admin大蓉和酒楼是一家 在成都享有很高知名度的川菜餐厅，以下是一些关于大蓉和酒楼的详细评价：
菜品质量
大蓉和酒楼的菜品质量很高，从选材到烹饪都讲究，无论是小菜还是大菜，都做得一丝不苟。其招牌菜包括刺身三文鱼、腊味拼盘、花椒鸡、香煎多宝鱼、莲藕炖排骨、椒麻澳洲牛排舌、仔姜鲜嫩蛙腿、夫妻肺片、招牌生焗虾、炝锅功夫肝片和小米海参养生粥等。
粤菜经过改良后，更符合当地人的口味，如糯米排骨、蓉和酱猪手和上汤白菜等也颇受食客青睐。
环境与服务
大蓉和酒楼的装修风格以现代风格为主，装修豪华雍容，适合聚会宴请。例如，成都羊西线上的“一品天下店”环境较好，装修得豪华舒适。
服务方面，大蓉和酒楼的服务周到细致，能够提供温馨舒适的用餐环境。
性价比
大蓉和酒楼的性价比很高，价格亲民，菜品丰富，适合各种场合，如婚宴、商务宴请和家庭聚餐。
分店与地理位置
大蓉和酒楼在成都有多家分店，并且在北京四季青桥西也开设了大型分店，生意都很好。
武侯立交附近的分店交通便利，停车方便，适合商务宴请和家庭聚餐。
