为啥突然想去兰州周边找美食?
前阵子在朋友圈看见有人晒兰州拉面,馋得我直咽口水。我就琢磨着,兰州城里都吃腻了,周边的小地方会不会有啥宝藏小吃?立马翻了翻手机地图,发现榆中县离得最近,听说那儿地道玩意儿不少。果断决定周末自驾走一趟,别错过任何机会。
周六一大早就出发
早上6点起床,揣上手机和钱包就开车上路。导航到榆中县城,车程不到两小时,路上空荡荡的挺好开。到了地儿,找了个路边停车位,随手拍了几张街景图。肚子饿得咕咕叫,直奔传说中的小吃街——那儿人山人海,烟火气十足。
第一站吃牛肉面丸子汤
走进一家小铺子,老板大叔热情招呼:“来碗丸子汤呗,新鲜出炉!”我二话不说点了一份。端上桌一看,汤底油亮亮金黄的,丸子滚烫烫浮在上面。一勺下去,牛肉丸咬起来嘎吱嘎吱的,汤头咸鲜带劲,配点儿辣酱吃得我满头大汗。真没白来。
- 接着尝了其他几个地道小吃:
- 土豆擦擦:街边老婆婆现擦现炸,土豆丝金黄脆香,撒上孜然粉,一口下去差点停不住。
- 凉粉凉皮双拼:小摊那儿花10块钱端一大盘,凉皮软溜溜,凉粉冰冰凉,搭着醋和辣椒油,夏天消暑贼舒服。
- 羊肉串小推车:烤炉边上排长队,羊肉块又大又嫩,炭火烤得直冒油花儿,咬起来满嘴香。
总结收获和推荐
一天跑下来累得够呛,但每样小吃都尝了个遍。真心推荐各位到榆中县小吃街逛一逛,牛肉面丸子汤别错过,土豆擦擦和羊肉串也超值。这些小摊没啥高大上,就是实在接地气,味道鲜亮又不贵。回家路上我还买了几包凉皮打包,准备下周当饭吃。记住,别光听网上吹,亲自跑一趟才过瘾。