admin猪脊骨，也称为龙骨，是指 猪背部的脊椎骨。具体来说，它位于猪的脊柱部位，包括颈椎（龙眼骨和颈杆骨）、胸椎（篦子骨）、腰椎（梳子骨）和尾椎（尾脊骨）等部分。猪脊骨的特点是肉质细腻，含有丰富的脊髓和软骨组织，炖煮出来的汤水清澈鲜美，同时保留了猪肉的原始风味。此外，猪脊骨富含钙质和胶原蛋白，对促进骨骼生长发育、预防骨质疏松、改善皮肤弹性等方面有积极作用。在挑选猪脊骨时，以色泽红润、肉质饱满、无异味者为佳。
猪脊骨，也称为龙骨，是指 猪背部的脊椎骨。具体来说，它位于猪的脊柱部位，包括颈椎（龙眼骨和颈杆骨）、胸椎（篦子骨）、腰椎（梳子骨）和尾椎（尾脊骨）等部分。猪脊骨的特点是肉质细腻，含有丰富的脊髓和软骨组织，炖煮出来的汤水清澈鲜美，同时保留了猪肉的原始风味。此外，猪脊骨富含钙质和胶原蛋白，对促进骨骼生长发育、预防骨质疏松、改善皮肤弹性等方面有积极作用。在挑选猪脊骨时，以色泽红润、肉质饱满、无异味者为佳。
