admin为啥会选成都吃五日游
上个月手痒了，突然想出去玩一圈，选了成都这个地方，因为听说吃的贼多还不贵。机票订酒店定了市中心那个青年旅舍，背包一背就去了。没想啥攻略，就寻思着跟着当地人推荐吃，争取五天尝遍地道小吃。
第一天：刚到就开吃，结果踩个大坑
飞机上午落地成都，饿得慌，赶紧跑去宽窄巷子那边。看网上都说那里啥都有吃，结果一进门就遇到个大坑。门口一家小店招牌写着“正宗担担面”，贼吸引人，进去点了份，一碗要30块钱。端上来一看，面软塌塌的，酱料稀里糊涂的，像糊糊一样，还齁咸。吃了两口就吐了，跟店家吵了几句，他说“外地人不懂行”，气得我拍桌子走了。后来跟隔壁大妈搭话，才知道那家是个专门坑游客的黑店。她就推荐我去巷子深处那个小摊子，花了8块钱吃了碗担担面，味儿十足，麻麻辣辣的，面条也劲道。晚上跑去锦里，试了份肥肠粉，粉条爽滑，汤味鲜香，才15块。总结第一天：看招牌别信，找大妈问路最靠谱。
第二天：走街串巷找老店
早上七点爬起来，决心避开旅游区。跟旅舍老板打听了一下，他说“地道吃食都在老居民区里”。我就溜达去玉林路那边，找个小巷子的苍蝇馆子。点了份夫妻肺片，老板娘亲自拌的，用了真牛肉片，辣油喷香扑鼻。结果没留意量，一下点了双份，吃得肚子胀。中午顺路去了人民公园旁的小店，试了碗钟水饺。饺子皮薄馅大，汤底带蒜味，贼上瘾。下午想补点甜点，看到个摊位卖“冰粉”，老板吹得天花乱坠，花10块钱买了一份，入口一股糖精味儿，粉也结块了。赶紧吐掉走人。跟隔壁大爷唠嗑，他说冰粉得看红糖熬得浓不浓，下次得亲自看操作。总结第二天：别贪多，盯细节别放懒。
第三天：火锅大考验
到成都怎么能不吃火锅？网上有人说春熙路那家“老字号”超我屁颠屁颠跑去了。等了个小时才排上座，点了个鸳鸯锅。上菜后，牛肉片切得薄薄的，毛肚烫起来弹牙，但酱料台太水了，香油一股馊味儿，加多了还吃出恶心。花了快200块，吃完还拉肚子。下午不服气，跑去居民区那个路边摊子，老板娘是个大娘，一口四川话教我怎么打调料。试了份麻辣牛肉锅底，才60多块钱，肉嫩汤浓，辣得流汗但过瘾。大娘还送碟凉粉解辣。总结第三天：名气大的别信，瞅瞅酱料新不新鲜。
第四天：小吃避坑实战
休息一晚上，决定专心避坑。一早逛菜市场那边，试了蛋烘糕。看个小摊现烤现卖，老爷爷熟练得很，花了5块钱要了个奶油味儿，外壳脆里头软，贼棒。再走几步，碰到个卖串串香的摊位，老板吹说“老味道”，我闻着味儿不对劲，绕过去没买。后来跟着本地同事去吃，他带我去个地下市场，竹签串的豆腐和肉才1块钱一串，沾辣酱吃得停不下来。下午想换口味儿，试了份豆花，店门口摆个大锅看着新鲜，但吃进去酸溜溜的，问了才知道放隔夜了。同事哈哈笑，说豆花得看是不是当天磨的，下次得挑人多排队的地方。总结第四天：新鲜度第一，别嫌麻烦瞅现场。
第五天：打包总结和推荐
一天睡懒觉，下午去打包回家吃的。想买点正宗东西带走，逛到总府路那个市场，看了一圈干货店。有些瓶瓶罐罐吹嘘“秘制酱料”，但包装破损了，闻起来怪味儿。没敢买。跑去巷子里那个奶奶铺子，她家辣椒酱现场装罐，香味扑鼻，花钱收了三大瓶。晚上临走再吃顿回锅肉，找熟人推的川菜小馆，肉片爆炒得焦香，光盘走人。整个五日游吃下来，我最推这些：
- 担担面：找巷子里的摊子，看面条劲不劲道
- 串串香：挑人多摊，竹签新鲜别带馊味儿
- 豆花：当场看磨豆腐，吃不出酸才算地道
回来想想，成都吃的不贵又香，但坑也多，得学着当地人那样眼睛尖溜儿点，别光被网红忽悠。下次带朋友去，指定教他们咋避黑店，保证吃得爽还不拉稀。
