admin上个周末，我琢磨着成都三道堰的美食火了这么久，不如亲自去探探路，尝尝鲜。
起个大早出发
天刚蒙蒙亮，我抓起背包直奔高铁站，挤上开往成都的快车，心里还嘀咕：三道堰这么个小地方真有那么多好吃的？车程也就一个多钟头，人挤人站了一路，累得够呛，但想到马上能开吃，精神头就上来了。
到了地方乱逛
下车后，我掏手机查导航，直接导航到三道堰主街。街道窄得很，两边全是小吃摊和餐馆，人山人海的，我左拐右拐找到家卖酸辣粉的老店，排队排死我了。排了半小时，才端上一碗热腾腾的粉，粉条软糯，酸辣味直冲脑门儿，辣得我直灌凉水，不过那汤汁浸透后，香得让人停不了口。吃完肚子暖烘烘的，我随手掏出小本记下：这家老招牌酸辣粉，别错过！
接着往前走，看到家挂灯笼的串串香铺子，门口摆满了串儿。我挤进去捡了几串牛肉和蔬菜，扔进锅里煮。串串捞出来，裹上辣椒油，咬一口嫩得冒汁儿，辣得我直喘气，但那香味太勾人，我愣是又点了三串打包。老板说他们开了二十几年，本地人都爱来这儿吃，这让我记在小本上：巷尾那家老串串香，地道得很！
尝遍主打美食
逛累了，我找家茶馆歇脚，喝杯茉莉花茶解解腻。茶老板推荐个锅盔摊子，我顺着过去买来尝尝。锅盔烤得金黄酥脆，夹上麻辣萝卜丝，咬一口嘎吱响，那酥脆配辣味儿，爽翻了。趁热吃完，我继续溜街边摊，试了碗小馄饨、两口糖油果子，样样都不赖，不过最惊喜的是偶然发现的豆腐脑摊儿。摊主是个大娘，手法熟练得很，豆腐脑滑嫩，浇上姜糖卤，甜辣相撞，这味道我直接加进了清单。
临近傍晚，我整出份必吃清单，核心都在这儿了：
- 酸辣粉老店：粉条软糯，辣劲足。
- 巷尾串串香：串儿嫩爆汁儿，得点牛肉。
- 锅盔摊子：酥脆锅盔夹麻辣萝卜丝，绝配。
- 豆腐脑摊儿：大娘手艺甜辣口过瘾。
这清单简单粗俗，但每样都是我亲嘴尝出来的，靠谱得很。
收尾感想
溜达一天下来，我撑得走路都慢半拍，但嘴巴停不下来，边回酒店边琢磨：三道堰虽小，但真就是个吃货天堂。坑就是人多排队，你得带点耐心。我建议大伙儿来之前空着肚子，最好找工作日去，能少点折腾。下次我还来扫街，说不定能挖出更多隐世美味。
