admin鄂伦春美食
鄂伦春自治旗美食有涮羊肉、手把肉、红烧黄鱼、野猪肉炖酸菜、烤全羊、蒙古奶茶等。涮羊肉：涮羊肉也称涮锅子，因呼伦贝尔草原水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。手把肉：是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族的传统食品，意为用手把着吃肉。
鄂伦春自治旗美食有涮羊肉、手把肉、红烧黄鱼、野猪肉炖酸菜、烤全羊、蒙古奶茶等。
1、涮羊肉：涮羊肉也称“涮锅子”，是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染，水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。
2、手把肉：手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品，即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉。
3、红烧黄鱼：冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。此菜色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美。
4、野猪肉炖酸菜：先将野猪肉用火烤掉毛将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水，水开后下野猪肉煮至7分熟，肉熟后捞起晾凉切片。沙锅加入肉汤、酸菜、粉条、葱、姜、花椒，开大火至开锅，转中火，加盐调味，炖熟后，淋热油起锅。
5、烤全羊：原始的烤全羊，是将开膛去皮的整羊架于火上烘烤。烧烤时要用杏木疙瘩烧旺的红火，须火旺而无烟方可。不时将白条羊在火上左右翻转，一直烤到表面金红油亮，香味喷发，外焦里嫩为止。
6、蒙古奶茶：蒙古民族通常饮用的砖茶中，最为受欢迎的是湖北所产，带有川字记号的砖茶。他们用砖茶熬制成茶水、奶茶、酥油茶、面茶。
鄂伦春有什么好玩的
内蒙是大草原来的，楼主一定要去住蒙古包，这是我收集的好玩的地方，供你参考
一、鄂尔多斯市伊金霍洛旗的成吉思汗陵
成吉思汗陵
成吉思汗陵规模不算大，占地约5.5公顷，但颇有特色，是我国内蒙古的一处主要旅游景点。
成吉思汗陵坐落在内蒙伊克召盟伊金霍洛旗甘德利草原上，距东胜市70公里。成吉思汗是蒙古杰出的军事家、政治家，他在统一蒙古诸部后于1206年被推为大汗，建立了蒙古汗国。他即位后展开了大规模的军事活动，版图扩展到中亚地区和南俄。1226年率兵南下攻西夏，次年在西夏病死。元朝建立后，成吉思汗被追尊为元太祖。
成吉思汗是位伟奇性的历史人物，因而他的陵寝对旅游者也有很强的吸引力。
蒙古包式的宫殿
成吉思汗陵的主体是由三个蒙古包式的宫殿一字排开构成。三个殿之间有走廊连接，在三个蒙古包式宫殿的圆顶上。金黄色的琉璃瓦在灿烂的阳光照射下，熠熠闪光。圆顶上部有用蓝色琉璃瓦砌成的云头花，即是蒙古民族所崇尚的颜色和图案。
正殿高26米，双层屋檐；东西殿高23米，单层屋檐；后殿和走廊高 20米；从高处下望，整个大殿像一只雄鹰，正殿像鹰的头和身子，两个侧殿则似在雄鹰展开的双翼。
正殿正中摆放成吉思汗的雕像，高5米，身着盔甲战袍，腰佩宝剑，相貌英武，端坐在大殿中央。后殿为寝宫，安放四个黄缎罩着的灵包，包内分别供奉成吉思汗和他的三位夫人的灵枢，灵包的前面摆着一个大供台，台上放置着香炉和酥油灯。这里还摆放成吉思汗生前用过的马鞍等珍贵文物。
壁画绘成吉思汗一生重大事件
在通连东西两个侧殿的走廊里，绘有壁画。西走廊绘成吉思汗一生重大事件，东走廊绘成吉思汗孙子----忽必烈的事迹。
在成吉思汗陵东南角，有金顶大帐、侧殿、选汗高台、草原市场、文物陈列馆、射击场、赛马场、摔跤场等设施。金顶大帐高13米，直径 18米，是一座蒙古包式的行宫，再观1206年成吉思汗登基时的情景。殿内有成吉思汗宝座和画像，殿外有8辆战车，车轮高2米，可供游人瞻仰观赏。选汗高台高8米，是历史上牧民推选可汗时的仿古建筑。
二、呼和浩特昭君墓
昭君墓
昭君墓，又称“青冢”，蒙语称特木尔乌尔琥，意为“铁垒”，位于内蒙古呼和浩特市南呼清公路9公里处的大黑河畔，是史籍记载和民间传说中汉代名妃王昭君的墓地。
昭君墓，始建于公元前的西汉时期，距今已有2000余年的悠久历史，现为内蒙古自治区的重点文物保护单位。
昭君墓，是由汉代人工积土，夯筑而成。墓体状如覆斗，高达33米，底面积约13000平方米，是中国最大的汉墓之一。
昭君墓，因被覆芳草，碧绿如茵，故有“青冢”之称。青冢兀立、巍峨壮观，远远望去，显出一幅黛色朦胧、若泼浓墨的迷人景色，历史上被文人誉为“青冢拥黛”，成为呼和浩特的八景之一。
在中国历史上，王昭君是一位献身于中华民族友好事业的伟大女性。在民间百姓中，昭君是美的化身。数千年来，她的传说、故事在中国民间广为流传，家喻户晓。自唐、宋以来，历代文人咏唱昭君、抒发情感的诗文、歌词、绘画、戏曲更是多不胜数，形成了千古流传的"昭君文化"。
现代史学家翦伯赞赞美：“王昭君已经不是一个人物，而是一个象征，一个民族友好的象征；昭君墓也不是一个坟墓，而是一座民族友好的历史纪念塔”。
“琵琶一曲弹至今，昭君千古墓犹新”。今天的昭君墓，宛如北方草原上一颗璀璨的明珠，成为名扬世界的旅游胜地。这里不仅有历史悠久的文物古迹，还有鸟语花香的自然情趣和独具特色的人文景观，其诗情画意，令人流连。
三、格根塔拉草原
格根塔拉草原
格根塔拉位于乌兰察布草原深处,距自治区呼和浩特市140公里,柏油路宛如一条黑色的丝带一直延伸到旅游点.属国线景点,自1979年向中外游人开放以来,共接待50多个国家和地区的旅游者4万多人,国内游客20多万人次。
如今的格根塔拉草原更加美丽动人，水草肥美，丘陵起伏，海浪似的马群，金色霞云的驼群和白云似的羊群在绿海中游动，骑马的牧人，手里拿者细细的套马竿，像矛头一样尖尖地指向天空。传统的蒙古包和现代的蒙古包相映成辉，为格根塔拉草原组成了一幅美丽动人的图画。
每年的8月份，是举办那达慕盛会的季节。格根塔拉旅游点每年8月15---8月25日，都要举办旅游那达慕，这个时候也是避暑的极好时光。
这里每年定期举行一次隆重的大型庙会，每月一次小型庙会和一年一次的祭敖包活动，在祭敖包活动中，可见到蒙古族传统的摔跤，骑马，射箭等精彩竞赛。
四、希日塔拉草原
五、呼伦贝尔草原
呼伦贝尔草原
位于内蒙古呼伦贝尔盟，因其旁边的呼伦湖和贝尔湖而得名。是内蒙古主要的畜牧区，出产著名的三河马，三河牛。内蒙古地势高而平坦。境内有上千个大小湖泊。在广阔平坦的蒙古高原上，没有黄土高原的深沟、墚、峁等地貌。除了大兴安岭和大青山山脉之外，大部分是平缓的原野。“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”著名的大草原呼伦贝尔大草原，绿波千里，一望无垠，微风过，羊群如流云飞絮，点缀其间，草原风光极为绮丽，令人心旷神怡。
呼伦贝尔草原之所以声名远扬，原因有三，一是草原曾出过一代天骄成吉思汗，二是草场质量极好，割下来的草远销东南亚，三是盛产体格高大壮健的三河马和三河牛。
呼伦贝尔草原是内蒙古草原风光最为绚丽的地方，拥有一亿多亩草场，两亿多亩森林，500多个湖泊，3000多条河流，辽阔无边的大草原像是一块天工织就的绿色巨毯，步行其上，那种柔软而富于弹性的感觉非常美妙。而绿草与蓝天相接处，牛羊相互追逐，牧人举鞭歌唱，处处都是“风吹草低见牛羊”的景致，将它誉为世界上最美、最大、最没有污染的几大草原之一，真是当之无愧。
在呼伦贝尔草原旅游，可以骑马乘驼畅游草海，可以坐“勒勒车”环湖漫游，可以临湖垂钓，可以入林狩猎，尽享草原风光。
六、阿尔山温泉
阿尔山温泉
中国最大的放射性氡群泉。位于内蒙古自治区科尔沁右翼前旗西北部、大兴安岭的崇山峻岭之中。分布在长500米，宽70米的地带上。共有大小温泉42个。各泉水温度不同，含氡量及其他化学成分不同，对于多种疾病有良好疗效。阿尔山海拔1000余米，空气清新，夏日阳光充足，凉爽宜人，是避暑胜地；冬季封雪期达7个月，可开展冬季运动和狩猎。温泉附近树多林密，苍松白桦掩盖峻岭，山珍药材遍地丛生。
七、嘎仙洞
嘎仙洞
位于鄂伦春自治旗阿里河镇北约10公里、大兴安岭北段顶峰东端。其地峰峦层叠，树木参天，松桦蔽日。洞在峭壁之上，高出平地约5米，洞口西南向，南北长90多米，东西宽27米许，高20余米，相传为仙人洞府。洞内西壁距洞口15米处，有北魏太平真君四年（443年）摩崖铭刻。据《魏书》载，乌洛侯国世祖真君四年来朝，“称其国西北有国家先帝旧墟，石室南北九十步，东西四十步，高七十尺”。北魏大武帝拓跋杰派中书侍郎李敞去祭祀，并“刊祝文于室之壁而还”。现存铭刻的文字共201字，与史籍记载的祝文基本相符，证实为北魏王朝承认的拓跋鲜卑发祥地。洞内堆积有较丰富的文化层，对于研究拓跋鲜卑的早期历史，具有重要科学价值。为全国重点文物保护单位。
八、五当召
五当召
五当召位于内蒙古包头市东北约70公里的五当沟内。山峦重叠，苍松翠柏的大青山深处，座落着一处气势宏伟、建筑规模盛大的召庙，即为五当召。
五当召原名巴达嘎尔庙，藏语巴达嘎尔意为“白莲花”。蒙古语五当意为“柳树”，召为“庙宇”之意。始建于清康熙年间（1662—1722），乾隆十四年（1749年）重修，赐汉名广觉寺。是第一世活佛罗布桑加拉错在此兴建的，逐步扩大始具今日规模。因召庙建在五当沟的一座叫做敖包山的山坡上，所以人们通称其名五当召。五当召依地势面南而建。它是一幢层层依山垒砌的白色建筑，群山环绕，为苍松翠柏掩映，显得十分雄浑壮观。
主要建筑位于山谷内一处突出的山坡上，主体建筑由六殿、三府、一陵组成，两侧还建有一栋喇嘛舍房。全庙占地面积约300余亩，殿宇和仓房2500余间，整个建筑采用西藏式建筑风格，平顶方形楼式结构，结构严谨，布局合理，映照在蓝天、青山之下的白色外表，更显辉煌耀眼。其中最大的建筑为苏古沁独宫，里面供奉着最大的铜铸佛像，以及释迦牟尼，黄教创造人宗喀巴及历代佛师，苏古沁宫的西边为讲授佛教教义的却依林独宫。苏古沁宫东侧上面即为五当召的中心建筑，洞阔尔独宫，紧靠其后的为圪希德独宫，另外还有阿会独宫和日本伦独宫。除六殿外，三府为甘珠尔府、章嘉府、洞阔尔佛爷府，以及山坡最上层的苏波勒盖陵，即塔陵。
五当召有许多古老而美妙的传说，最吸引人的是这里的庙会。每年农历七月二十五至八月初一，全寺的喇嘛在苏古沁殿念“嘛呢经”；傍晚喇嘛们手持经轮，吹着法号，敲着羊皮鼓绕寺庙而行，队伍颇为壮观。庙会活动五花八门，跳鬼是其主要活动之一。蒙古族人民信仰藏式佛教、黄教，蒙古因此而建立了许多召庙，五当召是内蒙古四大寺庙之一。
鄂伦春自治旗有什么景区
布苏里度假山庄、阿里河国家森林公园、拓跋鲜卑民族文化园、嘎仙洞遗址、达尔滨罗、莫力达瓦山等。布苏里度假山庄：属典型的寒温带大陆性气候，植被以落叶松为主。阿里河国家森林公园：景点有鄂伦春风情园、奎源度假村等。拓跋鲜卑民族文化园：是集文化休闲、深度赏游等为一体的旅游文化园区。
布苏里度假山庄、阿里河国家森林公园、拓跋鲜卑民族文化园、嘎仙洞遗址、达尔滨罗、莫力达瓦山等。
1、布苏里度假山庄：原名嘎仙沟军事基地。为东北最大的综合后勤军事基地。属典型的寒温带大陆性气候，植被以落叶松为主。
2、阿里河国家森林公园：景区内有阿里河林区仅存的600多公顷原始林带。主要景点有：鄂伦春风情园、奎源度假村、森林小火车原始生态圈、乳泉溅游览区等。
3、拓跋鲜卑民族文化园：是集文化休闲、深度赏游、高端接待、度假养生、运动健身多功能分区为一体的旅游文化园区。
4、嘎仙洞遗址：居住在嘎仙洞的拓跋鲜卑部落创建了北魏王朝，成为中华民族历史上第一个入主中原的少数民族。
5、达尔滨罗：公园面积为22081公顷，森林覆盖率达75.3%，自然景观十分丰富。
6、莫力达瓦山：莫力达瓦山海拔455公尺，雄踞于激流汹涌的诺敏河左岸，山势险峻、惊涛拍岸、极为壮观。
内蒙古呼伦贝尔鄂伦春自治旗
位于：内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗
鄂伦春自治旗位于内蒙古自治区东北部，大兴安岭南侧，东邻黑龙江省。总面积59800平方千米，总人口28万人（2004年）。旗人民政府驻阿里河镇。
邮编：165450代码：150723区号：0470拼音：Elunchun Zizhiqi
行政区划
鄂伦春自治旗辖6个镇、1个乡：阿里河镇、大杨树镇、甘河镇、托扎敏镇、诺敏镇、乌鲁布铁镇、古里乡。境内有：大兴安岭农场管理局诺敏河农场、大兴安岭农场管理局宜里农场、大兴安岭农场管理局扎赉河农场、大兴安岭农场管理局古里农场、加格达奇区、松岭地区、大杨树林业局、甘河林业局、克一河林业局、吉文林业局、阿里河林业局。其中，关于“加格达奇区、松岭地区”介绍见本站“黑龙江省大兴安岭地区”。
历史沿革
因民族名得名。鄂伦春，系鄂伦春语，意为“住在山岭上的人”。
清代，属黑龙江将军布特哈总管（副都统）管辖的游猎地区，民国时期属布西设治局境内。（注：“布西设治局”详见本站莫力达瓦达斡尔族自治旗沿革介绍）
1951年4月7日，中央人民政府政务院批准，以莫力达瓦旗所属的甘奎、诺敏、多布库尔和喜桂图旗的托扎明4个苏木设置鄂伦春旗，驻小二沟（今诺敏镇），由内蒙古自治区呼纳盟领导。1952年5月31日，经内务部批准，将鄂伦春旗改设为鄂伦春自治旗。1953年4月，隶属内蒙古自治区东部行政公署。1954年5月，改隶呼伦贝尔盟。1959年1月15日，国务院批准，自治旗驻地迁至阿里河镇。
1969年7月，随同呼伦贝尔盟划归黑龙江省管辖。1970年4月，划归黑龙江省大兴安岭地区。1979年7月，划归内蒙古自治区管辖，隶属呼伦贝尔盟。2001年，隶属地级呼伦贝尔市。
2000年，鄂伦春自治旗辖8个镇、4个乡。根据第五次人口普查数据：全旗总人口292097人，其中各乡镇人口（人）：阿里河镇 48911大杨树镇 85940甘河镇 36981克一河镇 22357吉文镇 19820诺敏镇 20722乌鲁布铁镇 18067宜里镇 24117讷尔克气乡 4822古里乡 7843托扎敏乡 1802温库图乡 715
？年，鄂伦春自治旗行政区划一览：（可能是2001年或2002年资料。根据当时《内蒙古行政区划代码》整理）
阿里河镇：辖平安、奋飞、青山、群英、晨光、向阳、康宁、康乐、林海、兴林、沿河、西郊、富民、东风、兴盛15个社区居委会；齐奇岭、昆仑山、阿里河、阿东4个村委会。
大杨树镇：辖顺和路、路路通、康博安、静化美、百绿春、正阳里、大华街、南湖美、北方街、庆丰满、金线顶、友谊路、新华街、万泉路、百汇街、天星河、文化街、益民河、农垦美、兴农愿、保丰满、安民居、能源桥、平安里、库勒奇25个社区居委会；街西、北郊、大架子山、桥南、新华、半拉山、四平山、富饶、富民、前进、振兴、红星、东胜13个村委会。
甘河镇：辖铁丰、繁华、胜利、镇西、育才、兴华、临河、兴旺、昌盛、兴安、爱林、镇东12个社区居委会。
克一河镇：辖克上、阳光、杜鹃、二环路、东升、霍都奇、河东7个社区居委会；斯木科村委会。
吉文镇：辖先行、四合、光明、振兴、吉文河、繁荣、育英、吉运8个社区居委会。
诺敏镇：辖旗原、宏林2个社区居委会；猎民、团结、护林、马克拉、额尔肯、胜利、吉克腾迪、兰巴库、卧罗迪、烟囱石、海尔堤、江北、小二沟一村、小二沟二村、小二沟三村、小二沟四村18个村委会。
乌鲁布铁镇：辖甘奎社区居民委会；朝阳、乌鲁布铁、讷尔克气、二十里、友谊、铁东、毛家铺、朝阳沟、向阳、红旗、春林、马尾山、春亭阁、跃进、五岔沟、东升、兴盛、新发、乌尔其、新兴、新丰21个村委会。
宜里镇：辖宜兴社区居委会；奎勒河、小库莫、大库莫、库维地、二根河、都柿沟、马鞍山、卧北河、青松沟、乃木河、小二红、渔场、诺敏河、团结、十六栋房、龙头、卡日楚、岭南、扎西、东升、卧罗河21个村委会。
古里乡：辖猎民、兴牧2个村委会。
托扎敏乡：辖托河社区居委会；希日特奇、木奎、勃力河、陶力罕4个村委会。
大兴安岭农场管理局诺敏河农场：一队～八队。
大兴安岭农场管理局宜里农场：一队～十四队、十六队。
大兴安岭农场管理局扎赉河农场：一队～十三队、十五队～十八队。
大兴安岭农场管理局古里农场：一队～九队。
加格达奇区：见黑龙江省大兴安岭地区。
松岭地区：见黑龙江省大兴安岭地区。
2005年，鄂伦春自治旗辖8个镇、2个乡：阿里河镇、大杨树镇、甘河镇、克一河镇、吉文镇、诺敏镇、乌鲁布铁镇、宜里镇、古里乡、托扎敏乡。
2006年，鄂伦春自治旗撤并3个乡镇，具体为：宜里镇并入大杨树镇，克一河镇并入甘河镇，托扎敏乡与吉文镇合并（重新设立托扎敏镇）。
2021年4月，鄂伦春自治旗入选2021第二届中国文化百强县。
2021年1月，国家民委命名鄂伦春自治旗为第八批全国民族团结进步示范区。
2020年6月，鄂伦春自治旗列入第二批革命文物保护利用片区分县名单（东北抗日联军片区）。
2020年1月，农业农村部认定鄂伦春自治旗为全国第四批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县（市、区）。
2018年9月，2018年电子商务进农村综合示范县名单出炉，鄂伦春自治旗在列。
2018年2月，鄂伦春自治旗上榜2017年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。
