在郑州,有几个地方是挖野菜的好去处:
中牟县刘集镇:
沿郑开大道向东到万三公路北拐,穿过高速桥下向北,进入中牟县刘集镇境内,路两边有大片的林地和麦田,荠荠菜非常多。
中牟县万滩镇:
有大片的麦田和林地,能采挖到荠荠菜、蒲公英、面条菜、白蒿等。
中牟白沙镇:
往南的田地里,野菜也很多,空气清新,适合悠闲地采挖荠荠菜。
二七区马寨镇张家湾村:
村南的道路两边,沟沟壑壑中布满嫩绿的野菜,有白蒿、婆婆纳和苦菜等。
二七区马寨镇水磨村:
水磨桥东侧“山谷”中,是一望无际的树林,这里生长的野菜也很多,有白蒿、蒲公英、荠荠菜等。
荥阳高村:
附近的农田里有很多野菜,如果时间允许的话,还能顺便逛逛万亩石榴园。
郑州树木园:
面积4200多亩,是春天挖野菜的首选之地,沿郑密路向南走,过侯寨大桥约3公里处见路牌向西转,看到郑州市树木园的林地,许多人每年会来采挖蒲公英的幼苗。
侯寨乡桐树洼村:
沿郑密路向南到达村边,左拐不到一公里的山坡上,随处可见一丛丛形如韭菜的山泽蒜,可以包饺子、做菜饼、下面条等。
郑州航空港区空港六路:
这里有很多的果树地,下面全是野菜,如荠荠菜、面条菜、白蒿等。
登封市范家门村:
春季野菜有香椿、黄花苗、荠荠菜、小白蒿、马齿苋等。