猫山王榴莲:
产自马来西亚,因其独特的风味和高品质而闻名。果肉色泽金黄艳丽,肉质细腻,口感甘香清甜,且核小肉厚,是许多榴莲爱好者的心头好。
黑刺榴莲:
也被称为“榴莲界的爱马仕”或“树上黄金”,主要产地同样是马来西亚。果型圆球形,果肉呈澄黄色,口感柔润香甜,无纤维感,是榴莲中的极品。
金枕头榴莲:
这是泰国的著名品种,也是市场上最常见的榴莲之一。果肉呈金黄色,口感甜而多汁,适合榴莲初尝者。
长柄榴莲:
果柄比其他品种的榴莲长,柄长且圆,个小,味道清甜,口感甜糯,味道也很浓烈,这种榴莲的出肉率高,果核大。
红虾榴莲:
果肉橙黄,味道甜中带微酸,口感细腻,有一种独特的清新果香。
金凤榴莲:
质地细腻,甜而不腻,有轻微的苦味和浓郁的榴莲香气。
苏丹王榴莲:
外形看起来和猫山王相似,但个头稍大,果壳深绿,刺尖锐,果核较大,产量比较多,价格也相对低一些。
XO榴莲:
存放越久,香气越浓郁,挑选XO榴莲的时候,应当选择那些更成熟、水分更多的,这样的XO榴莲更香。果肉颜色为淡黄色,口感非常细腻柔软,微涩,有酒精香气。
青尼榴莲:
因其叶小,个头小,肉多,价格相对便宜,果肉呈深黄色佳。果实端正,个体均匀,核较大,滋味甘美。
托曼尼榴莲:
拥有和马来西亚品种相似的品质,肉质细腻粘稠,表皮韧劲十足。颜色、口感各方面都酷似猫山王,是追求高品质榴莲但又不想花费太多的消费者的理想选择。
这些品种各有特色,适合不同口味的需求。如果预算允许且追求顶级风味,猫山王榴莲和黑刺榴莲是不错的选择。如果希望尝试新鲜且性价比高的榴莲,金枕头榴莲和苏丹王榴莲也是很好的选择。