admin从机场直奔板凳面的清晨
飞机落地天府机场六点半，行李一拎直奔双流区那家本地兄弟墙裂推荐的板凳面。七点出头到店，嚯，塑料板凳沿街摆开，小桌子矮得差点劈叉坐下。老板头都不抬：“二两素椒，一两红汤，加份脆绍？”我疯狂点头，屁股刚挨板凳，两碗面就墩桌上了。红油裹着棍棍面，筷子一搅，臊子肉粒、脆绍、花生碎全黏糊糊扒拉在面上。呼噜一口下去，麻得嘴唇跳舞，辣得脑门冒汗，香得想把碗啃了——这才算扎进成都的地气里！
建设巷的胃容量极限挑战
中午杀到建设路小吃街，眼前景象直接傻眼：每个摊头前队伍都拐成贪吃蛇！攥着攻略当作战地图开冲：
- 锅巴土豆：排了二十分钟，拿到糖醋麻辣味。焦脆土豆壳裹满黏糊酱汁，烫得在嘴里翻跟斗也舍不得吐，边哈气边竖大拇指。
- 徐亮烤蹄：两根起买！猪蹄烤得油滋冒泡，辣椒面一撒，啃得满手黏胶质，骨头缝都想嗦干净。
- 茄盒：队伍最长就它家！眼睁睁看着整条茄子塞肉馅，扑通掉进油锅洗澡，捞出来挂满酸甜辣汁。一口咬下去差点飙泪——烫！但外脆里软酸甜辣全齐活，值了！
撑到扶墙时路过冰粉摊，嬢嬢现搓冰粉籽，噗通掉进红糖冰里。赶紧来一碗，凉得喉咙一哆嗦，终于把喉咙里那把火浇灭了。
本地老饕的巷子私藏战
第二天学乖了，跟着住奎星楼的亲戚混。早饭直接被拽进居民楼夹缝里的无名豆花店。木桶掀开，豆花香气直冲天灵盖。“嫩豆花配焦脆馓子，浇麻辣红油！”亲戚一嗓子，老板麻利咔擦折断馓子撒碗里。豆花颤巍巍，吸溜入口就化开，馓子渣渣浸着红油在齿间嘎嘣脆，大清早吃得满头汗也停不下勺。
晚高峰的明婷别想了，转战隔壁巷子冒烤鸭。半只鸭子连盆端上，鸭皮浸透红汤还带着脆劲儿，鸭肉吸饱汤汁嚼着喷香。最绝是盆底泡着的火锅粉，嗦一口直接封神！隔壁桌大爷操着川普指点：“小妹儿，鸭肠必加噻！”赶紧追单，烫十秒捞起，脆生生裹满蒜泥香油，一咬嘎吱响，立马追加第二份！
玉林菜市的老资格扫荡
一天留给玉林。菜市场门口先买了个军屯锅盔，看老板把肉馅面团甩得啪啪响，擀成鞋垫大，滋一声贴炉壁烤。刚出炉烫手也不敢放，沿着焦壳啃，肉馅混着花椒粒在舌尖炸开，香得想跪下。
中午的永乐饭店等位一小时起步，点了肝腰合炒上桌。嚯，腰花和猪肝切得薄透亮，泡椒泡姜猛火一颠，嫩得筷子都夹不稳。米饭遭殃了，连炫三碗还觉得亏！临走前拐进王妈烤兔窗口，两只兔腿真空打包。老板娘麻利刷红油撒芝麻：“路上啃，巴适得板！”
胃说扛不住了，嘴说再来一口
三天下来手机相册全是空碗空盘，备忘录记满店名和暗号（比如豆花店要说“馓子多搁！”）。体重秤不敢上，但摸着良心说：建设路凑热闹，居民区挖宝，菜市场捡漏，再听本地人吼一嗓子“加个菜”，绝对错不了！提醒各位——带健胃消食片！别学我第三天扶着墙赶飞机！
