武汉旅游美食
武汉是湖北省省会,面积广大,总面积8569.15平方千米。武汉是国家文化名城,也是美食城,市内有许多景点,同样有很多美食,是热门的旅游城市。游玩武汉,观赏美景,不仅要尝当地特色美食热干面,还推荐严厨老坛酸菜鱼、什字餐饮、粗茶淡饭·兰亭别院和归元寺友友石头饼等美食。
严厨老坛酸菜鱼第一天的午餐本来是想在户部巷的小张烤鱼和另一家有名的湖北菜之间欢乐二选一的,但户部巷的人潮实在让我们不想过多停留,于是在大众点评的帮助下“误打误撞”走进了这家店,却“无心插柳柳成荫”,只想给五星!中午1点多还要等位,人气可见一斑,好在十几分钟后就顺利入座,没有让饥肠辘辘的我们等太久。两个人点了一份金汤黑鱼,鱼都是在你面前现抓现称,餐具也都是高温消毒,服务没话说。因为鱼都是现杀现煮,所以上菜速度比较慢,大家可以点一些小食打发时间。招牌金汤是酸辣味的,虽然我不爱吃酸,但这家的味道太赞太开胃了,鱼肉非常嫩,吃到根本停不下来!鱼肉吃完之后再涮点菠菜,第一次觉得酸汤菠菜都是一道人间美味!桌子上还准备了炒米,加入汤里会增加鲜味,锦上添花。此行没有吃到武昌鱼的遗憾,就靠这一顿弥补了
地址:中山路昙华林202号南国昙华林2层(螃蟹岬公交站)
营业时间:10:30~21:00
推荐:招牌金汤黑鱼
人均:60元
什字餐饮这家位于楚河汉街附近的店装修得很小资,乍一看还以为是创意料理,结果人家是一间西北面馆。因为节假日客人较多,需要在门口等位,感觉有些不好意思的店家结账时主动给我们打了9折,点了最推荐的牛奶鸡蛋醪糟和尕面片,再度五!星!好!评!醪糟的酒味一点也不会冲,入口更多的是甜味和浓浓的牛奶味,配料丰富,鸡蛋感觉也用了一整颗,简直是一个有着“少女心”的“西北汉子”,吃到后来身体会微微发热,天凉时一碗下肚一定超舒服,激推!尕面片同样用料十足,牛肉、土豆、黑木耳等等,超大一碗,两个人吃得超级满足。
地址:楚河汉街楚汉南路汉街总部国际中国农业银行旁
营业时间:午餐11:00~14:30;晚餐17:00~20:30
推荐:牛奶鸡蛋醪糟、尕面片
人均:30元
遇上人多需要等位的时候,老板会主动打九折,给老板比心
粗茶淡饭·兰亭别院此行唯一的一顿湖北菜正餐,同样是非常完美的一次体验。我们来得比较早,进店时没有什么人,找了一个靠窗的位子坐下,店内环境和它的名字一样,透着一股雅致。刚点完菜,服务员就端上了赠送的银耳红枣羹,热热的甜汤,正好垫了垫肚子。第一道麻酱凤尾就令人惊艳,普通的油麦菜在淋了浓稠的麻酱之后迎来了第二次生命,两者超级match,大加分!连我一个食肉动物都被彻底征服了!
第二道小米蒸排骨相当入味,排骨的肉香和小米蒸过之后散发的谷物的香气融合。
第三道牛肉豆皮比蔡林记的三鲜豆皮明显上了好几个档次,豆皮有油炸过后的脆香,牛肉味道也赞,这才是最能代表武汉的美食啊!
最后一道红糖馒头超级松软,红糖的甜味正是我的style~~~
餐后还赠送了水果:草莓、橙子、黄瓜、金桔、火龙果、荸荠,品种丰富,吃得心满意足。虽然一开始挑选这家店是冲着莲藕汤来的,因为过季没有吃上本来还觉得挺可惜,但这小小的遗憾完全被美食和服务抵消了
地址:沿江大道169号洞庭小路路口(乐福酒店二楼)
营业时间:11:30~21:00
推荐:麻酱凤尾、牛肉豆皮、小米蒸排骨
人均:70元
本店消费加收5%的服务费,莲藕汤按季节供应。
归元寺友友石头饼石头饼藏在钟家村小学旁边的一个大院里,非常简陋的店面,只卖牛肉、鲜肉和素什锦三种味道的石头饼,高温不停翻炒的圆石瞬间就把面饼均匀加热,表面被一粒粒石头压出了坑坑洼洼的形状。虽然其貌不扬,但味道真是绝了!买了店家推荐的牛肉味,好吃上天!想起了以前学校附近卖的香酥鸡,一下子回到了学生时代,放学后攥着零花钱在路边小摊前留着口水开小荤的场景。
地址:汉阳西桥路钟家村小学旁
推荐:全部口味(虽然我只吃了牛肉味的)
人均:10元店面不在路边,要往巷子里面走,同样是一家“深藏不露”的店,虽然就在江汉路旁,但因为在步行街外的巷弄里,几乎没什么游人。店内的装潢非常复古,上下两层,但只有四五张桌子。可能是因为店的位置不太好找,节假日客人也不多。
武汉的美食和景点
武汉十大著名景点有东湖生态旅游风景区、黄陂木兰山景区、黄鹤楼景区、海昌极地海洋公园、武汉长江大桥、武汉江滩、江汉路步行街、知音号游轮、户部巷、东湖海洋乐园水世界。
1、东湖生态旅游风景区
东湖景区面积73平方公里,其中湖面面积33平方公里,是中国最大的城中湖,湖面约为33平方公里,由郭郑湖、水果湖、喻家湖、汤湖、牛巢湖五个湖泊组成,湖区总面积约为33平方公里,湖岸蜿蜒曲折,素有99湾之说。
2、黄陂木兰山景区
木兰山是流芳千古木兰将军的故里,因木兰将军而得名。木兰山风景区,国家aaaaa级景区,位于武汉市黄陂区境内,享有武汉后花园之称,是木兰生态旅游区的龙头,被明代诗人屠达誉为“西陵最胜,盖三楚之极观”。
3、黄鹤楼景区
黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅,濒临万里长江,是国家5a级旅游景区,自古享有“天下江山第一楼”和“天下绝景”之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑,与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。
4、海昌极地海洋公园
海昌极地海洋公园,坐落于湖北省武汉市东西湖区金银潭大道,占地10万平米,建筑面积6万平米,拥有过500种海洋生物,以南北极动物表演、展示、互动、科普为主,涵盖旅游、休闲、亲子度假等多种娱乐方式,是集极地与海洋概念于一身的大型主题公园,十分适合亲子游玩。
5、武汉长江大桥
“万里长江第一桥”的武汉长江大桥是中国在万里长江上修建的第一座桥,在中国桥梁史上具有重要意义。大桥的通车形成完整的京广线,是国家南北交通的要脉,也是中国最著名的旅游景点之一。
6、武汉江滩
武汉的江滩的中国最大的江滩,在这里有集休闲娱乐防洪于一体的大型江滩公园,两江四岸的江滩公园是武汉一道独特的风景线,江滩总格局分为“三区三带”,分别为:观光游览区、中心广场区、休闲娱乐区:滨江特色带、游憩林荫带和堤坝观景带,可以全方面游览整个江滩。
7、江汉路步行街
江汉路步行街是一条百年商业老街,曾经是汉口的英租界,街上拥有十几幢近代典型建筑,这里汇聚着众多时尚品牌店,极具时代感,江汉路是汉口最繁华的区域之一,在这条街上你可以购物逛街、享受美食,店铺高达400余家。
8、知音号游轮
船上,每一个场景都暗藏着故事的线索,旅程中演员们各奔东西,观众们观看追随,两者融为一体,共同探究剧情,实践体验寻找、发现、相遇与团聚的全过程,在戏剧深处形成共振,最后凝聚成触及心灵的真情实感。
9、户部巷
户部巷是武汉十大旅游景点排行榜中又一个必去的地方,是武汉小吃的聚集地。户部巷原是武汉市民“过早”吃早餐的地方,现在又入驻了很多武汉经典小吃,在这里你可以品尝到武汉美食的几乎全部的精髓。从户部巷出去也可以很快的到长江大桥和黄鹤楼。
10、东湖海洋乐园水世界
东湖海洋乐园欢乐水世界位于武汉市5a级东湖风景区东湖海洋乐园内,总占地面积2万平方米,遮阳防晒,是武汉地区唯一临湖、自然湖泊类室外主题水上乐园,堪称武汉生态型水世界。种类多样、生态环保,武汉地区唯一临湖自然湖泊类室外水上乐园。
以上内容参考:百度百科—武汉市
武汉舌尖上的美食
武汉的美食有很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”。
武汉必吃的12大美食
武汉必吃的12道美食:热干面、清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、洪山菜苔炒腊肉、红烧鮰鱼、四季美汤包、面窝、武汉鸭脖、排骨藕汤、糊汤粉、武汉烧麦、糊米酒。
1、热干面
热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,也是武汉最具代表性的特色美食,可谓享誉全国乃至世界。武汉热干面色泽黄而油润,滋味鲜美,拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全,既可当主食,也可以作为营养早餐小吃。
2、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜,制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美。武昌鱼制作技艺有清蒸、油焖、网衣、滑溜、煮、炙等多种做法,其中以清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼最为著名。
3、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名,其色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美。
4、洪山菜苔炒腊肉
红菜苔炒腊肉,又叫腊肉炒菜苔,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一。红菜苔炒腊肉主要选用武汉地区的特产红菜苔为主要食材,配以腊肉、蒜苗等翻炒至熟即可。
5、红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是湖北武汉一道经典传统名菜,属于鄂菜,原是武汉餐饮老字号老大兴园的当家名菜,创制于清同治十四年。在武汉,提起湖北名菜红烧鮰鱼几乎无人不晓,所谓“不吃鮰鱼,不知鱼味”,指的正是红烧鮰鱼。
6、四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食,也是湖北武汉必吃的特色美食之一。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。
7、面窝
面窝,是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一,也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单,选用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放入窝形中凸的铁勺中油炸即可,其特点是色黄脆香,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。
8、武汉鸭脖
武汉鸭脖是武汉市著名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国,是武汉著名的特色美食之一。武汉鸭脖通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精制而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点。
9、排骨藕汤
排骨藕汤湖北省的一道传统名菜,属于鄂菜,是由排骨、藕等主要食材制作而成,也是湖北武汉一道特色美食之一,在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一碗鲜醇香美的汤。而武汉选用武汉蔡甸莲藕,加排骨煨汤,文火煨到肉烂脱骨而成。
10、糊汤粉
糊汤粉是武汉著名传统小吃,是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条,被誉为“武汉一绝”,也是武汉著名的特色美食之一。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜。而糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的,口感柔韧有劲。
11、武汉烧麦
武汉的烧麦外观像熟透的麦穗,一层薄薄的皮里面,是糯米和肉丁、笋丁、香菇丁的完美结合。
12、糊米酒
糊米酒也是武汉的一道名吃,也有桂花糊米酒的说法。糊米酒不仅闻起来想,吃起来也非常香。
以上内容参考百度百科-热干面