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衡水特产可携带小吃
衡水特产可携带小吃
1.介绍
衡水是河北省的一个城市，是一个以农业为主导的城市，拥有丰富的土特产。而衡水的小吃也是很有特色的，不仅有家常菜，还有很多特产小吃。衡水的小吃以其制作精细、美味可口、深具地方特色而受到了广大游客的喜爱。
2.油茶糕
油茶糕是衡水特产小吃中非常有名的一种，是由炒米、芝麻、糯米等材料制成的。这种糕点口感略带咸味，香醇浓郁，脆而不硬，咬上一口快感十足。油茶糕易于保存，方便携带，游客可以带上几个当做小零食，或者当作土特产送给家人和朋友。
3.葱油饼
葱油饼是衡水最著名的小吃之一，是由面粉、油、葱等制成。这种饼干外焦里嫩，味道浓郁，非常适合当做早餐或者小吃吃。葱油饼可以保存一段时间，是一种非常适合携带的小吃。
4.驴肉火烧
驴肉火烧是衡水的一道特色小吃，由驴肉碎和大葱做馅，薄皮厚馅，烤制而成。这种小吃味道独特，口感嫩滑，火烧外表颜色鲜艳，非常具有食欲，因此备受欢迎。游客可以在衡水的特色小吃街上尝试这个小吃，或者购买一些当做伴手礼。
5.瓜片
瓜片是衡水著名的糕点之一，由豌豆面、糖浆、瓜仁做成。这种糕点外形看似普通，但食用起来却滑嫩可口，香甜可口，是衡水特产中非常受欢迎的一种。瓜片小巧方便，游客可以带上几个当做小零食，或者送给亲戚朋友品尝。
6.肉末儿
肉末儿是衡水的另一个特色小吃，由面粉、牛肉末、鲜葱、姜末和调料拌制而成。这种小吃外酥里嫩，口感丰富，非常适合当做下午茶或者小吃吃。肉末儿可以保存一段时间，是一种非常便于携带的小吃。
7.结语
衡水是一个具有悠久历史文化的城市，有很多美食和特产。衡水的特产小吃以其独特的口味和方便的携带性受到了游客的喜爱。如果你去衡水旅游，一定要品尝一下这些美食，享受美食与旅游带来的愉悦体验。
衡水小吃卷子是哪个
叫卷子的小吃，整个北方都有的。不只是衡水有。
卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼，刷上一层油，然后撒上盐或椒盐等调味料，再从一头把面饼卷起来，然后切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起，然后放在刚下锅的菜的上面，下面是炖菜，上面是卷子，菜熟了卷子也就熟了。
卷子做法
肉卷子
食材用料
肉馅半斤
葱1棵
姜2片
面粉2碗
安琪酵母粉两小勺
油少许
盐小半勺
五香粉少许
鸡精少许
酱油少许
生抽少许
做法
面发好，再次醒发，这样吃起来比较香，有嚼劲。
再次醒发的面
把盐，酱油，生抽，鸡精，五香粉，葱，姜末，油少许放进肉馅，进行拌匀腌制。我都是买来的肉，自己剁肉馅，这样的肉比较好吃。也比较干净卫生！！！
拿块发好的面，进行擀开，擀好抹点油，把拌好肉放上抹匀，进行卷起。卷好切开，太长锅蒸不下。
锅里水开，放蒸屉，放肉卷，包子，糖三角一起蒸，开锅冒气蒸30分钟即可。
酱香肉卷子
食材用料
普通面粉300克
酵母粉5克
羊肉馅400克
大葱2根
黄酱1小撮
酱油1小勺
香油3小勺
葱，姜汁3小勺
花椒，大料水2小勺
盐少许
食用碱水1克
做法
新鲜羊肉馅放入盆中，加少许黄酱，酱油，盐香油搅拌匀，在与羊肉馅和葱，姜汁拌好备用
大葱切碎放入肉馅，加少许盐和花椒，大料水拌匀即可
面粉加入酵母粉用温水和面，醒发好点少许食用碱水，闻到没有酸味加入干面粉和成面团，分成两个大面挤子
用擀面杖擀成大面皮，抹上适量的羊肉大葱馅
从一边卷起，卷实
捏合边缘和两边封口
两个卷好，冷水上蒸笼一屉放一个肉卷子，防粘在一起，这样上气均匀宜熟透
盖上盖小火摧开锅，转中火蒸25分钟即可。
鸡肉垫卷子
食材用料
鸡腿肉3个
面粉500克
油适量
盐适量
十三香适量
生抽适量
老抽适量
大葱适量
姜片两片
八角1颗
蒜1瓣
料酒适量
做法
面粉加入温水搅成絮状和成面团，水要一点一点加，面团和的软点儿，醒面20分钟
腿肉洗净斩成小块
将肉入沸水中煮至再次沸腾捞出
油锅烧热放入葱段、姜片、蒜瓣、八角炒出香味
鸡肉控水倒入锅中翻炒几下
加入生抽老抽料酒继续翻炒
加入清水盖盖大火烧开后转中火炖30分钟左右，水多加点，保证30分钟后锅中还有将没食材的水量
时间差不多的时候将面擀成长方形，倒上油粘匀撒上十三香
卷成卷，尽量卷的紧点
切成小段像这样
立起来用手稍微捏的圆一点好看，锅中放盐，将小卷子放入锅中盖盖，大火烧约15到20分钟
锅中汤汁收的还剩一点点即可。
衡水有哪些特色小吃
衡水是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，说起衡水，就会想到衡水中学，今天就来看看衡水有哪些特色小吃吧!
衡水特产一：金丝杂面
金丝杂面是河北衡水的传统特色小吃，有着悠久的历史，创始于清朝年间，还被列为朝廷贡品，其制作方法十分精细，选用绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团，饧置，所制作出来爹金丝杂面不仅味美适口，而且营养丰富。
衡水特产二：饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑是河北衡水的传统特色小吃，历史非常悠久，据记载，距今已经有着一百八十多年的历史，其制作方法精细，用料考究，选用黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油等为主要原料，配以吊汤和卤汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆腐脑鸡肉酥烂，汤味醇厚不腻，味道鲜美，久吃不腻。
衡水特产三：郭庄旋饼
郭庄旋饼是河北衡水的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于明朝初年。郭庄旋饼的制作工艺十分精细，选用白面为主要原料，采用传统的制作方法精制而成，所制作出来的旋饼外焦里嫩，味香不腻，百吃不厌。
衡水特产四：冀州焖饼
冀州焖饼是河北衡水传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝，每年二月初二，冀州人都会吃焖饼。焖饼的制作方法并不复杂，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的焖饼色泽黄亮，筋道松软，不粘不连。
衡水特产五：鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼是河北衡水的传统特色小吃，有着悠久的历史，其历史可以追溯到民国初年。鞋底儿烧饼的制作工艺精细，用料考究，选用面粉和芝麻为主要原料，再配以酱、香油、小茴香、煮肉汤，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧饼外皮酥脆，十分美味。
衡水市有哪些小吃
衡水市有哪些小吃
衡水市是河北省的一个县级市，位于京津冀经济圈的中心地带，境内有着丰富的历史文化和美食资源。以下是介绍衡水市有哪些小吃的文章。
糖槐脆（糖糕）
糖槐脆，又叫糖糕，是衡水市的传统美食之一。用槐豆面、小麦面和芝麻粉制成糕饼，烤至金黄色，然后再撒上一层糖霜，糖霜的制作需要用到糖和槐花。糖槐脆酥脆可口，香甜可口，是衡水人民喜爱的甜品。
衡水包子
衡水包子是衡水市的特色传统小吃之一，也是河北省的名小吃之一。衡水包子与其他地区的包子不同，口感鲜嫩、柔软，皮薄馅大、多汁、鲜美，包子皮薄如纸，馅料丰满，花色品种繁多，有肉馅、素馅等多种口味，格外美味。
油碟蒸
油碟蒸是衡水地区传统的面点品种之一，是由面粉、芝麻酱和油碟糊制成的，形似小圆饼。油碟蒸口感酥脆，香味四溢，吃起来松软可口，口感极佳。
红枣糕
红枣糕是一种以高粱米、红枣为主要原料制作而成的传统甜点，是衡水的特色小吃之一。红枣糕以高粱米为主要原料，加入红枣酱、核桃仁、芝麻等均匀搅拌，用植物油煎成。红枣糕具有甜蜜、香甜、营养丰富等特点，深受衡水人民喜爱。
杏仁茶
杏仁茶是一种清凉饮品，是以杏仁、糖、水等原料制作而成的。衡水的杏仁茶有着淡淡的杏仁香味和清凉的口感，有助于滋润肺部、止咳化痰、润肠通便等作用，适合夏季饮用。
结语
衡水市的美食资源丰富多样，糖槐脆、衡水包子、油碟蒸、红枣糕、杏仁茶等小吃美食，让人垂涎欲滴。如果你来到衡水，不妨品尝一下这些美食，让你的味蕾大饱口福。
