竹荪是中国的特产,主要分布于中国的福建、云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地。具体到某些地区,竹荪更是以特产而闻名:
福建三明、南平以及 云南昭通、贵州织金、四川长宁县等地的竹荪最为闻名。
福建邵武被誉为“中国竹荪的王国”,拥有超过1.5万亩的种植面积,年产量高达1525吨,占据福建省产量的七成,全国产量的三分之一。
贵州织金县被誉为“中国竹荪之乡”,竹荪以清香型红托竹荪闻名于世,种植面积超过1万亩,年产量达1000吨,产品远销国内外。
四川长宁县被誉为“中国长裙竹荪之乡”,竹荪以长裙竹荪为主打品种,种植面积达2.5万亩,年产量超过1250吨。
江西省吉安市井冈山市的冈山竹荪也是特色产品,历史上列为“宫廷贡品”。
安徽省阜阳市太和县的阜阳竹荪,年产量可达2800吨,约占全国红托竹荪总产的20%。
综上所述,竹荪的产地遍布全国多个省份,并且不同地区的竹荪品种和品质各具特色。