admin知味观是一家 以杭州菜为主打的餐厅，以其精致的菜品和优雅的环境而著称。以下是对知味观的综合评价：
口碑：
知味观在顾客中的口碑较好，许多评论者表示对其菜品和服务感到满意。
价格：
知味观的价格相对较高，但在杭州地区属于中高档餐厅水平，具体价格因菜品不同而有所差异。
菜品：
知味观的菜品以杭帮菜为主，色香味俱佳，深受食客喜爱。其特色菜肴包括“蟹酿橙”、“金牌扣肉”等，曾多次获得全国烹饪大赛金牌奖。
环境：
知味观的环境优雅，具有传统的江南园林风格，为顾客提供了舒适的用餐体验。
服务：
知味观的服务质量上乘，能够满足宾客的多种需求。
知名度：
知味观在国内及港、澳、台地区，乃至东南亚均具有较高的知名度，是海内外宾客心目中的美食天堂。
荣誉：
知味观曾被评为“中华老字号”，并且其商标被评为浙江省著名商标和中美著名商标。此外，知味观还获得了“国家级特级酒家”、“全国十佳酒家”、“中华餐饮名店”、“中国名牌企业”和“国际餐饮名店”等荣誉称号。
综上所述，知味观是一家值得推荐的餐厅，尤其是对于喜欢杭帮菜的食客来说，是一个品尝正宗杭帮美食的好去处。如果有机会前往杭州，不妨去体验一下知味观的美食和环境。
