admin大清早就杀到春熙路
早上八点半爬起来，抓着手机就冲地铁去了。为啥这么拼？怕排队！春熙路这地方，周末人挤人能把鞋都踩掉。出门前就瞄了几篇攻略，心里大概有个数：今天目标是边逛边吃，把最有名那几家小店全扫一遍。
第一站：钢管厂五区小郡肝
地铁口一出来就闻到香，寻着味儿拐到署袜南街。这家必吃！不到十点门口塑料凳就坐满一半。赶紧挤进去拿筐，毛肚、郡肝、香菜牛肉咔咔往里扔。红锅咕嘟冒泡，熟了就蘸干碟，又辣又香，鼻涕眼泪一起流还停不下筷子。结账时候数了数签子，俩人干掉了168根！
第二站：龙抄手总店
撸完串嗓子冒烟，直奔太平洋影院对面老店。堂子挤得像沙丁鱼罐头，拼桌才抢到位子。招牌原汤抄手上桌，皮子薄得透光，肉馅弹得像在嘴里跳舞。偷偷学隔壁桌本地人吃法——碗底先倒半勺醋，抄手泡进去滚一圈再吃，鲜味直接翻倍！
第三站：贺记蛋烘糕
拐进太古里后边小巷子，推车摊前果然排长龙。守着炉子看老板舀面糊、转烤锅，滋响。要了麻辣牛肉+肉松组合，外皮焦脆里头馅儿塞到爆炸。咬下去辣中带甜，肉松吸了油香得要命。关键才5块钱一个，真想打包二十个回家！
第四站：易老妈蹄花
下午四点腿快断了，冲到东大街找续命汤。蹄花炖得用筷子一戳就散架，蘸水是灵魂——豆瓣酱混青椒碎。连汤带筋嗦完，胶质糊得满嘴黏黏的，脚底板酸痛都轻了三分。隔壁桌大爷教路：汤不够免费加，我立马干了三碗！
第五站：叶婆婆钵钵鸡
天黑透才杀回太古里附近。红油和藤椒两个大盆往桌上一墩，自己拿串往汤里怼。最爱脱骨鸡爪、莴笋尖，浸在藤椒油里泡两分钟，捞出来麻辣冲得头皮发麻。荤素统一七毛一签，结账堆成小山才五十多。
扶墙出总结
这一天跟打仗似的，微信步数刷到三万八。真金白银试出来的血泪经验：
- 错峰！网红店排队半小时起跳，最好上午十点前到
- 带现金！蛋烘糕、蹄花店有些老阿姨只收纸币
- 别点甜咸混合馅，蛋烘糕要么纯甜要么纯咸，夹心混搭巨灾难
- 穿平底鞋！石板路走得我脚底板快烧起来了
回来路上打嗝都是红油味，这五家店够扎实，按着路线走准没错。下回再去探冰粉店，等我消息！
