admin回族的新年被称为 古尔邦节，也被称为“开斋节”，是伊斯兰教的传统节日。它标志着斋月的结束，在伊斯兰历的9月初庆祝。古尔邦节的具体日期由月亮决定，因此每年的具体日期都会有所不同。根据公历的计算，近几年来，回族的新年时间在阳历的1月21日到2月20日这段时间内。
开斋节期间，成年男女穆斯林每日自黎明前至日落后，禁绝饮食和一切非礼行为，以省察己躬，洗涤罪过。根据穆罕默德关于“见新月封斋，见新月开斋”的训谕，每年斋月始于伊斯兰教历9月初新月出现，结束于教历10月初见到新月时为止。
虽然回族不过阴历年（春节），但他们会在开斋节期间进行庆祝，类似于汉族的春节。在这个节日里，穆斯林们会走亲访友、祭祀祈福，以及制作各种民族特色美食来庆祝。
