江苏旅游产业
(1)旅游资源丰富(自然风光秀丽,人文景观独特,资源种类多样;旅游资源的组合状况好,景观的地域组合好);江苏经济发达,市场广阔;交通便捷(2)沪、浙和苏南等地经济发达,距苏州近。(3)临水低看冬季(4)旅游接待能力未充分发挥,利用率低增加特色旅游项目,吸引游客;加强宣传(酌情给分)
江苏的旅游特色
江苏省经济发达,旅游业发展水平也较高。旅游资源质量高,5A级景区居全国首位,旅游服务业发达,旅行社数量也居全国首位。入境过夜游客、旅游外汇收入、国内旅游人数、入境旅游人数、国内旅游收入等指标均居全国前十。其中,国内旅游收入居全国第二,国内旅游人数接待量居全国第三,是我国著名的旅游大省(详见表6-3)。
表6-3江苏省旅游业发展概况一览表
江苏的旅游资源特色主要有三个:一是江南水乡古韵遗存丰富,有27处国家级历史文化名镇,如昆山市周庄镇、吴江市同里镇、苏州市吴中区甪直镇、苏州市木渎镇、太仓市沙溪镇、姜堰市溱潼镇、泰兴市黄桥镇等;二是江南古典园林独具特色,有“江南园林甲天下”的美称;三是具有地方特色的传统工艺多,如闻名遐迩的南京云锦,苏州苏绣,苏州桃花坞年画,常熟红木雕刻,无锡惠山泥人,常州梳篦,扬州玉器、漆器、剪纸,淮安博里农民画,连云港贝雕,南通风筝等
江苏形成了以观光旅游为基础、休闲度假为主导、专项旅游为辅助的旅游产品体系,成为境内外知名旅游目的地。同时,积极接收上海的辐射,加强沪苏浙区域旅游合作,与上海、杭州旅游集散中心相呼应,使长江三角洲地区旅游交通网络更加完善。
江苏文化和旅游
江苏是中国古代文明的发祥地之一。
1993年发现的南京汤山直立猿人化石表明,早在50万年前就有古人类在此活动。
而在此之前,考古工作者于1954年在泗洪双沟镇东下草湾发现的人类化石,据测定年代介于北京猿人和现代人之间,距今约4~5万年,属于旧石器时代晚期,古人类学界称之为下草湾人,又叫泗洪新人。
距今六七千年前后,大江南北进入新石器时代兴盛阶段,据初步调查,江苏及相邻地区的新石器时代文化遗址约有上千处。
其中淮安青莲岗文化、高邮龙虬文化、海安青墩文化、苏州草鞋山文化、南京北阴阳营文化、常州圩墩文化等,五彩缤纷,星罗棋布。
草鞋山遗址发现的6000年前马家浜文化水稻田,是目前中国发现最早有灌溉系统的古稻田。
江苏文化主要由“吴文化”、“金陵文化”、“淮扬文化”、“徐淮文化”、“海洋文化”等组成。
江苏地域文化分类简介楚汉文化楚汉文化以国家历史文化名城徐州为中心的区域性文化,它以6000年前的青莲岗文化、大墩子文化乃至更早的下草湾新人文化为渊源。
它的显性特征是刚强雄浑。
吴文化吴文化的地域通常指靠近太湖的苏、锡、常地区,其具有清新气息、柔美风格、鲜活灵性,形成了聪颖灵慧、细腻柔和而又视野开阔、乐于创新等显性特征。
金陵文化金陵文化以古都南京为中心,其显性特征是南北交汇、兼容并蓄、开放包容,可谓独树一帜。
金陵文化主要包括六朝文化、明文化和民国文化,这三大块历史文化又可统属于“都城文化”。
淮扬文化淮扬文化以扬州为中心,维扬地区河多水多,船多桥多,呈现出古、文、水、绿、秀的地域风貌,在南北文化交流中形成了清新优雅与豪迈超俊相结合的显性特征。
江苏省非物质文化遗产众多,江苏已有联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作”10项,位列全国第一,拥有非物质文化遗产项目资源达2万多项,国家级非物质文化遗产名录108项,江苏省非物质文化遗产名录369项,市级非物质文化遗产名录1424项,县级非物质文化遗产名录2773项。
江苏省关于文化的非物质文化遗产内容级别项目文学国家级苏锡常地区吴歌、靖江宝卷、流布于镇江地区的白蛇传传说、宜兴地区的梁祝传说、东台和金坛地区的董永传说省级流布于淮安地区的韩信传说、镇江等地《华山畿》和华山畿传说、苏州寒山拾得传说,连云港花果山传说、东海孝妇传说和姐儿溜歌谣,徐州九里山古战场传说、彭祖传说,洪泽和盱眙巫支祁传说、水漫泗州城传说,扬州隋炀帝传说、露筋娘娘传说,丰县张道陵传说、盐城沈拱山传说、赣榆徐福传说、丰县和沛县刘邦传说、泰州和大丰施耐庵与《水浒》传说、南京六合达摩传说、高淳卞和献玉传说、伍子胥故事、崔致远与双女坟故事,南京项羽故事,扬州和常熟竹西谜语、海虞谜语,以及流传在苏州等地的河阳山歌、白茆山歌、芦墟山歌、双凤山歌、胜浦山歌和同里宣卷、锦溪宣卷、河阳宝卷、胜浦宣卷、常州宣卷美术国家级苏州市桃花坞木版年画,常州梳篦,扬州剪纸、南京剪纸、金坛刻纸、徐州剪纸,苏绣、无锡精微绣、南通仿真绣,扬州玉雕、苏州玉雕、苏州光福核雕,无锡留青竹刻、常州留青竹刻,惠山泥人,苏州泥塑、丰县糖人贡,苏州灯彩、南京和句容的秦淮灯彩、邳州纸塑狮子头,徐州香包,扬州和泰州的扬派盆景技艺等省级邳州年画、江都漆画、镇江玻璃雕绘画、常州掐丝珐琅画、南京戏剧脸谱、大丰麦秆剪贴(画)、宜兴刻纸、无锡纸马、扬州刺绣、常州和镇江乱针绣、东台发绣、邳州绣花鞋、盐城老虎鞋、镇江上党挑花、南京十竹斋饾彩拱花技艺、苏州金山石雕、藏书澄泥石刻、铜山石刻,南京仿古牙雕、扬州牙刻、常州象牙浅刻、虞山派篆刻艺术,徐州和苏州泥塑、沛县泥模,金陵竹刻、扬州竹刻、扬中竹编,徐州花灯,丰县吹糖人,宿迁云渡桃雕等音乐国家级高邮民歌、海门山歌,常州吟诵、太仓江南丝竹、连云港海州五大宫调、古琴艺术、淮安楚州十番锣鼓、江都邵伯锣鼓小牌子、常州天宁寺梵呗唱诵、苏州玄妙观道教音乐、无锡道教音乐等省级镇江南乡田歌、金湖秧歌、江都邵伯秧号子、启东吕四渔民号子、南京六合留左吹打乐、扬州胥浦农歌、泰州道教音乐、句容茅山道教音乐、金坛乾元观道教音乐、常熟辛庄十番音乐、高淳民歌、淮安南闸民歌、兴化茅山号子、徐州和连云港鼓吹乐,南通、溧阳、泗洪锣鼓乐等舞蹈国家级高淳东坝大马灯,邳州跑竹马,溧水骆山大龙省级南京麻雀蹦、睢宁落子舞、宜兴男欢女喜、如东钟馗戏蝠,淮阴马头灯、六合湾北小马灯、东海南辰跑马灯、溧阳蒋塘马灯等竹马舞,溧阳跳幡神、扬州跳娘娘、如东跳马夫、高淳跳五猖等傩舞,句容二龙戏珠、无锡凤羽龙、南京栖霞龙舞、高淳长芦抬龙、金坛直溪巨龙、江阴段龙、兴化沙沟板凳龙、常州太平龙灯等龙舞,南京江浦手狮、铜山高台狮子舞、丹阳九狮舞,海安、如东、泰兴和常熟花鼓舞,太仓滚灯、金坛谈庄秧歌灯、睢宁龙虎斗,宿迁和灌云花船舞,姜堰、如皋和泗洪武莲湘舞,高淳龙吟车和沛桥高跷,溧水跳当当和柘塘打社火,江阴茶花担舞和渔篮虾鼓舞,常州万绥猴灯、金坛指前鱼灯和新沂七巧灯舞,镇江宝堰双推车、睢宁云牌舞、如皋倒花篮、昆山千灯跳板茶,泗洪和洪泽的洪泽湖渔鼓,通州抬判、荷花盘子舞等戏曲国家级昆曲、苏剧、扬剧、锡剧、盐城淮剧、淮安和连云港淮海戏、南通童子戏、徐州梆子、徐州柳琴戏、扬州杖头木偶戏等省级宿迁市柳琴戏、沭阳县淮海戏、连云港市童子戏、高淳阳腔目连戏、泰兴和如皋市杖头木偶戏、淮安市和省演艺集团的京剧、苏州滑稽戏、泗洪县泗州戏、丰县四平调、金湖香火戏等【主词条:江苏菜】
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江、泰州、盐城、南通)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港、宿迁)、及苏锡菜(苏州、无锡、常州)四种风味组成。
其中淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,并为中国四大菜系之首,中国菜的最经典代表作。
淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明代,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。
江苏饮料主要是茶和酒两大类,茶文化集中于苏南地区,名酒主要有“三沟一河”,出产于江淮一带,通常指汤沟酒、双沟酒、高沟酒(今世缘)、洋河酒,其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系,采用传统“混烧老五甑法”生产工艺,泥窖固态发酵,续糟醅(馇)配料,混蒸混烧。
与“香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈”的“川派酒”不同,“三沟一河”酒以“口味醇、绵甜、净、爽”为显著特点,是名扬天下的“江淮派”(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表,其中享有“汤沟传奇水土,美酒绝世风华”之美誉的汤沟酒尤其突出,其主导产品“汤沟绝世风华”、“汤沟盖世风流”酒自古誉满天下、驰名中外,历经千年而盛名不衰。
江苏拥有丰富的旅游资源,自然景观与人文景观交相辉映,有小桥流水人家的古镇水乡,有众口颂传的千年名刹,有精巧雅致的古典园林,有烟波浩渺的湖光山色,有规模宏大的帝王陵寝,有雄伟壮观的都城遗址,纤巧清秀与粗犷雄浑交汇融合,可谓是“吴韵汉风,各擅所长”。
江苏十三座城市的代表性旅游资源南京的六朝胜迹徐州的两汉遗韵常州的主题公园无锡的太湖风光苏州的园林古镇镇江的寺院山林扬州的汉唐文化泰州的国粹风采盐城的珍禽灵兽连云港的海域仙境淮安的伟人故居宿迁的西楚文化南通的江涛海潮江苏的山虽不高,但多负盛名,其中有常州溧阳南山竹海,南京钟山,镇江北固山、金山,金坛和句容交界处的茅山,南通狼山,苏州天平山,徐州云龙山,新沂马陵山和连云港花果山等。
江苏的水兼江河湖海,中国第一大河——长江横穿东西,江面辽阔。
世界上最古老的运河——京杭大运河纵贯南北。
我国第二大淡水湖——太湖及第四大淡水湖——洪泽湖烟波浩瀚,苏南第二大湖泊——西太湖,碧波万顷。
连云港的海滨浴场,南通盐城的湿地滩涂则是江苏的沿海旅游资源。
江苏的名泉极多,有“天下第一泉”镇江中泠泉,“天下第二泉”无锡惠山泉,苏州虎丘的“天下第三泉”及憨憨泉。
长江江淮旅游区所在地旅游景点南京中山陵、明孝陵、玄武湖、灵谷寺、秦淮河、南京总统府、朝天宫、秦淮风光带、夫子庙、江南贡院、莫愁湖、燕子矶、阅江楼、雨花台、明城墙、甘熙宅第、瞻园、栖霞寺、汤山温泉、南京博物院、鸡鸣寺、莫愁湖、南京长江大桥、梅花山、白鹭洲公园、中华门、将军山风景区、阳山碑材、静海寺、天妃宫镇江金山、焦山、北固山、茅山、赤山、宝华山、南山、伯先公园、英国领事馆、西津渡、蒜山、招隐寺、圌山、五柳堂、五卅演讲厅、扬中园博园扬州瘦西湖、高邮旅游集聚区、宝应旅游集聚区、仪征旅游集聚区、抗日战争最后一役纪念馆、大明寺、个园、仙鹤寺、汉陵苑、神居山、盂城驿、龙虬庄遗址、镇国寺塔、文游台、菱塘清真寺、中国邮驿文化城、高邮湖芦苇荡湿地公园、高邮湖滩郊野公园泰州梅兰芳纪念馆、溱湖国家湿地公园、溱潼古镇、兴化垛田风光带、泰州凤城河景区南通南通濠河风景区、南通博物苑、狼山、如皋水绘园长江太湖旅游区所在地旅游景点苏州拙政园、留园、网师园、狮子林、沧浪亭、环秀山庄、退思园、锦溪镇、周庄镇、同里镇、甪直镇、木渎镇、虎丘、寒山寺、苏州乐园、玄妙观、盘门三景、苏州乐园无锡鼋头渚风景区、锡惠公园、无锡影视基地、灵山胜境、灵山大佛、善卷洞、竹海常州武进太湖湾旅游度假区、嬉戏谷、中华孝道园、中国春秋淹城旅游区、淹城春秋乐园、淹城野生动物世界、淹城遗址、常州大运河、天宁风景名胜区、红梅公园、东坡公园、舣舟亭、红梅阁、青枫公园、常州亚细亚影视城、武进市新天地公园、天目湖旅游度假区、南山竹海、吴越弟一峰、熊猫馆、天目湖御水温泉、茅山风景名胜区、茅山东方盐湖城运河徐海旅游区所在地旅游景点徐州云龙湖、云龙山、龟山汉墓、彭祖园、邳州艾山风景名胜区、马陵山风景区、沛县汉城、汉画像石艺术馆、窑湾古镇、蟠桃山佛教文化景区、徐州潘安湖湿地公园、徐州博物馆、大洞山风景区、泉山国家森林公园、徐州滨湖公园、沛公园、戏马台、徐州艺术馆、竹林寺、李可染艺术馆、徐州民俗博物馆、徐州无名山公园、李超时纪念馆、张伯英艺术馆、卧龙泉度假生态园、铜山悬水湖景区、邳州银杏博览园、徐州古黄河公园、徐州汉城、沛县滨河公园、睢宁岠山景区、云河公园、泗水亭公园、永宁寺、铜山楚河景区、徐州乐园淮安周恩来故居、周恩来纪念馆、淮安府衙、吴承恩纪念馆、金湖荷花荡、嵇圩林场、镇淮楼、韩信故里盐城新四军重建军部旧址、盐城滩涂珍禽自然保护区、大丰麋鹿自然保护区、丹顶鹤自然保护区连云港花果山、墟沟海滨浴场、孔望山、抗日山、大伊山、桃花涧、石棚山风景区、宿城世外桃源风景区、东海猎趣园、高公岛风景游览区、安峰山烈士陵园、连云港市革命纪念馆、连岛海滨浴场、云台山国家森林公园、海州湾旅游度假区、东磊风景区、海州古城、将军崖岩画、李汝珍纪念馆、东海温泉宿迁项王故里、乾隆行宫、宿迁皂河龙王庙、骆马湖、洪泽湖湿地自然保护区、中国水城、克拉嗨谷、宿北大战纪念馆、嶂山森林公园、雪枫烈士陵园著名旅游景区
江苏6处世界遗产(其中3处正申遗中)、9项非物质文化遗产、5A级景区17家、4A级景区超100家、2处国家级旅游度假区、2处国家级地质公园、3处国家级自然保护区、16个国家级森林公园、5处国家重点风景名胜区、11座国家历史文化名城、19座中国历史文化名镇、28座全国优秀旅游城市、120处全国重点文物保护单位、645处省级文物保护单位。
世界遗产(4处)苏州古典园林、明孝陵、京杭大运河、中国海上丝绸之路(正申遗中)、徐州汉楚王陵墓群(正在申遗)、明清城墙(正在申遗)非物质文化遗产(9项)高邮民歌、昆曲、古琴、南京云锦织造技艺、中国雕版印刷技艺、中国剪纸、中国传统木结营造技艺、中国传统桑蚕丝织技艺、端午节国家历史文化名城(12座)南京、苏州、扬州、徐州、淮安、南通、镇江、常熟、无锡、宜兴、泰州、常州拟申报的国家历史文化名城(7座)江阴、高邮、邳州、昆山、宿迁、高淳、新沂国家重点风景名胜区(5处)太湖、南京钟山、云台山、蜀岗瘦西湖、三山江苏国家5A级旅游景区所在地景区南京钟山风景名胜区、夫子庙秦淮风光带景区镇江三山景区句容茅山景区常州环球恐龙城、天目湖旅游度假区无锡无锡中视影视基地景区、灵山大佛景区、太湖鼋头渚风景区苏州周庄古镇、同里古镇、苏州园林(拙政园、留园)、金鸡湖景区、苏州吴中太湖旅游区、虎丘山风景名胜区、沙家浜·虞山尚湖旅游区南通濠河风景区扬州瘦西湖风景区泰州溱湖国家湿地公园城市特产南京秦淮小吃、云锦、香肚、天鹅绒、板鸭、南京烤鸭、桂花鸭、雨花石、咸鸭肫、雨花茶、金陵小笼包、鸭血粉丝汤、什锦菜鸭四件、马祥兴清真食品、绿柳居素食、龙池鲫鱼、龙袍蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、南农烧鸡、金陵烤鸭、秦淮八绝、活珠子、高淳螃蟹、五香蛋、什锦豆腐脑、梅花糕、状元豆、大煮干丝、皮肚面、烤鸭包、金陵片皮鸭、水八仙无锡长江三鲜、惠山泥人、惠山油酥、江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨、蜀山陶器、无锡水蜜桃、方糕、无锡毫茶、豆腐花、无锡小笼包、和桥豆腐干、无锡肉骨头、大浮杨梅、黑杜酒、太湖三白、太湖珍珠、惠山腊烧片(已失传)、拱北楼阳春面、聚丰园腐乳肉、惠泉黄酒、马山芋头、萝卜丝饼、酒酿棉子圆、海棠糕、油豆腐干徐州小孩酥糖、徐州烙馍、徐州地锅鸡、徐州辣汤、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、徐州三鲤、四孔鲤鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、蜜三刀、丸子汤、冬瓜四灵、西楚贡菜、油炸金蝉、东坡回赠肉、锅贴饺、八股油条、羊方藏鱼、啥汤、蝴蝶散子、道家菜、释家菜、金丝缠葫芦、太极山药泥、蜜汁地瓜、羊肉滑脊常州加蟹小笼包、大麻糕、芝麻糖、萝卜干、虾饼、马蹄酥、天目湖砂锅鱼头、刻纸留青竹刻、乱针绣、梳篦、银丝面、金钱菜、茅尖花红、南式麻糖、沙河、桂明茶;武进特产:淡水鱼类、太湖三白、茶叶、水蜜桃、葡萄、珍珠苏州碧螺春茶﹑采芝斋糖果﹑宋锦苏式蜜饯﹑苏式糕点﹑卤汁豆腐干﹑太湖银鱼﹑桃花坞木刻年画红木雕刻﹑缂丝(刻丝)太仓肉松、太仓糟油常熟花边、昆山并蒂莲、昆山奥灶面、锦溪袜底酥、昆山阳澄湖大闸蟹、长江三鲜南通西亭脆饼正场薰糕、狼山鸡、烤鳗、南通嵌桃麻糕、董糖、如皋萝卜、林梓潮糕、如皋肉松、火腿、肉松盆景、白蒲黄酒、白蒲“三香斋”茶干、文蛤、薄荷脑、扎染季德胜蛇药片、王氏保赤丸石港乳腐、凤尾鱼罐头、海门羊肉、云片糕、海安糯米陈酒、海安河豚鱼、海门朝天小辣椒连云港灌云豆丹﹑板浦凉粉﹑汪恕有滴醋﹑花果山凤鹅﹑东海水晶﹑云雾茶﹑葛藤粉﹑汤沟酒﹑王子啤酒﹑沙光鱼﹑对虾﹑山板栗淮安灌汤蒸饺、高沟捆蹄、淮安菜炒饭、文楼汤包、震丰圆馄饨、盱眙十三香龙虾、平桥豆腐、鼓楼茶馓、淮城蒲菜、钦工肉圆、高沟大曲软兜长鱼、朱桥甲鱼盐城建湖藕粉圆子、参燕八珍糕、伍佑醉螺、东台鱼汤面、奇园蟹黄包、拆烩推浪鱼、烩素鱼皮、鯮鱼饼东沟茶干、白首乌粉、阜宁大糕、杨五香肠、钩针衣生炝条虾、白炖鲻鱼、叉烤野鸡片、四鳃鲈鱼、青蒲簖蟹、大纵湖醉蟹、伍佑糖麻花扬州扬州炒饭、牛皮糖、馋神风鹅、黄珏老鹅、平山绿茶(郊区)、捺山绿茶(仪征)、高邮双黄鸭蛋(高邮)、秦邮董糖(高邮)、界首茶干(高邮)、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)、嘶马的拉豆腐(江都)、琼花露酒、邵伯菱角、三丁包、扬州绿茶、扬州煮干丝、扬州酱菜、扬州三头宴镇江镇江香醋、肴肉、锅盖面、百花贡酒、镇江鲥鱼、扬中河豚、刀鱼、镇江膏药、小磨麻油、句容新坊老鹅、句容食砂朱鲤、葛根茶泰州梅兰春酒、靖江肉脯、难得米酒、兴化清炒鲨鱼片、泰州三麻(麻油、麻糕、麻饼)、刁铺羊肉、溱湖八鲜(溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖青虾、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖四喜溱湖水蔬)宿迁水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、埠子车轮饼、穿城大饼、八集小花生、五香大头菜、老汤黄狗、猪头肉、软熘长鱼、双沟大曲、泗洪大枣、泗阳膘鸡、泗阳新袁羊肉
江苏旅游业的发展现状
改革开放以来,伴随着中国旅游业的高速发展,我国旅行社行业发生了巨大的变化,特别是近十年来,行业规模不断扩大,从业人员不断增加,经营体制不断创新,经营环境不断改善,旅行社行业已经成为我国拉动经济增长、扩大就业渠道的重要的服务行业之一。
一、行业发展为就业提供了巨大空间
我国的旅游业是一个劳动密集型产业,旅行社作为旅游业的龙头,十年间得到了飞速发展,也为就业提供了广阔的空间。截止到2001年底,全国共有旅行社10716家(其中国际旅行社1319家,国内旅行社9397家),比1991年底增加了9155家,扩大了近7倍,年均增长21.24%;全国旅行社直接从业人员为19.24万人,比1991年底增加了13.72万人,年均增长13.30%。如按国际经验,旅游业每增加一个直接就业人员,将间接增加5个人就业来计算,相当于提供了96.20万个间接就业机会。未来十年,如旅行社的直接从业人员按年均增长15%计算,将为全社会提供间接就业机会292.96万个,成为巨大的就业空间。
导游人员作为旅游业的形象大使,十年间从业人员的数量也有大幅度增长。1994年起,导游人员的资格考试对社会开放,截止到2001年底,全国取得导游资格证书的人数已达到15万,比1991年底增加了13.2万多人,扩大了近8倍,年均增长23.62%,相当于提供了75万个间接就业机会。预计今年年底取得全国导游资格证书的人员数量将达到20万。除此之外,临时导游和景区(点)的导游人员数量也增长较快,导游已经成为一项社会热门职业。据了解,仅北京市2001年报考导游的人数就达到13800人。
二、为拉动经济增长起到了积极作用
我国的旅行社是从有组织地接待国际入境旅游者的发展模式开始的,九十年代中期以后,随着我国人民生活水平的不断提高和可自由支配收入的增加,特别是每年增加了三个“黄金周”的假期,国内旅游异军突起,旅行社组织国内旅游以更强劲的增长势头发展。另外,随着我国对外开放步伐的加快,以及国家对出境游政策的调整,我国出境旅游的发展也很快,旅行社组织出境旅游也成为了一个亮点。旅行社在旅游行业中的龙头地位日益显现,其对经济的拉动作用是非常明显的。一是在扩大内需中起了积极的作用。据统计,2001年度,在国内旅游方面,全国旅行社组团和接待达9410.56万人次,占国内旅游人数的12%,旅行社组织的国内旅游业务收入为331.33亿元,占全国国内旅游收入的9.41%。在入境旅游方面,全国旅行社接待入境旅游者1453.64万人次,占全年入境旅游者总数的16.33%,旅行社组织入境旅游业务收入为150亿元,约占全部国际旅游收入的10.16%。在出境旅游方面,全国旅行社组织出境旅游人数为369.53万人次,占中国公民出境人数的30.45%。二是旅行社的投资对经济增长也有促进作用。旅行社是综合性比较强的行业,具有较强的关联带动作用。同时,还具有较高的投入产出率。2001年底全国旅行社资产总额达到415.47亿元,同比增长13.55%;负债总额为199.08亿元,同比增长2.07%;所有者权益总额为216.39亿元,同比增长26.64%;注册资本金额为130.63亿元,同比增长15.39%。三是拉动了国内生产总值。2001年,全国旅行社营业收入为589.80亿元,占旅游业总收入4995亿元的11.8%,相当于国内生产总值的0.61%,但旅行社营业收入的增长为25.51%,远远大于全国GDP的增长速度,可以预见,旅行社行业在GDP中占的比重将越来越大。四是对财政收入的贡献率呈上升趋势。2001年度,全国旅行社实缴税金为7.63亿元,占全国财政收入16371亿元的0.0466%,结汇7.85亿美元,同比增长38.94%,占旅游外汇收入的4.4%。旅行社对财政收入的贡献表现为三个阶段,第一个阶段收入主要在旅游经营企业和个人手中,第二个阶段地方财政开始增加,第三阶段中央财政开始增加,目前我国旅行社还处于第一阶段,随着我国旅行社行业的发展,对各级财政的贡献将越来越大。
三、不断开发新产品满足旅游者的需求
近年来,为了适应旅游者需求日趋个性化和差异化的发展趋势,我国旅行社加大了市场开发力度,在产品设计、营销手段、客户关系、品牌塑造等方面引入了新理念,实现了新发展。产品由过去的单一的文化观光产品为主逐步发展到观光旅游、度假旅游、特种旅游种类齐全、结构完整的格局,满足了不同层次旅游者的需求,促进了旅行社行业的发展。
在观光旅游产品方面,我国的文物古迹、山水风光、民俗风情最能反映东方文明和神州风韵,这类产品具有垄断性,而且内容丰富,已形成相当的规模,成为我国旅游产品在世界上竞争的长久优势。适应市场的需求,旅行社大力开发了观光旅游产品,使我国的观光产品有了长足的发展。一些旅游产品参团人员踊跃、经久不衰、形成了品牌。如九寨沟之旅、长江三峡游、西部之旅,云南周末团、海南周末团等。
在度假旅游产品方面,1992年,国务院正式批准在中国开办12个国家旅游度假区,由此拉开了发展度假旅游产品的序幕。之后,又有一批省市级旅游度假区开始兴办,加上城市周边的度假地,初步形成了比较适应国际国内多层次需求的度假产品体系,家庭度假、乡间度假、海滨度假、周末度假、节日度假己形成比较成型的市场。
旅行社开发的专项旅游产品比较新颖、独特、别致。如以中国历史文化名城为脉络的古城新貌、以青山秀水和乡村风情为主题的乡村旅游、丝绸之路游、长城之旅、马拉松团、西南少数民族风情游等几十个品牌。一些大的旅行社如中青旅控股股份有限公司积极应对市场需求,针对入境游客推出了夜游北京、中医保健、北京婚礼等入境旅游产品;中国旅行让总社的出境游产品在国内首家突出个性化服务的分团型旅游方式,以及北京--香港天天出团、“海上生明月”等特色产品,在国内市场上推出了“红色之旅--革命圣地参观团”、高考学生“放飞自我、回归自然”系列团等。广之旅国际旅行社股份有限公司适应旅游者不同年龄、不同兴趣、不同需求推出了豪华旅游团、亲子团、蜜月团、长者团等。
特种旅游产品近年来发展也很快,形成了品种多样、规模较大的特点。如修学旅游产品、滑雪旅游产品、商务会议旅游产品、自驾车旅游、文化体育交流等,外国人来华自驾车旅游今年1-10月经国家旅游局审批的就达到42个团2007人次。广之旅根据旅游的特点,推出了高文化含量的特种团,如修学团、滑雪团、烹饪团、自驾车团、球迷团、音乐欣赏团、科普旅游团等。
随着我国的改革开放的不断深入以及我国旅游事业的发展,中国公民出国旅游目的地国家不断增加,出境旅游产品也得到较大的发展,到目前为止,主要出国旅游产品有新加坡、马来西亚、泰国等22个国家和地区的数十条线路,主要分布在东南亚地区,也包括东亚、欧洲、大洋洲、非洲的部分国家。中国旅行社开发的边境旅游产品主要有中俄边境、中朝边境、中越边境、中老边境、中缅边境等旅游产品。
四、更加注重企业形象和服务质量
随着我国旅行社行业的对外和对内开放,旅行社市场竞争的加剧,大多数旅行社着眼于企业自身的发展,加强内部管理,努力提高服务水平和服务意识,一批服务水平高的企业逐步脱颖而出,成了市场竞争中的佼佼者。
一是旅行社加强了内部科学管理。大多数旅行社在认真贯彻执行国家旅游局出台的《旅行社出境旅游服务质量》、《国内旅游合同范本》、《出境旅游合同范本》等法规规章的同时,加强了内部质量管理。通过对直接影响旅游服务质量的过程的控制,对地接社的选择与评价、出国领队管理、导游陪同规范、顾客投诉处理、门市部服务要求等容易存在隐患问题的环节加强了管理,使旅行社的质量有了明显的提高。如中旅首都旅行社对社内各部门的经营管理情况进行了全面、细致的调查,确定涉及服务质量的各个过程和环节,并以文件的形式加以规定,从而达到“凡事有章可循、凡事有人负责、凡事有据可查”。有些旅行社还加强了企业内部精神文明建设,营造了健康向上、生动活泼的企业氛围。
二是旅行社企业重视品牌的树立。“品牌揽顾客、质量主沉浮”,一批旅行社推出了自己的品牌,并形成广泛影响。如广之旅国际旅行社股份有限公司,在1994年就在全行业率先导入CI,实施名牌战略,采用琅琅上口而又有丰富含义的“广之旅”简称,和让人怦然心动的广告词“广之旅无限风光带给您”,设计了新鲜活泼亮丽的新商标。导入CI后的广之旅不断通过外树形象、内抓质量,使“广之旅”的品牌形成了广泛的影响。2001年,广之旅被全国质协用户委员会评为用户满意服务单位。中青旅控股股份有限公司积极实施品牌战略,与国际知名广告公司合作,推出了全新的品牌形象--“中青旅”,并创立了“青旅在线”网站和16家中青旅连锁营业部。
三是一些旅行社完善了质量管理、质量保证体系。一批旅行社通过了IS09001标准质量体系认证,并自觉按照标准规程运作,不断提高服务质量标准,投诉率明显下降,顾客满意率显著上升。如国旅总社,为实现旅游服务与国际接轨,在2000年积极开展了IS09001质量认证工作,明确了企业“诚信、优质、高效、安全”的质量方针,确定了质量发展目标,2000年底顺利通过了质量体系认证,企业广义的质量管理和质量保证体系初步完成,管理水平提升到与国际接轨的高度。
四是一些旅行社以提高游客满意度为目标,以强化员工服务意识为重点,向社会作出了更高层次、更为全面的文明服务承诺制。把企业的服务内容、服务标准、服务时限向社会、消费者公开,制定专门的服务承诺制度,对前台营业员、国内游全陪、出境游领队、入境游陪同等业务操作及服务规范制定了专门的规章制度。同时还通过与接团的旅行社签订承诺协议书,保证了旅行社的承诺落到实处。此外,通过征求游客意见书,电话回访以及上门听取意见等形式来改进服务,使游客的满意率大大提高。如广之旅在公司内部推行“五心服务”,即热心的态度、贴心的服务、精心的安排、称心的导游、开心的旅程,使游客的满意率达到98.6%。
中国旅行社发展现状是很好的,但是旅行社行业的法律现状却是令人担忧。
1、目前各保险公司的旅行社责任保险险种,按照近因原则,结合旅行社责任风险的实际,旅行社永远不会成为近因原则中的近因,这就意味,保险公司的旅行社责任保险对旅行社的风险补偿没有任何实际意义。
2、第三人责任造成旅游合同违约,旅行社在没有任何责任的情况下,先行让旅行社赔付,对旅行社行业是不公平的。在旅游行业八大要素中,吃、住、行、游、购、娱各行业中,旅行社对那一家都无可奈何。旅行社要想不违约,他必须能掐会算,上知天文,下知地理,而且对于航空公司是否取消航班、铁道部列车如何运行等等都必须清楚,才有可能不违约。这公平吗?目前那部法律、法规对这个问题做出了明确而又公平的规定。
3、意外事件,大量的旅游意外事故,造成旅游者甚至旅行社导游人身伤害、财产损失,为什么旅行社在自己没有任何责任同时受到损害时,先赔旅游者呢?意外事件,旅行社真的没有过错啊。法律公平在那?
旅游者与旅行社相比,他是弱势群体,在中国注册资金在30万元且占较大比例的旅行社与注册资金在几个亿的航空公司、铁路、船舶公司、保险公司以及注册资金在几千万的旅游景区、宾馆饭店等等旅游相关行业相比,旅行社犹如蚂蚁与打象。