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衡水小吃点
自从退伍回来在衡水市局居住多年，对衡水周边的饭店、小吃也曾有一些了解，我是个比较馋的人，喜欢去吃各种小吃、美食。下面我从我个人的感受来介绍一下我所感兴趣的一些饭店环境、菜品、美食。其实在写另一篇小吃的时候，我就准备写这篇介绍饭店的帖子了，不过出于种种原因，一直到今天才开始写，也不知道我所推荐的饭店现在是否还在正常营业。也有许多饭店不在我的名单里，但不代表人家做的不好，可能是我没去过，活动范围也是有限，我所介绍的，都是工薪阶层，阳光啊、昆仑啊咱也去不起。废话不多说，开始。以下饭店排名不分先后，想起谁就写谁。
快餐类：
1、好滋味。24小时营业。据我所知衡水有2个好滋味的店一个是在胜利路翠景家园对面（胜利路商贸城东临），另外一个在和平路与红旗大街交叉口东行100米路北。这里是吃驴肉的好地方，个人觉得这里的驴肉味道比较正。特色有驴肉大饼、驴肉拼盘、驴杂汤、馄饨以及各种粥类。毕竟是快餐店，所以个人认为炒菜的味道较为一般、菜量较小。这里吃一般的菜品，消费水平不算高。
2、老驴头。中华大街和平路交叉口，东20米路北。跟好滋味如出一辙。也是24小时营业。味道等方面都差不多，价格稍稍比好滋味便宜一点点。其他都一样。我大部分都是自己去这里吃一个驴肉大饼，来碗馄饨，一共8块。
3、点点利餐厅。是不是24小时营业这个我忘了。去过2回。也有驴肉大饼。价位跟好滋味差不多。一般人都消费的起，他这里有供应早点。
4、南粉北面。这个是加盟店
衡水的特色小吃有哪些
衡水特色美食之深州过油炒饼
衡水市所辖十来个县市，因民风，民俗的差异，各个地方的餐饮美食也不尽相同，各个兄弟县市都有其特色美食，比如，饶阳豆腐脑，金丝杂面，武邑扣碗，武强酥鱼，枣强的鞋底儿烧饼，景州的粉玍达，冀州的焖饼......
我的家乡是深州，特色美食也很多，比如深州铜火锅，宓二烧饼，深州杂烩菜，深州过油肉带汁，廋肉带汁，老回民清炖牛肉，润家庄烫面饺，于科豆腐脑，前磨头的大饼卷肉，双井大集的白皮烧饼，菜市场附近的天津包子等等，其中在深州以外吃不到的，吃完还可以要一碗清汤的就要说说老深州过油炒饼了。
居住在深州的老人们都知道，过油炒饼是一道美食，会做的也就几个有几个饭店了。
临近中午了，肚子咕咕作叫，与其不能做过美食家，就做个吃货吧，寻找身边的美味，舌尖上的中国，在脑海里一闪而过。
电话响了，有老友约酒，去离家不远的饭店，要了两个小菜，一瓶酒，两个人，天南地北，五湖四海，古今中外，喝着喝着酒瓶底朝天了。
服务员有什么主食啊，大饼，饺子，面条，米饭，稀饭，焖饼，炒饼......
来半斤过油炒饼分两份，再来点蒜瓣，弄两碗清汤。
等待的时间总是漫长，剥好蒜瓣，炒饼姗姗到来，饼丝有筷子粗细，不沾不连，一根一根的，色泽金黄，蒜薹碧绿，鸡蛋白黄，豆芽绿白，淡淡油香，吃一口，劲道有力，有嚼劲，再吃一口，饼的香气，菜的香气，鸡蛋的香气充斥着味蕾，吃口蒜，吃口饼，那叫一个得【dei】。
这时清汤也端了上来，其实就是炒饼出锅后，在锅里放水烧开，加点油盐酱醋，飘点菜叶，上面有点油花。吃完炒饼，喝碗清汤溜缝，摸摸肚子，结结实实得饱了。
如果说老深州过油炒饼的魅力在于食材的美妙搭配和厨师的精湛技艺，那么只有吃过的人才会深深眷恋着它的味道。
不知道什么原因，这道美食只留在了深州这片古老的大地上！
衡水的特色小吃，还是不少的。
饶阳的豆腐脑，再来根麻塘，一顿早饭就解决了。
枣强县的鞋底烧饼，吊炉考出来的，又香又脆，吃了还想吃。
故城县的粉疙瘩，味道也是棒棒哒！
冀州焖饼
冀州焖饼是河北省传统的汉族面食小吃。色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。冀州人有二月二吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。
最正宗的焖饼，是用纯手工擀制千层烙饼，切成饼丝，配以精致菜料，菜熟之后，放进饼丝，上锅盖，用菜的余温，闷热饼丝。出锅前稍一调制，就能吃了。十分美味！
武邑扣碗
也叫武邑八大碗。是由东坡肉，瘦肉，肥肉，排骨，肘子肉，丸子，米粉肉，杂烩肉组成的。武邑吃席必备！
饶阳金丝杂面。
这是当年给皇帝佬，进贡的贡品，绝对的御用
金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，将面团擀成薄纸一样的大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时，叠起切细丝。
玉米粥，小米饭，大饼，馒头，老咸菜。。
衡水最大的特色就没有特色，集大成于一身！板面，拉面，刀削面面面俱到，火烧，馅饼，肉夹馍模模都有！大酒楼，小饭馆，路边摊哪哪没人，南甜的，北咸的东辣西酸啥也没味！
衡水特产可携带小吃
衡水特产可携带小吃
1.介绍
衡水是河北省的一个城市，是一个以农业为主导的城市，拥有丰富的土特产。而衡水的小吃也是很有特色的，不仅有家常菜，还有很多特产小吃。衡水的小吃以其制作精细、美味可口、深具地方特色而受到了广大游客的喜爱。
2.油茶糕
油茶糕是衡水特产小吃中非常有名的一种，是由炒米、芝麻、糯米等材料制成的。这种糕点口感略带咸味，香醇浓郁，脆而不硬，咬上一口快感十足。油茶糕易于保存，方便携带，游客可以带上几个当做小零食，或者当作土特产送给家人和朋友。
3.葱油饼
葱油饼是衡水最著名的小吃之一，是由面粉、油、葱等制成。这种饼干外焦里嫩，味道浓郁，非常适合当做早餐或者小吃吃。葱油饼可以保存一段时间，是一种非常适合携带的小吃。
4.驴肉火烧
驴肉火烧是衡水的一道特色小吃，由驴肉碎和大葱做馅，薄皮厚馅，烤制而成。这种小吃味道独特，口感嫩滑，火烧外表颜色鲜艳，非常具有食欲，因此备受欢迎。游客可以在衡水的特色小吃街上尝试这个小吃，或者购买一些当做伴手礼。
5.瓜片
瓜片是衡水著名的糕点之一，由豌豆面、糖浆、瓜仁做成。这种糕点外形看似普通，但食用起来却滑嫩可口，香甜可口，是衡水特产中非常受欢迎的一种。瓜片小巧方便，游客可以带上几个当做小零食，或者送给亲戚朋友品尝。
6.肉末儿
肉末儿是衡水的另一个特色小吃，由面粉、牛肉末、鲜葱、姜末和调料拌制而成。这种小吃外酥里嫩，口感丰富，非常适合当做下午茶或者小吃吃。肉末儿可以保存一段时间，是一种非常便于携带的小吃。
7.结语
衡水是一个具有悠久历史文化的城市，有很多美食和特产。衡水的特产小吃以其独特的口味和方便的携带性受到了游客的喜爱。如果你去衡水旅游，一定要品尝一下这些美食，享受美食与旅游带来的愉悦体验。
衡水有哪些特色小吃
衡水是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，说起衡水，就会想到衡水中学，今天就来看看衡水有哪些特色小吃吧!
衡水特产一：金丝杂面
金丝杂面是河北衡水的传统特色小吃，有着悠久的历史，创始于清朝年间，还被列为朝廷贡品，其制作方法十分精细，选用绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置，所制作出来爹金丝杂面不仅味美适口，而且营养丰富。
衡水特产二：饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑是河北衡水的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百八十多年的历史，其制作方法精细，用料考究，选用黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油等为主要原料，配以吊汤和卤汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐脑鸡肉酥烂，汤味醇厚不腻，味道鲜美，久吃不腻。
衡水特产三：郭庄旋饼
郭庄旋饼是河北衡水的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于明朝初年。郭庄旋饼的制作工艺十分精细，选用白面为主要原料，采用传统的制作方法精制而成，所制作出来的旋饼外焦里嫩，味香不腻，百吃不厌。
衡水特产四：冀州焖饼
冀州焖饼是河北衡水传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝，每年二月初二，冀州人都会吃焖饼。焖饼的制作方法并不复杂，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的焖饼色泽黄亮，筋道松软，不粘不连。
衡水特产五：鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼是河北衡水的传统特色小吃，有着悠久的历史，其历史可以追溯到民国初年。鞋底儿烧饼的制作工艺精细，用料考究，选用面粉和芝麻为主要原料，再配以酱、香油、小茴香、煮肉汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼外皮酥脆，十分美味。
