的早餐——甜沫和油旋。

1、甜沫

甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。

2、油旋

油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。

扩展资料

相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味,一直传承至今。

清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作:“……和面作剂,擀开。再入油成剂,擀开。再入油成剂,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”据说道光年间济南城里的凤集楼是较早经营油旋的店家,光绪二十年开业的“文升园”饭庄,曾以经营油旋等众多地方小吃而闻名泉城。

“甜沫”的来历有一种说法最能“自圆其说”:最早并不叫“甜沫”,而是叫“添末儿”——粥做好了,再添上点粉条、蔬菜、花生、调料之类的“末儿”,一尝,味道好极了!“添末儿”就传开了。后来人们才依其谐音雅化成了“甜沫”。

参考资料百度百科—油旋

参考资料百度百科—甜沫

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