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晋江有哪些特色小吃
1、深沪鱼丸
深沪鱼丸是福建晋江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，始创于清同治年间。深沪鱼丸的制作工艺精细选料考究。选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成，所制作出来的鱼丸色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻。
2、面线糊
面线糊是福建晋江的传统风味小吃，有着悠久的历史，传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。
3、晋江牛肉羹
晋江牛肉羹是福建晋江的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用牛肉味主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉羹肉滑嫩，汤汁鲜美，滋补养颜。
晋江的特色小吃是什么
1，深沪糖芋
深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。
2，深沪鱿鱼干
深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的特产。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，营养丰富。
3，衙口花生
衙口花生是晋江县龙湖乡衙口特产。它选用良种花生“小琉球”、“中琉球”种植在沙质地上，果壳表层色泽洁白，壳内花纹自然清晰。
4，晋江牛肉羹
晋江牛肉羹是福建晋江知名的小吃。肉滑嫩，汤汁鲜美，滋补养颜，正宗闽菜。适宜部分人群食用。
5，深沪鱼丸
深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。
晋江特色美食小吃
晋江特色美食小吃有：沙茶、鸡煲、鱼丸汤、老婆饼、馄饨等等。
1、沙茶
沙茶面是晋江的传统特色美食，同时也是福建省的著名美食之一。沙茶面的汤底是用虾米、猪肉、花生、沙茶酱等多种食材熬制而成的，味道非常的鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
2、鸡煲
鸡煲是晋江的一道传统名菜，选用当地的土鸡，搭配多种中草药和调味料，炖制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁醇香，是一道营养丰富、口感极佳的美食。
3、鱼丸汤
鱼丸汤是晋江的另一道传统美食，选用新鲜的鱼肉制作鱼丸，搭配精选的调味料和高汤熬制而成。鱼丸汤清爽可口，是一道受欢迎的下午茶小吃。
4、老婆饼
老婆饼是晋江的传统糕点，外皮酥脆，内馅鲜美，味道独特。传说老婆饼的名字来源于一位晋江的妇女，她制作的饼干味道极佳，因此被称为“老婆饼”。
5、馄饨
晋江的馄饨以其馅料丰富、汤汁鲜美而闻名，是当地人最喜欢的美食之一。馄饨的馅料包括猪肉、虾仁、韭菜等多种食材，汤汁则是用猪骨、鸡骨等熬制而成的高汤。
晋江哪里的小吃店好吃
晋江哪里的小吃店好吃
晋江是一个文化历史悠久的城市，也是一个吃货们的天堂。无论是传统的本地美食，还是其他地方的特色小吃，这里都能找到。在晋江，哪里的小吃店好吃吗？当地居民和旅游者们推荐的以下几家店铺不容错过。
第一家是位于晋江市区的老字号小吃店，名为“老金湖”。这家店创立于上世纪80年代，以自制的腌肉炒饭、沙茶面和猪脚饭为主打，因其浓郁的口味和高品质而广受好评。无论是平日还是周末，这里总是人满为患，排队等位是家常便饭。如果你想体验原汁原味的晋江特色小吃，那么一定要来尝尝老金湖的美食。
第二家的名字叫做“福利面线”，是一家新开张的陕西小吃店。这里煮的面线、葫芦头和肉夹馍都非常地道，深受客人们的喜爱。尤其是肉夹馍，馍皮做得酥脆可口，肉馅用的是精选的上等猪肉，调料在酸甜中带有一点辣味，口感非常棒。如果你喜欢尝试不同风味的小吃，那么一定要来福利面线试试看。
第三家是一间面馆，位于晋江市区新城区。这家面馆拥有一个好听的名字——“小小村”，虽然刚刚开张不久，但是已经迅速地受到当地消费者们的关注。店里的功夫面、红烧狮头、烤肠加冰激凌等都十分受欢迎，许多网友都在各大平台上留下了好评。如果你想尝尝新口味的小吃，那么一定要来小小村试试看。
总之，晋江是一个美食的天堂，哪里的小吃店好吃这个问题并不好回答。因为每个人的口味不同，所以应该到不同的小吃店里去尝试。在晋江，小食品种繁多，美味可口，无论是老字号还是新开张的店铺，都值得一去。
