辣椒原产于 中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国,辣椒的产地众多,主要有以下几个地方:
四川:
四川以其辣味闻名,辣椒品种多样,如朝天椒等,四川人常将辣椒称为海椒。
贵州:
贵州辣椒种植面积大,产量高,尤其是遵义辣椒,有“中国第一辣”之称。

湖南:
湖南辣椒产量也较大,尤其是剁椒等品种。
云南:
云南的涮涮辣和小米辣等品种辣味独特,广受欢迎。
陕西:
陕西的秦椒等品种历史悠久,品质优良。
河南省淅川县:
淅川辣椒也颇有名气。
河北省鸡泽县:
鸡泽辣椒颜色鲜艳,辣度适中,被誉为“菜中维C之王”。
内蒙古自治区托克托县:
托克托县也是辣椒的重要产地之一。
此外,辣椒在世界各地也有广泛栽培,如日本、东南亚各国等。
综上所述,辣椒的产地遍布全球多个国家和地区,而中国则是辣椒的主要生产和消费地之一,各地均有不同的辣椒品种和特色。
