admin在厦门，有几个比较有名的姜母鸭品牌可以供您选择：
外婆家：
外婆家是厦门比较有名的餐饮品牌，其姜母鸭口感鲜美，深受消费者喜爱。
阿发鸭肉：
阿发鸭肉在厦门有多家门店，他们的姜母鸭不仅味道好，而且卖相精美，吸引了不少食客前来品尝。
厦门大院子：
厦门大院子是当地特色美食品牌，其姜母鸭主要选用当地的食材，味道纯正，不含任何添加剂。
银翔姜母鸭：
银翔姜母鸭也是厦门的知名品牌，特别是作为伴手礼，深受欢迎。
阿呆姜母鸭：
阿呆姜母鸭在厦门人气很高，价格不贵，味道绝对一流。
三德利姜母鸭：
三德利姜母鸭色泽金黄，口感酥烂，肉质鲜美醇厚。
大佳香姜母鸭：
大佳香姜母鸭香气扑鼻，老远就能闻到，鸭胗和鸭心也都很好吃，适合买真空包装回家。
王建国姜母鸭：
这家店的姜母鸭口碑很好，每个节假日总是排长长的队。
时和力姜母鸭：
在老厦港边上，坚守了30多年，传说中有许多故事。
百家春好德来姜母鸭：
这家店已经开了三十多年，藏在巷子里，鸭肉是当天现杀的，肥而不腻，姜味浓郁。
正宗时和利姜母鸭：
位于民族路53号，装修透着年代感，味道绝佳。
灌顶姜母鸭：
位于思明南路479号，走的是干香路线。
百赞姜母鸭：
位于思明南路391号，特色是可以加配菜。
宝旺姜母鸭：
十五年的老店，典型的干煸风格，鸭肉鲜香，甘辛兼备。
根据以上信息，如果您在厦门，可以依次尝试这些品牌，找到最适合自己口味的姜母鸭。如果您时间有限，建议选择几家评价较高且地理位置方便的品牌进行品尝。
