admin东航和山航 各有其优势，具体哪个更好需要根据个人的需求和偏好来决定。以下是一些比较和建议：
规模和运营
东航：作为中国三大航空公司之一，东航的总部设在上海，拥有较为完善的航线网络和较大的运营规模。东航在服务质量、机队规模、航线资源等方面都有较强的竞争力。
山航：山航是地方航空公司，总部在山东济南，规模相对较小，但在国内属于第二梯队，拥有较为完善的航线网络。山航在本土市场运营较为出色，尤其是山东省内的航线。
服务质量
东航：东航在服务质量方面表现较好，提供多种便捷的登机手续办理方式，航班延误处理也较为规范，提供餐食、住宿等服务，并有丰富的机上服务。
山航：山航在服务质量方面也较为出色，提供山东特色菜等丰富的餐食选择，并有实时航班动态信息，方便乘客了解航班情况。山航的登机手续办理也较为便捷。
待遇
东航：东航的待遇相对较好，尤其是合同工，年底可以拿分红和纪效奖。不过，劳务派遣员工的待遇可能相对较低。
山航：山航的待遇也较为优厚，尤其是对于有特定学历或年龄的职工，有机会担任较高的职务，并且工资待遇也较为可观，普通职工每月收入在3000元左右，飞行员收入在10000至20000元之间。
特点
东航：东航较为稳健，受天气影响较大，但整体运营较为规范。
山航：山航较为灵活，号称从不迟到提前到达，有一定的野性，并且注重本土市场运营。
建议
如果注重品牌和服务质量，且主要出行需求在上海及其周边地区，东航可能是更好的选择。
如果注重本土市场运营和灵活的运营方式，且希望在山东及其周边地区有较多航班选择，山航可能更适合。
最终选择哪家航空公司，建议综合考虑个人的出行需求、对服务质量的要求以及个人职业发展的考虑。
