旅游鄙视链 酒店鄙视链

旅游鄙视链

有个名词叫做“咖啡鄙视链”其实这么说的人。明显也是这个鄙视链中的一员。

咖啡类型鄙视链:精品咖啡>星巴克>胶囊咖啡>罐装咖啡>速溶咖啡

精品咖啡处于鄙视链最顶端,速溶咖啡是最底端。精品咖啡最早由美国的努森女士提出,因为精品咖啡豆对生长环境有着严格的要求,土壤、海拔、气候条件等缺一不可,因此其“优越感”自然而然的就体现出来了。

第三波精品咖啡浪潮运动从美国迅速发展,衍生出很多独立个性化的精品咖啡小店之前,星巴克是绝大多数人对咖啡高品质的追求,而如今,它也沦为了鄙视链的第二层。

随着科技的发展与市场需求,无论是胶囊咖啡、罐装咖啡还是速溶咖啡,每一层都在不断进化与发展,都不断有该领域内的优质产品出现。

冲煮方式鄙视链:手冲>虹吸壶>爱乐压>全自动咖啡机

手冲是目前所有咖啡冲泡方式中,被从业者誉为最专业、最流行且最具有仪式感的一种。手冲对水质、水温、咖啡豆品质、咖啡豆研磨、滤纸、手冲壶、冲泡技术、冲泡时间等等各个细节都有严格要求,也是成为咖啡大师的必经之路,其鄙视链顶端的地位毋庸置疑。

虹吸壶作为古老又具有娱乐效果的冲煮方式,其地位一直难以动摇,虽然在冲煮过程中会有很多困扰和安全隐患,甚至很多人已经将虹吸壶变为展示架上的装饰品。但只要它一登场,必然能起到藐视效果。

家用全自动咖啡机反而是最简单、最便捷、最经济实惠的选择,也是最低端的冲煮方式。

我们日常买到的喝到的基本都是阿拉比卡豆,但是阿拉比卡豆也分很多种类,常见的肯尼亚、耶加雪啡、蓝山、巴西等都是很好的豆子,经常用于奶咖的拼配和单品咖啡;还有一种常见的豆子叫“云南小粒”,由于咖啡这种植物适合生长在热带地区,在中国境内很少有地方的气候能够满足咖啡的生长,只有云南的某些地区勉强能够使咖啡生长,且长势一般,因此叫“云南小粒”,这种咖啡是阿拉比卡豆中风味较差的,因为在中国境内种植,因此,大多速溶咖啡原料会采用这种咖啡豆。最近买了雀巢的胶囊咖啡,发现原料也是“云南小粒”。还有就是速溶咖啡和各种方便咖啡,在原材料使用上,越来越吝惜于使用真正的咖啡豆,即使是使用“云南小粒”,其中咖啡成分越来越少,因此速溶咖啡不能算“咖啡”,只能算“咖啡口味的勾兑冲剂”,至于为什么可以速溶,这跟勾兑的添加剂有关系,北冰洋放置一段时间还会出现分层现象,此问题的镜像问题应该是:为什么北冰洋静置一段时间会分层。本人不是化学专家也无从说起。

最后为云南小粒种打call,毕竟这是我国境内现在唯一能种植的咖啡品类,是中国种植的阿拉比卡豆!!

速溶咖啡差在哪里?

首先,生产速溶咖啡的原料主要是比较“低端”的 Robusta咖啡豆(因为苦味重且咖啡因含量高),并且只有病变、破碎、畸形的被淘汰的豆子才用来生产速溶咖啡。当然,近年来也出现了一些“精品速溶”,我们等下会提到,但是总的情况没有变化,依然是用最次等的咖啡豆来生产速溶咖啡。

其次,生产速溶咖啡的咖啡豆烘培程度往往不够,停留在较为初级的阶段,不能完全把香味发挥出来。

最后,用高温蒸汽萃取时,咖啡中的香味物质大多消失殆尽,多数厂商在粹取、浓缩或干燥过程中加入香精以弥补散失的香气。

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因此,速溶咖啡约等于人工提取的苦味香料,天然咖啡豆的营养基本都被破坏了,也没有自然的香气和香醇的口感。

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进入2022年以来,我感受到身边很多人包括自己的焦虑,焦虑离不开一个核心字:钱。

像我一样的普通人,都是为了收入而焦虑,因为背后一堆的开支,房贷车贷信用卡,娃的教育开支,家里的生活开支,保费等等,一年下来攒不下多少钱。

尤其是房贷和信用卡,很多人都喜欢买房子,尤其像我这样家是外地,回不去的老家,想在打拼的城市安一个家,仿佛有了房才有了归属感的一群人。

再加上各种声音导向加上前些年房价上涨,朋友间聊天,聊着聊着就是你买房了吗?买了几套房?有房的,有几套房的,有大面积房子的都会被羡慕,感觉好厉害啊!没房的大家表面不说,自己内心好像都焦虑,好像也成为一种价值标准。没房的对象都不好找啊,都几乎成了婚恋市场的最低门槛了。什么时候没房子连恋爱都不用谈了?一问身边单身的同事,找对象啥标准,都是至少得有房吧~唉~我当初谈两次恋爱咋都没这个要求呢!不知道该说自己当初太傻,还是现在的婚恋太势利。

于是大家努力赚钱,赚钱了干啥?买房子。我也是这其中随波追流的一个。这些年和老公省吃俭用,买了3套房,都有房贷。说一下真实感受,买第一套房最开心,因为不用租房了,感觉在这个城市终于有了自己的房子,很开心。买第二套房的时候是因为有了宝宝,想着给娃买一套,提前给娃攒点资本,让娃将来不像我们这么辛苦。也很高兴,但因为这个时候房价已经涨起来,翻了一番,被割了韭菜,想到30年的房贷,高兴但有点压力了。买第3套房,是我的主意,海边公寓,35岁生日那天做的决定,虽然不是很贵,但现在想来,太冲动了,买的是一种情怀,也是中了营销的套路。当然买的时候还是很高兴的,感觉圆梦了,我有一套房,面朝大海春暖花开。

房贷还了几年,我的心情变了。尤其是经历了去年一年后疫情时代再到今年,这世界变化太快,我的想法和认知也在发生变化。原来我甚至还想着努力再挣钱换大平层,换更大的房子,现在想来人的欲望是无穷尽的,没房的时候想哪怕有个小房子属于自己就好。有了一套想二套,然后想大房子,还有别墅,车子也是一样,没车的时候想只要有辆车,比亚迪F0都很好,有了车就想换更好,哪里是个头呢?没有最好只有更好。现在想想,你真的开心吗?

每个月都有3笔房贷等着我们去还的滋味,像我一样的工薪阶层,谁有谁就能体会。明明收入也不差,却不敢乱消费,贵的东西都得谨慎买。有时候想,如果只买一套房,日子一定过的悠闲又自在,哈哈。现在我同事倾尽所有换大平层,还要背上30年的房贷,我都是真心劝,你想好了吗?未来会不会后悔?毕竟如果不买房,你的首付就让你是个小富婆,还不用还房贷,也不是没房子住,只是小一点,环境差一点而已。房贷是压在当代年轻人头上的一座大山。仔细想想,这真的是你想要的吗?

再说信用卡,现在年轻人几乎没有不用信用卡的,都是提前消费,第二个月还款。刷卡的时候不知不觉,还款的时候总额数字惊人。为什么我们总是在买买买?

当然我也是这其中一员,我和我的同事,每个月还信用卡的时候都要例行喊叫一下,咋又有这么多的钱要还?化妆品,衣服,包包,鞋子,配饰,书,家用品,总有一款适合你,于是买买买。另外还要比品牌,总是有人觉得名牌才好,贵的才好。身边也有手机经常换最新款的,鞋子只穿耐克的,出门住酒店都要住好的,这样账单金额自然就上去了,然后还款的时候各种焦虑!这真的是你想要的吗?

身边朋友们也说以前很快乐,现在很焦虑。快乐,也许就是因为要的少,焦虑,也许就是因为想要的太多,而能力并不匹配。当我回想以前,其实没有压力的时候最快乐,小时候没压力最快乐,高中有压力,没那么快乐。大学没压力,我很快乐!刚毕业有压力,不那么快乐,工作顺当了,我很快乐。赚到钱了,可以买买买了,我很快乐。后来房贷多了,有压力了,不那么快乐了!其实都是自己造成的,当然也跟社会导向的价值观有关。如果大家都不那么在意房子车子,如果大家都不那么在意品牌,如果大家都不那么在意别人的看法,是不是又会有所不同?这就是一种消费的鄙视链,开奥迪的看不起开奥拓的,穿名牌的看不上地摊货,不会喝红酒不会吃西餐的都不好意思,家长甚至看不起没有英文名的小孩的家长,看一个人先看他有多少资产,看他住哪开啥车?想想是不是很可怕?难怪人心浮躁~

开年上班这半个月我很焦虑,突然我不那么焦虑了。我37岁了,我知道自己最想要什么,最在乎什么,别人的看法真的没那么重要,活好自己的人生才最重要!我知道自己很好,并且喜欢自己,也接纳自己的不足。人生最重要的是经历,我希望我从此不被消费和别人的价值观所绑架,也希望我的女儿一生不要被消费鄙视链所绑架,做自己喜欢的事情,爱自己想爱的人,过欢喜、精神富足平和的一生,当好一个普通人,足矣!

旅游的利与弊

旅游可以改变对生活的看法。长时间久居在一个地方,人会变得没有精神和动力,所以尝试着旅游,真的感觉生活会充满阳光,不好的就是比较劳累哦

国外旅游排名

1.威尼斯

著名的水城威尼斯是意大利最著名的城市,也是全世界最浪漫的旅行目的地之一。圣马可广场位于城市中心,周围还有著名的大教堂。如果你是一个文化爱好者,威尼斯有世界上最具美感的杰作,还有无数的教堂、博物馆和宫殿值得一去;如果你追求浪漫,你可以坐上一艘平底船来参观,但记得多带一些钱哦。最好不要在夏天去威尼斯,因为夏天游客最多。

2.阿姆斯特丹运河

阿姆斯特丹河道上泊有两千多家“船屋”,虽然是船屋但设施齐全。乘玻璃船游览阿姆斯特丹才能真正体会水城的独特韵味。游船穿行在著名的河道间,河道两旁是典型的荷兰传统民居建筑。阿姆斯特丹运河上的400多座桥梁勾画出运河最美丽的曲线,河水在阳光的照耀下闪闪发亮,在河中泛舟,细数河岸两旁的古老建筑和远处的风车,别有一番韵味。

3.马尔代夫

马尔代夫共和国(原名马尔代夫群岛,1969年4月改为现名)位于南亚,是印度洋上一个岛国,由1200余个小珊瑚岛屿组成,其中202个岛屿有人居住。东北与斯里兰卡相距675公里,北部与印度的米尼科伊岛相距约113公里。马尔代夫是亚洲第二个小国,也是世界最大的珊瑚岛国。南部的赤道海峡和一度半海峡为海上交通要道。马尔代夫基于环境因素,境内无法建设铁路,但仍设有易卜拉欣纳西尔国际机场。该国虽然国土偏小,建国也不久,但有很多节日,同时该国也是个伊斯兰教国家。马尔代夫亦被誉为“上帝抛洒人间的项链”,“印度洋上人间最后的乐园”。

4.迪拜

是阿联酋第二大酋长国,面积3885平方公里,占阿联酋总面积的5%.2002年人口达111.2万。迪拜的经济实力在阿联酋也排第二位,阿联酋70%左右的非石油贸易集中在迪拜,所以习惯上迪拜被称为阿联酋的“贸易之都”,它也是整个中东地区的转口贸易中心。迪拜拥有世界上第一家七星级酒店、全球最大的购物中心、世界最大的室内滑雪场等等。

5.新加坡

新加坡是东南亚的一个岛国。该国位于马来半岛南端,其南面有新加坡海峡与印尼相隔,北面有柔佛海峡与马来西亚相望,并以两条长堤相连于新马之间。新加坡是全球最为富裕的国家之一,属于新兴的发达国家,其经济模式被称作为“国家资本主义”,并以以稳定的政局、廉洁高效的政府而著称。新加坡是亚洲最重要的金融、服务和航运中心之一。根据全球金融中心指数排名,新加坡是继纽约、伦敦和香港之后的世界第四大金融中心。新加坡也是东亚第四最富裕地区,仅次于香港、日本和韩国。新加坡在城市保洁方面成绩斐然,故有“花园城市”之美称。

6.巴厘岛

巴厘岛(Bali)是印度尼西亚岛屿,位于小巽他群岛西端,大致呈菱形,主轴为东西走向。巴厘岛因历史上受印度文化宗教的影响,居民大都信奉印度教,是印尼唯一信仰印度教的地方。但这里的印度教同印度本土上的印度教不大相同,是印度教的教义和巴厘岛风俗习惯的结合,称为巴厘印度教。居民主要供奉三大天神(梵天、毗湿奴、湿婆神)和佛教的释迦牟尼,还祭拜太阳神、水神、火神…

7.普吉岛

普吉岛(PhuketIsland),泰国南部岛屿,位于泰国南部马来半岛西海岸外的安达曼海(Andaman Sea)。首府普吉镇地处岛的东南部,是一个大港口和商业中心。普吉岛是泰国最大的海岛,也是泰国最小的一个府。以其迷人的风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”。普吉岛自然资源十分丰富,有“珍宝岛”、“金银岛”的美称。主要矿产是锡,还盛产橡胶、海产和各种水果。

8.巴塞罗那

巴塞罗那位于西班牙东北部的地中海岸,是西班牙第二大城市、最大的工业中心。人口约175万,在西班牙具有主要的经济地位。这里气候宜人、风光旖旎、古迹遍布,素有“伊比利亚半岛的明珠”之称,是西班牙最著名的旅游胜地。它是西班牙的文化古城,有地中海曼哈顿之称。带有哥特风格的古老建筑与高楼大厦交相辉映,共同构成了巴塞罗那令人迷醉的天际线。

9.普罗旺斯

普罗旺斯(Provence)位于法国东南部,毗邻地中海和意大利,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河“Rhone”流过。自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,迷人的地中海和心醉的薰衣草,令世人惊艳。普罗旺斯境内有艾克斯(Aix-en-Provence)、马赛等名城,还有阿尔(Arles)市、葛德市、阿维尼翁(Avignon)、尼姆(Nimes)市等组成,并出产优质葡萄酒。

10.加勒比海

无论是在沿马雷贡海滨大道还是漫步于金色沙滩或内地之间的原始乡村,古巴确实是个浪漫的看落日的地方。在第十八世纪的老城镇的屋顶或山区的山顶高地都是看落日的绝佳地点。索尔顿风景如画的瀑布为落日更添一缕浪漫色彩,湖泊,农场和宁静可可种植园围绕在身边,整个世界沐浴在金色的阳光下,巴拉卡的旧世界魅力金色的阳光下一点点的隐没在视线之中。

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