台茶怎么样

台茶,源自中国福建,至今约有200年历史,是乌龙茶的一种,因其独特的风味和制作工艺,逐渐在茶市场上占据一席之地。

台茶的特点

台茶以其“喉韵生津,回甘无穷”的特点,深受茶客喜爱。其香气清雅,汤色微绿金黄,口感纯正,留香四溢,柔滑无比。台茶的耐泡性高,可以冲泡七到八泡,甚至一天也不变色不变味。

台茶的主要种类

台茶有多种分类,包括:

文山包种茶:轻发酵茶,产自台北市文山区等地,汤色蜜绿,香气清雅。

冻顶乌龙茶:重发酵茶,产自南投县鹿谷乡,汤色蜜黄或金黄,香气浓郁。

东方美人茶:发酵程度介于包种茶和乌龙茶之间,有独特的蜜香和果香。

铁观音茶:虽然源自福建安溪,但在台湾也有生产,香气馥郁,味醇厚。

台茶怎么样

日月潭红茶:台湾工夫红茶的一种,色泽红润,香气浓郁。

白毫乌龙茶:又称碰风茶,香气高雅,口感鲜爽。

高山茶:产自高海拔地区,如大禹岭、合欢山等,口感更为醇厚,价格较高。

台茶的市场表现

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