admin要品尝最正宗的咖喱，可以考虑以下几个地方：
印度孟买：
作为咖喱的发源地，孟买的咖喱饭菜以海鲜和椰肉为特点，加上姜黄、香菜、姜和红辣椒等香料，辣度强烈且浓郁，是咖喱爱好者的天堂。
泰国普吉岛：
普吉岛的“玛沙曼咖喱”（Massaman Curry）以其独特的风味和混合了多种香料的口感而闻名，特别是泰南地区的玛沙曼咖喱，是当地小餐馆的招牌菜之一。
香港：
香港是一个国际化的大都市，吸引了来自世界各地的咖喱，包括印度、巴基斯坦、日本和东南亚等地的咖喱。香港的咖喱餐厅如“国际咖喱馆”和“清真牛肉馆”等，提供各种口味的咖喱，适合不同口味的需求。
日本：
虽然日本咖喱以改良后的口味著称，但日本的“好侍”公司生产的咖喱调味料在全球范围内都非常受欢迎，尤其是其百梦多咖喱和咖王咖喱，口味温和细腻。
综上所述，如果你追求正宗的咖喱风味，建议前往印度孟买、泰国普吉岛或香港，这些地方都有独特的咖喱美食可以品尝。
