上海嘉定特色美食

　　上海嘉定特色美食

　　上海嘉定地区拥有丰富多样的特色美食，结合了江浙菜和本地传统风味。以下是一些上海嘉定特色美食的介绍：

　　1. 鲍师傅糕点

　　鲍师傅糕点是上海嘉定的一家有名的糕点店，以其精湛的制作工艺和独特的口味而闻名。他们的月饼、麻球、椰蓉包等传统点心备受欢迎。

　　2. 嘉定小笼

　　嘉定小笼是一道当地特色美食，类似于上海小笼包，但有着自己独特的口味。这些小笼包通常皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是嘉定地区的美食代表之一。

　　3. 油炸灌汤包

　　油炸灌汤包是一道独特的嘉定小吃，它们是小笼包的变种，将小笼包炸至外脆内嫩，加入鲜汤，味道鲜美，非常受当地人和游客喜爱。

　　4. 嘉定板面

　　嘉定板面是一道传统的面食，通常由宽大的面条、鲜嫩的猪肉片和花生酱制成。这道美食的独特之处在于面条的宽度和特殊的调味，为品尝嘉定当地口味提供了绝佳机会。

　　5. 老婆饼

　　老婆饼是一种传统的嘉定糕点，通常包含香甜的豆沙馅，夹心饼皮薄而酥脆。这种糕点在节庆和特殊场合中常常被赠送或享用。

　　这些是上海嘉定地区的一些特色美食，代表了当地的独特口味和传统烹饪文化。无论您是当地居民还是游客，都值得尝试这些美味佳肴。