成都旅游有哪里地道美食?(街头小吃尝鲜攻略大揭秘!)

早上七点我就爬起来收拾相机包了,专门换了双厚底运动鞋,毕竟今天要走遍成都四条美食街。从春熙路地铁站出来先奔耿家巷,老远就看见锅盔铺子排长队,老板举着铁钳翻烤面饼的咔咔声混着花椒香直接勾魂。

第一站:军屯锅盔惨遭滑铁卢

排了二十分钟队拿到刚出炉的肥肠锅盔,脆皮咬下去肉汁飙到相机镜头上!正要拍照突然手滑,啪叽摔成两半,路边蹲着的老伯笑得假牙快掉出来:"瓜娃子,锅盔要捧心口接嘛"

转场建设路暴风吸入

揣着破碎的锅盔转到建设巷,十米长的队伍把兔头店围得水泄不通。我跟风排了四十分钟,举着麻辣兔头正准备啃,旁边大妈突然戳我胳膊:"妹儿你竹签拿反咯,签尖抵着腮帮子要见红!"吓得我差点把兔头甩飞。

成都旅游有哪里地道美食?(街头小吃尝鲜攻略大揭秘!)

这里必须划重点:

  • 贺记蛋烘糕要选怪味(奶油+肉松)甜咸党狂喜
  • 傅记排骨记得加甘梅粉,嗦骨头比吃肉还香
  • 冰粉避开网红店,路边婆婆搓的手工冰粉带小气泡才正宗

奎星楼街暗藏杀机

下午转到奎星楼街,糖油果子摊前人挤人。刚掏出手机扫码付款,背后冲来五个学生妹把五串包圆了!老板指着油锅劝我:"等三分钟嘛新炸的才脆"。结果油花溅到手背上,火辣辣疼了半小时。

夜袭祥和里致命陷阱

晚上钻进祥和里吃冷锅串串,老板吆喝"麻辣牛肉今日特价",端上来发现签子比牛肉多。隔壁桌大爷看我挑挑拣拣直摇头:"妹儿你捞锅底噻,香豆腐跟木耳都沉底下!"果然翻出半锅魔芋和鹌鹑蛋,差点错过精华。

回酒店查相册才惊觉,全天光顾着吃,九成照片都拍糊了!总结血泪教训:别穿浅色衣服吃红油抄手,手机挂绳比自拍杆重要,见到排长队的先问本地人值不值。成都小吃江湖水太深,下回得带十个胃来。

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