admin昨儿个一大早刷手机，瞅见有人问成都有啥地道老巷子，我茶缸子一搁就来了劲。要我说，这年头网红店遍地开花，真想咂摸老成都那股烟火气，还得靠双腿去巷子里刨！
先抓了顶鸭舌帽扣脑袋上，手机往兜里一揣就奔地铁。出门前刷了刷本地老饕的留言板，心里大概有了谱：宽窄巷子周边、望平街、玉林路这仨地儿，必须用脚底板丈量一遍。
第一站：宽窄巷子周边
从宽窄巷子地铁口钻出来，我直接拐进旁边柿子巷。宽窄巷子主街人挤得跟沙丁鱼罐头似的，但柿子巷静得能听见树叶砸地上的声儿。青砖墙缝里钻出半枯的藤蔓，七拐八拐撞见个磨剪刀的老爷子，板凳腿都快散架了还跟人唠：“磨了五十年咯，现在年轻人谁用剪刀嘛”顺手拍了两张斑驳的木门框，油漆皮翘得跟鱼鳞片一样。
- 泡桐树街紧挨着，墙根底下全是茶馆。竹椅子一溜排开，老头们攥着长烟杆嘬得嗒响。我蹲路边摊要了碗肥肠粉，老板娘舀辣子跟不要钱似的，肥肠洗得发亮，嚼劲十足。
- 巷子深处飘来芝麻香，跟着味儿摸到小通巷。破木门脸里藏着家手工红糖锅盔，老师傅用火钳夹出炉的瞬间，红糖浆滋出来烫了我手背！
第二站：望平街夜场
傍晚窜到望平街，河风混着花椒香直往鼻子里钻。天没黑透，沿河塑料矮凳已经摆成矩阵了。我挤进人堆里点了份老妈蹄花，白汤浮着油星子，蹄花炖得稀溜耙，沾着红油碟啃得满嘴黏糊。
转身又被隔壁烧烤摊勾住——铁网子上滋滋冒烟的烤兔腰撒满海椒面，老板操着铁钎子吼：“兔腰子五串！”。抢到手蹲河边啃，辣得直嗦溜嘴还停不下来。
第三站：玉林路扫尾
摸着吃撑的肚子溜达到玉林西路，酒馆霓虹晃得眼晕。专门绕过酒区扎进老社区，犄角旮旯里藏着家蛋烘糕摊。铁铛子转得飞起，白发太婆麻利地抹上奶油肉松，热乎乎一口咬下去，脆皮咔嚓响——比酒里88块一杯的鸡尾酒得劲多了！
溜达一天腿快断了，可摸着手机里百把张照片，舌头尖还留着花椒麻劲儿。要我说，成都的老味儿根本不在景区招牌上，全藏在巷子深处：油腻的矮板凳，掉漆的竹编篮，炉子边上熏黑的墙砖，还有骂骂咧咧往你碗里猛加辣子的老板娘。下回哪个再说成都没老底子，我直接甩这条路线给他！
