admin炒饼是一种流行于中国北方的传统美食，主要流行于以下地区：
河北：
炒饼在河北有较大的发展，尤其是石家庄以南的地区，炒饼被视为当地的特色小吃。
山东：
炒饼在山东也有广泛的分布，尤其是保定和石家庄一带。
山西：
山西的炒饼也非常有名，尤其是长治地区的炒饼，被誉为全山西最好吃的炒饼。
河南：
炒饼在河南也有出现，作为当地的传统美食之一。
北京：
北京地区也有炒饼的踪迹，作为北方地区的主食之一。
综合来看，炒饼主要流行于河北、山东、山西、河南和北京等地，各地的做法和口味略有不同，但都深受当地人民的喜爱。
