admin北京
全聚德：中华老字号，创建于1864年，以其传统的焖炉烤鸭技艺和丰富的口味广受好评。
便宜坊：同样是中华老字号，创建于1416年，以焖炉烤鸭为特色，鸭肉外酥里嫩，口味鲜美。
大董烤鸭：成立于1985年，以其高端定位和独特的酥香口感著称，是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
南京
金陵饭店：南京的传统名菜，以其皮酥肉嫩、肥而不腻的特点著称，且价格实惠。
南翔馒头店：上海知名餐厅，虽然以馒头闻名，但也有不错的烤鸭风味。
成都
千寻冒烤鸭：将烤得皮脆肉嫩的烤鸭以冒菜的形式再涮一次，并用卤汤浸泡着食用，口味丰富，适合喜欢麻辣口味的食客。
云南
宜良烤鸭：起源于明朝，已有600多年的历史，选用宜良特有的小麻鸭，采用松针作为燃料，鸭皮黄脆焦香，肉酥松软，具有独特的云南风味。
广东
广东烤鸭：讲究肉质的鲜嫩和香滑，采用岭南独特的烤制方法，皮薄肉滑，清淡中带有一丝丝香甜的余味。
这些推荐的烤鸭店和品牌各有特色，您可以根据自己的口味和所在地区进行选择。如果有机会，建议亲自品尝一下，以找到最适合自己的烤鸭店。
