北京是一个美食天堂,尤其是炸酱面,这里有很多知名的炸酱面馆,以下是几家备受推崇的炸酱面餐馆:
大董烤鸭店(朝阳区三里屯路19号院):
这里的炸酱面味道很正宗,而且价格也比较实惠。
老北京炸酱面(东城区和平里西街):
这家店已经经营多年,口碑很好,他们的炸酱面用料讲究,口感独特。
王府井小吃街(东城区王府井大街):
这里有很多家卖炸酱面的店铺,你可以尝试多家不同的口味,找到自己喜欢的那一家。
老北京涮肉馆:
特点:口感鲜美,炸酱浓郁,辣味适中,配料有豆腐皮和黄瓜丝。
大董炸酱面:
特点:独特的酱料和烹饪方法,炸酱香味浓郁,面条筋道有嚼劲,配料新鲜多样。
方砖厂69号炸酱面:
特点:量大实惠,菜码讲究,炸酱采用传统工艺慢火熬制,味道浓郁。
海碗居北京菜(增光路总店):
特点:浓厚的老北京风情,炸酱面分量足,酱香浓郁,配有面汤。
北平楼:
特点:保留了北京美食的传统,炸酱面正宗好吃。
四季民福:
特点:以烤鸭闻名,但炸酱面也是一绝,酱料香而不腻,面条有嚼劲。
老诚一锅:
特点:老板亲自调制的酱料,味道浓郁,面条新鲜制作。

