旅游的讲座 关于旅游课讲什么

旅游课程讲课教案

旅游职业道德教案

旅游职业道德教案

教学目的:道德规范在道德体系中占有十分重要的地位,它是道德基本原则的补充和具体化,是衡量人们道德行为的具体标准。它赋予了道德评价具体内容,为道德教育和修养指明了方向。旅游职业道德规范既是每个旅游从业人员在职业活动中必须遵循的行为准则,有是评价和判断他们职业道德行为的标准。凡是符合这些规范的行为,就是高尚的行为,是值得人们予以肯定和赞扬的;凡是不符合这些规范的行为,就是不道德的。应当受到社会公众的评批和谴责。旅游职业道德规范除了前面已经详细阐述过的“遵纪守法”、“文明礼貌”、“敬业爱岗”、“团结协作”外,还有本章所要学的。

教学重点:阐述“真诚公道、信誉第一”、“热情友好、宾客至上”、“钻研业务、提高技能”、“锐意改革、勇于竞争”的含义,重要性及具体要求。

课时:2课时

授课班级:旅游S2010-1、2;

一.真诚公道信誉第一

(一)真诚公道、信誉第一的道德含义

(二)真诚公道、信誉第一的重要性

1.“真诚公道,信誉第一”是衡量旅游企业经营管理水平的重要尺度

2.“真诚公道,信誉第一”是评价旅游行业员工道德水平高低的重要尺度

3.“真诚公道,信誉第一”是我国旅游业经营原则的具体体现

4.“真诚公道,信誉第一”是通过建立良好的企业形象和声誉,最终求得企业经济效益快速增长的有效途径

(三)真诚公道、信誉第一的具体要求

1.以满足顾客需要为中心,以维护顾客利益为前提

2.诚实可靠,拾金不昧

3.广告宣传,实事求是

4.严格履行承诺,信守合同

5.按质论价、收费合理

二.热情友好宾客至上

(一)热情友好、宾客至上的道德含义

(二)热情友好、宾客至上的重要性

1.热情友好、宾客至上是旅游企业赢得客人信赖与支持的基础

2.热情友好、宾客至上是旅游业在竞争中取胜的法宝

3.热情友好、宾客至上是旅游企业取得良好声誉和经济效益的重要保证

(三)热情友好、宾客至上的具体要求

三.不卑不亢一视同仁

(一)不卑不亢、一视同仁的道德含义

(二)不卑不亢、一视同仁的重要性

1.不卑不亢是自觉捍卫民族尊严,维护国格、人格的具体表现

2.不卑不亢、一视同仁在社会交往中对营造良好的人际关系有积极作用

(三)不卑不亢、一视同仁的基本要求

1.谦虚谨慎、自尊自强

2.一视同仁、以礼相待、热情周到地接待好每一个客人

四.钻研业务提高技能

(一)钻研业务、提高技能的道德含义

(二)钻研业务、提高技能的重要性

1.钻研业务、提高技能是旅游从业人员履行工作职责、提高工作效率的`基础和前提

2.钻研业务、提高技能,是旅游人才迎接市场激烈竞争和挑战的实力积累

(三)钻研业务、提高技能的具体要求

(1)树立明确的目标,持之以恒

1.要认真学习文化基础知识,打下坚实的文化基础

旅游的讲座 关于旅游课讲什么

2.要努力提高自己的语言表达能力

3.自觉学习礼节礼貌方面的知识

4.要加强美学知识的学习,不断提高审美能力

5.要关心时事,关心政治,关注社会热点,关注世界各个领域的风云变幻

(2)苦练过硬的基本功,不断提高专业技能

五.锐意改革勇于竞争

(一)锐意改革、勇于竞争的道德含义

(二)锐意改革、勇于竞争的重要性

1.锐意改革、勇于竞争是中国旅游业参与国际旅游市场竞争的必由之路

2.锐意改革、勇于竞争是促进旅游从业人员尽快成长的重要举措

(三)锐意改革、勇于竞争的基本要求

1.要树立强烈的竞争意识,勇于竞争,勇于成才

2.勇于改革创新,勇于竞争取胜

第二节旅游从业人员的职业道德修养与职业道德教育

教学目的:有人说:“我的IQ高!”又有人说:“我的EQ高!”,IQ与EQ到底哪个重要?如何培养EQ?本章会学习到。

重点:阐明旅游职业道德修养和旅游职业道德教育的涵义、要求

讲解旅游职业道德修养与教育的具体内容

难点:在分析人生价值的基础上详细说明旅游职业道德教育与修养的方法

阐述人格、理想人格的涵义,并分析如何塑造理想人格

授课班级:旅游S2008-12;酒店S2008-12

一、旅游职业道德修养与职业道德教育的要求

(一)旅游业道德修养与旅游职业道德教育的含义

1.什么是旅游职业道德修养

2.什么是旅游职业道德教育

3.旅游职业道德修养与旅游职业道德教育的关系

(二)旅游职业道德修养与教育的要求

(1)努力培养高尚的职业道德品质

1.忠实

2.无私

3.正直

4.热忱

5.谦逊

6.诚信

(2)努力提高道德境界

1.损人利己的道德境界

2.合理利己主义的道德境界

3.先公后私的道德境界

4.公而忘私的道德境界

二、旅游职业道德修养与职业道德教育的内容

(一)提高职业道德认识

(二)陶冶职业道德情感

1.正义感 2.义务感 3.良心感 4.荣誉感 5.幸福感

(三)锻炼职业道德意志

(四)确立职业道德信念

(五)养成职业道德习惯

三、人生价值与旅游职业道德修养和教育的方法

(一)人生价值

(1.)人的社会价值和自我价值

(2).人生价道值的客观条件

1.实现人生价值的客观条件

2.实现人生价值的主观条

(二)旅游职业道德修养的方法

(1).坚持理论联系实践

(2).开展自我职业道德评价,严于解剖自己

1.自己的对自己提出严格要求,加强自我职业道德修养

2.经常进行自我评价

3.正确对待批评,要有闻过则喜的精神

(3)学习先进人物,培养自己高尚的道德人格

(4)提高精神境界,努力做到“慎独”

(5)加强“自我控制”

1.“自我控制”的重要性

2.怎样进行有效的“自我控制”

(三)。旅游职业道德教育的方法

1.传统旅游职业道德知识与进行旅游职业道德实践相结合

2.因人制宜,因人施教

3.个人示范,榜样引导

4.集体影响与旅游职业道德评价相结合

5.多形式、全方位的立体教育

四、塑造完美的理想人格

(一)人格的培养

(二)理想人格的含义

(三)理想人格与审美

(四)努力塑造理想人格

1.行为美和心灵的关系

2.语言美与心灵美的关系

3.仪容美与心灵美的关系

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关于旅游课讲什么

1.旅游学概论

《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课,该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论,旅游活动的构成,旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识,为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学

《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动,即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部份:旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够应用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象,了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学

《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程,是将心理学基本原理、理论和方法运用于旅游服务业的运用性学科。主要研究旅游者21f6edb7206a6e4a212da9c9544f2b4⑸旅游服务心理和旅游管理心理。通过本课程的学习,使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法,并利用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语

《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一,是旨在提高学生以英语为语言情势,进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容,前者侧重培养学生读、写、译的能力,在学习英语专业术语上、浏览《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相干的英语课文,同时进行专业知识的英汉互译的教学,以到达浏览英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。同时,《饭店英语》更加重视培养学生的听说能力,通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习,摹拟英语对客服务场景,强化听说练习,以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理

《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课,本课程从饭店管理的基本原理出发,研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级,以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与团体化的问题;研究和探讨饭店的基本管理理论,重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论,其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法,广州出发欧美专线,提高管理素质。

6.餐饮经营管理

《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一,是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学,是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。《餐饮经营管理》是以餐饮经营进程为主线,全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、贮存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。

7.饮食营养与卫生

《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习,使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能;了解饮食与人体健康的关系;掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法;掌握公道烹饪的措施与方法;了解食品中毒的基本知识,掌握预防食品中毒的措施;认识弄好饮食卫生管理的重要性,掌握餐饮生产与服务过程当中的卫生要求与管理方法,以适应餐饮经营管理工作的需要。

8.旅行社经营管理

《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程,主要触及旅行社管理的基本理念、原理和方法,并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。通过本课程学习,使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律,培养其旅行社经营管理的能力。

9.旅游计划与开发

《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象,以旅游资源优化配置与旅游系统公道规划的结构性筹划进程为主要研究内容。旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论,为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。

10.饭店人力资源开发与管理

《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学,使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法,了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性,重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、赏罚等饭店人力资源管理重要环节的理解和利用能力。

11.总台与客房管理

《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索,从客房产品的特点动身,对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的论述。通过本课程的学习,应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点,对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观的印象。

12.文娱业经营管理

《娱乐业经营管理》是研究旅游企业经营活动中娱乐项目经营的一般规律和管理方法,指点和完善文娱企业经营活动的一门学科。本课程以现代娱乐企业的经营活动为主线,系统全面地阐述了现代娱乐企业的经营特点和发展趋势,对具有代表性的项目类型、运作程序、服务特点进行详细介绍,同时还要求学生掌握娱乐企业的人员管理,定价和营销方法。

13.酒吧经营管理

《酒水知识与酒吧经营管理》课程是旅游管理专业饭店方向的选修课。本课程鉴戒了国内外酒吧业经营管理的理论与实践,主要讲授世界著名酒水知识、酒吧的本质与经营8d469edfcb8048518a81d681e6ee4af⑵酒吧的设计与配置、酒吧服务、酒吧销售、酒吧的营业管理、酒吧的本钱控制和酒吧的经营评估与分析。通过本课程的学习,学生应学会酒吧开业前的筹划、业务经营、本钱控制和管理技能与方法,提高正确66c71701f0404b3147154ab9a21cef2⑻分析和解决酒吧经营管理问题的能力。

14.烹饪学

《烹饪学》是研究与学习菜肴食品原料与菜肴制作工艺的一门理论学科,是旅游管理专业的专业基础课,同时烹调工艺实验又是烹饪学课程的主要组成部份。“烹饪学”主要内容包括:原料知识、原料加工、配菜、调味、火候和工艺实验等内容。通过对“烹饪学”的教学,使学生在课堂与实验课学习中,重点学习和了解菜肴制作工艺流程理论和比较系统的在实验课中应用和掌握加工技能,烹调方法原理,验证所学的“烹调工艺理论”。并在今后的旅游饭店管理中结合所学的“烹饪学”理论与实践的知识,培养独立工作和学会鉴别菜肴,善于分析问题和解决问题的能力。

15.导游业务规程与技巧

《导游业务规程与技能》是旅游管理专业学生选修的一门专业课。本课程以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为动身点,力求对导游服务的相干理论进行全面深入的阐述,上海到新疆旅游专线,对导游操作规程的最新要求作全面系统的介绍,使学生初步具有科学、实用的现代导游技能。

16.厨政管理

《厨政管理》是研究饭店企业经营活动中餐饮项目经营的一般规律的管理方法,指点和完善餐饮企业经营活动的一门学科,它是高等商业学校旅游管理专业的一门专业选修课,是学生在系统学习好专业基础课和核心专业课后,旅游黄页,对餐饮经营管理方向进行研究的同时必须学习的一门重要课程。本课程以厨房生产活动的生产流程为中心线索多方面进行了全面和系统的论述。

17.服务学原理与实务

《服务学原理与实务》是旅游管理专业的选修课,本课程是从服务业的基本原理出发,研究探讨服务业的基本特点,服务业的分类,服务业的基本经营观念,服务产品及其特征,服务组织,服务质量等基本理论。并据此研究旅游饭店经营者与服务者的基本素质要求,研究旅游饭店的服务项目设计与服务技巧,确保旅游饭店提高服务水平、提高服务质量,从而提高我国旅游业、特别旅游饭店业的整体服务水平和建立良好的形象,参与世界旅游业的竞争。

18.饮食文化

《饮食文化》是专业选修课,课程内容为:食物原料的开发利用、食物消费过程当中的技术、科学、艺术,和以饮食为基础的风俗、传统、思想和哲学,是关于人类或某个民族在甚么条件下吃、吃35a7d6c6ea54363cf3e6b58856a642e⑻怎样吃、吃了以后怎样等等学问。本课程本着再现历史揭露规律;沥清事实总结经验;阐述科学,继承精华;并以阐述科学继承精华为原则,专题性地做了介绍。说它再现历史揭露规律,是由于人类的饮食生活是一定的历史阶段文明基准与文化风采的综合反应;所获得的成绩是其他民族不可比拟的,是民族的珍宝。饮食文化现象是普遍且具有很深的内涵,食的任何现象都能其背景找到答案。饮食文化终究要在精神层面上体现和反应民族文化910eed79ad9ad338a200ff20d4f5a51⑴历史成绩。从这一特定的领域,展现着该民族的素质、智能,同时也预示着发展前景,及我们所面临的任务。

19.旅游地理学

《旅游地理学》是旅游管理专业的选修课,研究对象为旅游地域综合体的旅游客体—旅游资源。其主要内容为旅游者地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游信息地图,其中旅游资源地理包括旅游资源的一般知识与开发、欣赏的有关知识原理。通过旅游地理的学习,使学生对旅游资源有充分的了解,掌握旅游资源的一般理论知识,为旅游开发d751d19a663a4a8e12cfd6285115f2⑽导游专业课的学习奠定良好的基础。

听旅游讲座心得体会范文

作为酒店从业人员,听了一堂讲座下来,有哪些收获呢?下面是由我为大家整理的“酒店讲座心得体会范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店讲座心得体会范文(一)

如今酒店行业竞争激烈,对客户的研究分析更加进入白热化阶段,那么作为社会新一代,90后,似乎正在成为各大行业消费主力军。

今天听x院长讲述酒店业的分析和对未来发展趋势的预测,深有感触。酒店行业在大家眼中似乎是一个光鲜的行业,场面光鲜,设施完备新奇,据统计在2002年,住五星级酒店的客户平均年龄是55岁,到2007年住五星级酒店的客户平均年龄是45岁,之前几十年中国酒店业不是很发达,酒店的层级差别很大,几乎就是五星级和小旅馆这么大的差距,到这里几乎可以推断出,这一群体应该都是非常不一般的社会精英阶层,到2017年,10年间五星级酒店的主力客户平均年龄是27岁。

也就是说,在未来10年间90后成为中国酒店业消费主要群体,是未来中产阶级主力军。一眨眼我们就从小孩子变成了社会的潜力“客户”,因此对90后的研究越来越多,我们是信息时代(互联网)的原住民,各大信息平台的快速发展使90后成为最精明和最挑剔的一代,不求最贵只求最好大概是最好的印证。

对于行业整体来说,随着人工智能技术越来越成熟,AI的场景化应用在各大行业掀起浪潮,也将在未来以更成熟的姿态进入酒店业,虚拟(增强)技术也将走向应用,全面进入酒店场景。中国5G时代的发展,为中国带来了弯道超车的机会,在3G落后4G和行业并肩跑的情况下,我们在5G时代站在制高点,成为技术领跑者,但是未来10年酒店业无法成为科技应用的引领者,这之中有很多别的因素在。

但在未来,数字化转型成为酒店和集团的最大课题,云计算和大数据的兴起,全面改变了酒店管理架构和价值,酒店上云不可逆转。在这个所有的事情都在颠覆的时代,区块链颠覆了酒店业的信息数据管理方式,其去中心化的方法和理念在酒店业掀起巨浪,区块链在酒店业中的应用也在颠覆和挑战着越来越多的规则。

随着时代的发展,当代年轻人对科技的创新度要求越来越高,智慧酒店、包含高科技打造的酒店和无人酒店在年轻人中越来越受欢迎。

酒店讲座心得体会范文(二)

通过这次讲座,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言能力,语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

交际能力,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

观察能力,服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

记忆能力,在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

应变能力,服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

营销能力,一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

酒店讲座心得体会范文(三)

x老师以故事贯穿整个培训课程讲座,带我们进行了一次难忘的“芳香之旅”。

优质服务案例解读—快步礼宾、殷勤带房、贴身管家、“金钥匙”服务、节日祝福、细微服务、真情回访、真诚送行、信函问候等。

生活就是服务,只有给予人们更多一点,更好一点服务的人,才能不断前进。酒店员工的职业道德是真诚公道、信誉第一,诚实守信是中国人的传统美德,自古以来恪守诚信就是衡量一个人行为、品质和人格的标准。做企业同样需要诚信,古人云:“经营之道在于诚,赢利之道在于信”,诚实守信既是做人的基本道德准则,也是企业搏击市场赖以生存的前提。

在建设社会主义市场经济的今天,我们关注“诚信”是因为在现实生活中,存在着缺乏诚信的阴影,从假烟、假酒、假证件、假钞票等等,都给人们的心理上留下了很多不诚信的阴影,以致让人与人之间缺乏信任和理解。作为一个服务行业的工作人员,应该怎样去面对现在的实际工作呢?

在实际工作中,人们往往把服务理解为态度,即:态度好=服务好,其实不然,服务有其更深刻的内涵,并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道,与客人直接打交道即累又繁琐,可我喜欢服务工作,喜欢看到客户、人希冀而来、满意而去的表情;喜欢看客户在我们这里疲惫而来,面带满意的笑容离去;满足于由于坚持原则而使酒店和客户的利益得到保障后获得的成就感。

但也常因硬件不足而不得不通过人为的服务手段去弥补而产生遗憾,也不得不接受客户没有达到目的时不满的宣泄。我的工作中心是:一切为了顾客,为了一切顾客,为了顾客的一切。

我是为客人服务的人服务的,一定要最大限度的满足员工的需求,牢固树立二线为一线、全员为顾客、我为大家的服务意识,做一个让大家信赖、依托、知心的基层管理者。

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