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厦门旅游吃什么特色
厦门旅游可以吃：厦门沙茶面、厦门海蛎煎、厦门春卷、厦门姜母鸭、土笋冻、厦门烧肉粽等。
一、厦门沙茶面
沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法十分简单，主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一碗浓香四溢的沙茶面就出锅了，做法虽简单，但沙茶酱的主要食材是猪大骨，虾干，螃蟹，螃蟹熬出来的汤才会鲜美，蒜头，葱头等十几种食材，吃过以后让人念念不忘。
二、厦门海蛎煎
沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出，除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃，选取新鲜肥美的海蛎，把海蛎洗去泥沙，和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后，倒入锅里煎至焦黄，最后打入打散的鸡蛋，口感香脆，内馅香滑，是游客们打卡的必点当地菜。
三、厦门春卷
厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃，被厦门人称之为“薄饼”，我尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回，然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼，一勺一勺地把热腾腾的菜料堆上，加上一点油酥的浒苔拌白糖、元荽末，用厦门辣酱封边包卷起来，鼓鼓囊囊，一口咬下去，满嘴留香。
四、厦门姜母鸭
姜母鸭是厦门的特色小吃，姜母鸭的做法，就是把生的新鲜食材放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香，加上酱料焖熟到水分挥发，焦香四溢，里面的姜片绝对是它的灵魂所在，性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配，既加上了草药包、料酒和麻油的使用，又保留了汤汁收干的特点，总之不要太美味。
五、土笋冻
土笋冻是极富厦门特色的美食，这道名小吃很多游客不敢吃，但本地人却是喜欢得不得了。制作土笋冻的是一种生长在沿海滩涂上的海虫，就是把它的内脏跟一些脏东西挤压出来，然后再进行清洗，口感如果冻般滑溜，天然健康，口感爽脆鲜甜，搭配芥末或者蒜泥酱料食用，不仅可以去除腥味，且风味更加独特，吃过一次就会爱上。
六、厦门烧肉粽
厦门烧肉粽，是厦门当地有名的特色美食之一，烧肉粽制作需要二十多道工序，以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等为原料，制作厦门烧肉粽，必须有一套烹制的好功夫，食用时再配上厦门辣酱更是别有一番滋味哦，吃货们一口气吃上三两个都不解馋。
去厦门旅游吃什么好吃的
去厦门旅游，除了欣赏美丽海景、参观历史古迹外，当地的美食也是绝对不能错过的。下面就为大家介绍一些厦门特色美食，让你的味蕾也来一场舌尖上的美食之旅。
第一，海蛎煎。海蛎煎是厦门的传统小吃，原料是用海水养殖的鲜活海蛎，调入适量的淀粉、豆腐乳等自制的特殊调料煎熟而成。海蛎煎的口感鲜美，外酥里嫩，香气扑鼻，入口后回味无穷。在厦门大街小巷都可找到美味的海蛎煎摊点。
第二，沙茶面。沙茶面是厦门人最喜欢的面食之一，好吃到令人欲罢不能。将猪肉、虾米、沙茶酱等与面一起烹制，再加上一些滋补食材，如豆腐、花生等，既美味又营养。沙茶面的最佳搭配是厦门特产的花生酥、沙琪玛等。
第三，花生汤。如果你想尝试一款真正清爽的甜品，那么花生汤是必选之一。花生汤是将糯米粉泡制成糯米团，加上砂糖和花生煮成的宜人美食。花生汤不仅营养价值高，而且味道丝毫不输给西方的甜品。
以上就是几种在厦门旅游必吃的美食，无论是粉面类、小吃类、还是甜品类，都极其美味，每一款都散发出极具异域风情的诱人香气，让人无法抗拒。去厦门，记得尝尝当地美食，开启一段香气飘逸的美食之旅，让您的旅程更完美。
去厦门旅游吃什么好
厦门是一个美食之都，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些厦门著名的美食：
1.厦门沙茶面：厦门沙茶面是厦门的特色美食之一，是将炒过的肉糜和各种海鲜、蔬菜等配以特制的沙茶酱，再加上一些特别的调料和面条而制成的。沙茶酱是一种由虾米、肉骨头、豆腐乳、花生等多种食材制成的特殊酱料。
2.福建土笋冻：福建土笋冻是一道传统的福建小吃，在厦门也很有名。它是用新鲜的笋干和沙蚕制成的，口感滑嫩，味道鲜美。
3.翡翠汤包：翡翠汤包是一道集汤和馅于一体的小吃，外形像个小灯笼，汤汁清澈，馅料鲜美，是厦门的特色美食之一。
4.海蛎煎：海蛎煎也是厦门的特色美食之一，由海蛎、鸡蛋和面粉等材料制成，口感酥脆，味道鲜美。
5.马祖鱼丸：马祖鱼丸是一道厦门的特色美食，由马祖海峡出产的鱼肉制成，口感弹牙，味道清香。
6.福建面线：福建面线是一道传统的福建小吃，口感软糯，味道鲜美，是夏季消暑的好选择。
7.沙茶土鸡：沙茶土鸡是一道融合了福建和广东美食文化的美食，将鸡肉和土豆、蘑菇等搭配炖煮，再加入特制的沙茶酱调味，口感香浓。
8.福建海蛎煮粥：福建海蛎煮粥是一道以海蛎为主料，加入米粉、木耳、豆腐、虾皮等材料煮成的美食，口感鲜美，营养丰富。
以上仅是厦门美食的冰山一角，还有很多其他的美味等待着您去发掘。
厦门吃什么好
要买：鼓浪屿馅饼各人觉得椰子饼和素饼最好吃，其他的好象不是很好吃，尤其是肉饼不要买太多老婆饼老公饼或者也可以买水果馅的不错（要买新四海牌子的，这个最正宗）黄金香肉脯（鼓浪屿龙头路上那家小小的那家）还有就是海鲜啊什么的，干货其他好象也就没有什么好东东啦
要吃的：中山路上很多小吃，有个小巷子，里头有好几家，不知道你能不能找得到就是了还有就吴再添的沙茶面黄则和的花生汤还有就是你是哪里来的，如果不是福建的，可以去吃鱼丸，龙头路那边有一家，好象叫什么龙记鱼丸的厦大门口的南普陀寺的素食馆其实还有很多，不知道你要玩几天
玩的地方：鼓浪屿然后去中山路（两个就在对面）南普陀寺然后到厦门大学（南普陀寺就在厦门大学的门旁）然后去厦大的另一个门到白城看海在海边那边坐公车到珍珠弯（一定要去）走路逛书法广场和音乐广场然后可以坐车观环岛路（看世界上最美丽的马拉松跑道还有塑像）然后是会展中心如果有时间可以从轮渡坐船去厦门大学漳州校区看看我晕了，还有海沧有的很大的佛像还有环岛路一国两制那边的海，很多东西啦。。。回答不完，主要是不知道你要呆几天，如果有需要，到了厦门后还可以帮到你
