这回成都四日游完全是个临时起意,上周刷小红书看到一个推荐视频,我脑袋一热就订了机票,简单收拾了几件衣服就奔机场去了。
落地成都,天府机场出来打了个车直奔市区,那会儿已经饿得前胸贴后背了。第一件事当然是找火锅店!在朋友的推荐下,我去了春熙路附近那家网红老店排队,等了个把小时才上桌。
第一天:火锅初体验
坐进店里,菜单一翻就傻眼了,麻辣牛油锅底必须点!涮了各种东西:嫩牛肉、毛肚、黄喉,再配上香油蒜泥碟子,那叫一个麻得够劲,辣得直冒汗。吃完还打包了一份卤煮带走。
- 火锅底料:牛油加辣椒,香得口水直流。
- 涮菜:牛肉片烫个几秒就捞出来,嫩得不行。
- 小吃:冰粉和红糖糍粑解腻,简直是绝配。
吃完胃里火辣辣的,走回酒店的路上看见路边摊卖兔头,忍不住啃了两个,骨头一扔,还顺道买了杯冰啤解解烧灼感。
第二天:串串香扫街
一大早被饿醒了,决定串串香吃撑了再说。坐公交去宽窄巷子,先在巷口找了个老爷爷的摊儿,选了签子上的牛肉、土豆、豆皮啥的。
- 串串种类:荤素都有,一块钱一串,便宜到笑。
- 蘸料:辣椒粉加花生碎,裹着肉一口吞。
- 意外惊喜:臭豆腐旁边卖的,闻着臭吃着香。
下午闲逛到锦里,小吃一条街从头吃到尾:担担面呼噜噜下肚,酸辣粉一吸溜,再来个三大炮,嘴里甜滋滋的,腿都走软了。
第三天:小吃大冒险
头天吃太撑,第三天步子放慢了些。跑去人民公园喝茶,茶没喝两口,就被茶馆门口的小吃摊勾了魂。
- 赖汤圆:甜馅儿芝麻馅,软软糯糯入口化。
- 肥肠粉:粉条滑溜,肥肠耙软,辣油一浇冒热气。
- 锅盔:肉馅夹馍,咬一口满嘴香。
晚上忍不住又去了夜市,炸串和抄手点了一堆,摊主还送了泡菜,边吃边看川剧变脸表演,差点喷饭。
第四天:收官吃爽记
一天得赶飞机,但吃货心不死!酒店隔壁早餐店试了龙抄手,汤头鲜得眉毛跳,还打包了几个豆花路上吃。
- 早点推荐:抄手皮薄馅厚,热乎乎好过瘾。
- 凉粉:街边推车卖的,清凉爽口消暑气。
- 省钱技巧:和本地老大妈聊天混熟了,她指了家老店吃串串香,量多还便宜。
回程路上胃里装得沉甸甸,整个人软在飞机座椅上,心里琢磨着下次带老婆来,得提前练练胃抗辣功夫——这回吃太爽快,钱包瘦了俩圈,但值!要是朋友问,我就直接说:成都吃得麻中带辣,日子过好才是正经事。