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成都宽窄巷子美食推荐+游玩攻略
成都宽窄巷子是全国闻名的美食街，拥有非常悠久的历史，这里汇聚了各个极具特色的川菜美食以及小吃，还有诸多好玩的地方和场所，那么有哪些令人垂涎欲滴的美食呢?下面给大家详细介绍一番。
作为成都必游景点，宽窄巷子身上有着不少标签：
1、成都旅游的名片
2、南方仅存的三条“胡同”
3、康熙皇帝建立的成都皇城
4、成都最悠闲的地方
宽窄巷子如何玩才会令人心动呢？
宽窄巷子作为成都城市早期的“市井文化”的真实写照和缩影
历史脉络：
清朝圣祖—康熙帝于公元1718年平定了准噶尔之乱，然后派遣八旗军队驻守在成都市区，开始建立“满城”，又称“少城”。
清朝当局规定，少城中的旗人的生活严格限制在满城里面，且不能从事工农商等职业。因此旗人渐渐长于园艺、栽花养鸟等技能，养成了闲散的生活习惯。
这样的散漫悠闲的习性，影响了成都人，从而衍生出了“茶馆文化”、“麻将文化”、“餐饮文化”等市井文化。
最早的时候，少城有大约42个胡同，如今，只剩下“宽巷子”“窄巷子”“井巷子”三条胡同了。
宽窄巷子还是最早的样子吗?
宽窄巷子是经过几次翻修的：
宽窄巷子始建于康熙年间，辛亥革命时已被毁一次;近百年间，因为战火、天灾等因素，很多建筑都曾毁坏、重修;上世纪80年代，人口激增。巷子里的房屋大多都肆意搭建，以便蜗居更多的人。
2003年，成都政府将宽窄巷子列为历史文化保护区，开始大规模的保护重建，目前我们看到的宽窄巷子，就是清华大学建筑学院的师生测绘并参与保护重建的。
宽窄巷子交通指南
地铁：四号线-宽窄巷子站
公交：51路/62路/70路/93路/126路/127路/163路/340路/文博观光线/熊猫直通线
宽窄巷子的五个误区&五个真相
误区一：宽窄巷子就没有人少的时候，尤其节假日人更多
真相：每天早晨的8:00-10:00人比较少。宽窄巷子里的商铺还没有全开门，人少，清净。上午10点以后就人挤人咯!
所以，如果你想避开人潮，感受最纯净的宽窄巷子，那就早点去吧。
误区二：宽窄巷子完全是人工造的仿古街
真相：巷子里保留了很多历史文物建筑。
政府真正完全拆除的，是那些年久失修、乱搭乱建、没有历史价值的现代建筑;
而一些具有历史价值、艺术价值、保存较完好的建筑，都根据实际情况进行了保护、修复。
甚至连每间房屋的格局都没有改变。
现存的历史建筑有：
宽巷子11号——恺庐
宽巷子37号——九一堂
窄巷子8号——里外院
窄巷子27号——小洋楼
窄巷子30号——三联韬奋书店
窄巷子38号——上席
误区三：宽窄巷子只是一个纯粹的商业街区
真相：商业只是吸引游客的方式之一，目前还有很多原住民在里面居住。
当初规划改造时留下的“钉子户”，如今这些私宅有的上着锁，谢绝参观。
有的则把房子拿出来做买卖(比如七哥盖碗茶，恺庐茶馆)。
游玩的时候除了逛店，还可以有针对性的找一找那些隐藏在里面的民(hao)居(zhai)
误区四：宽窄巷子的小吃是不是代表了成都特色?
真相：不能否认，宽窄巷子里的小吃品种还是比较全的。但是由于成都小吃口味偏重，或多或少进行了改良;加上每天游客量很大，现做现吃几乎不太可能，所以影响了小吃的口感。
价格方面：
三大炮、豆花、伤心凉粉、糖油果子等小吃，均价10元;
担担面、赖汤圆、肥肠粉、菠萝饭等小吃，均价15元;
兔头等挑战性小吃，均价15-20元。
算下来，人均50就肯定可以吃饱。当然，人越多越划算，可以多尝试几种小吃。
误区五：宽窄巷子里的川剧变脸表演正宗吗?
真相：川剧表演有5家，可以看川剧的餐馆有3家，适合时间比较紧张，只想体验一下变脸的游客。
由于场地不大，变脸表演也比较专业精彩。
防坑秘籍：大多数川剧变脸中间会推销名人字画，看看就好(也有个别商家不推荐字画，建议在进入观看之前向服务人员咨询清楚);
川剧表演一般要搭配茶水消费，表演票价基本都是38元起，茶水不包含。
某些剧院茶水强制消费，所以进去之前要问清楚。
不要不好意思，他们都好意思强制你消费，你有什么不好意思问的。
宽窄巷子附近的美食推荐
奎星楼
冒椒火辣推荐指数：★★★★☆
成都特色的冷锅串串，自选菜品，烫熟后放进红汤中端上来，香气也跟着上了桌。
唯一的缺点呢，就是排队太久啦~
地址：青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
参考人均消费：55元
二_鸡爪爪
二_鸡爪爪推荐指数：★★★★
一个字：辣!不能吃辣的小伙伴慎去。一抿就化的耙鸡爪，酸辣带感的猪蹄，还有成都特色兔脑壳。
地址：四川省成都市青羊区奎星楼街10号附1号
参考人均消费：45元
觅豆豆花
觅豆豆花推荐指数：★★★★
成都非典型豆花，是个不错的佐餐甜品呢~
地址：四川省成都市青羊区奎星楼街23号
参考人均消费：26元
班花麻辣烫
班花麻辣烫推荐指数：★★★★
这家店一定程度上代表了成都人的取名艺术，像厕所串串，牙尖十八怪等店名，估计就是老板一拍脑袋想出来的。班花麻辣烫推荐菜品：最强大脑。
地址：四川省成都市青羊区奎星楼街23-18号
参考人均消费：60元
最后，不要忘记井巷子，井巷子是民俗介绍和浮雕拍照墙，朋友圈的素材基本都在这里，它们分布在井巷子的入口和内部，井巷子有很多浮雕和井元素。
宽窄巷子
宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成，是成都现存较成规模的清朝古街道，
闲在宽巷子：宽巷子集中了整个街区最多最完整的老建筑，多数的旧时门脸都保存完好。
在这里可以品碗茶，吃正宗川菜，体验老成都的风土人情，品在窄巷子，窄巷子既有清末民初的建筑，也有早期西式洋楼，是最能体现宽窄美学的地方;
是以西式饮食文化、艺术休闲、健康生活为主的成都休闲生活品味区，淘在井巷子，井巷子是典型的民俗成都缩影，除了引人入胜的砖文化墙，也汇聚了成都特色小吃、民俗玩意儿，展现了地道老成都生活的独有味道。
宽窄巷子旅游攻略宽窄巷子特色体验
宽窄巷子位于成都青羊区，是成都不得不打卡的景点之一，宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子排列组成，是历史遗留下来的古街道，是非常非常值得一去的地方，下面小编就来个大家介绍一下。
关于宽窄巷子宽窄巷子位于四川省成都市青羊区，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，是青黛砖瓦的仿古四合院落，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。非常具有旅游价值。
康熙五十七年(1718年)，在平定了准葛尔之乱后，选留千余兵丁驻守成都，在当年少城基础上修筑了满城。民国初年，当时的城市管理者将胡同改为巷子。二十世纪80年代，宽窄巷子列入《成都历史文化名城保护规划》。二零零三年，宽窄巷子街区正式出现在世人的词典中。
特色体验体验“掏耳朵”大法
掏耳朵是老成都特色的民间手艺，在宽窄巷子和锦里里到处都是都能看到掏耳朵的，手艺都差不多，来了建议试一试，因为在别处可能就体验不到这销魂的手法。
川剧变脸
川剧变脸是中国的国粹之一，川剧表演会有变脸、吐火等表演非常的精彩。看看川剧、喝喝茶、都是属于成都的慢生活体验。根据距离舞台的远近价格不同，建议大家在网上订购会比较便宜。
熊猫邮局寄一张明信片
宽窄巷子和锦里都有可爱的熊猫邮局，都会有卖各种各样与熊猫有关的纪念品，可以带一些回家送给朋友哦，还能从熊猫邮局寄出明信片，上面会盖上萌萌的盼达邮戳。非常好玩呢。
喝一碗盖碗茶
宽窄巷子随处可见这样的茶馆，找一家茶馆坐在竹椅上，喝一碗盖碗茶，摆一摆龙门阵，慢慢悠悠的就这样享受一下午，这就是成都的慢生活，这就是成都的魅力所在。
逛吃逛吃
宽窄巷子更是一条有名的小吃街，四川的美食都集中在这里，各种烤串，油炸串，麻辣兔头，冰粉凉粉，都可以在这里吃到！
成都宽窄巷子九眼桥旅游美食攻略
成都宽窄巷子和九眼桥一带是城市最核心的地方，拥有超一流的繁华景象，人们形色匆匆但是带着舒缓的节凑，沐浴在西南天府之国的空气中确实有一种全身心得到解放的快意感，下面给大家分享详细的攻略。
成都吃客
成都吃客，从店名就能知道，这里主要品尝的是各种成都地道的美食。
走入店门，就能看到这里的装修颇为别致。墙壁上贴的是成都各处景致的照片，经过处理，照片微微泛黄，更增添了照片那历史的味道。
而这里桌子的编号，也是以窄巷子、宽巷子、锦里等成都著名的地名用作命名，非常有地道的特色。
雪梨汤
美食上桌之前，先来一壶雪梨汤，颇有消暑去火的功效。
雪梨汤用雪梨和冰糖熬成，放在那传统的保温壶中，更有一种传统的味道。雪梨汤被熬成浓稠的液体，带着清甜的雪梨味道，甜而不腻，解渴，也对身体极有裨益。
糖油果子
糖油果子是成都著名的小吃，油炸后的果子裹上糖油，香脆甜的口感和味道就是糖油果子最吸引人的地方。
这里的糖油果子串在铜制的树上，除了美味，也是颜值爆表。
鲜嫩的鱼肉切成鱼片，鱼肉鲜嫩无骨，入口只有清甜软滑的口感，加入泡椒等各种味道丰富的配料，非常惹味。
配料的香味和鱼肉的鲜味在一起，软滑的鱼肉入口先是香和辣的味道，然后逐渐鲜甜的味道充盈在口腔中，完全体验到鱼肉的鲜美。
咖喱虾
大虾用咖喱的方式制作，咖喱香浓，虾肉爽甜，大个的虾吃起来肉质更加鲜嫩也更加爽口。
鲍鱼面
鲍鱼鲜甜，和面一起烹饪，加入花椒、辣椒等调料，提升了鲍鱼和面条的香味。
鲍鱼爽口鲜甜，面条吸收了酱汁的伟大和鲍鱼的甜味，爽口的面条被赋予了不一样的美味和层次感。
五花肉烤制后没有了肥腻的油脂，反倒是五花肉的油脂增添了食物的香味。加上香料，简简单单的烤五花肉已经十分美味。
排骨香口，烤制却仍旧保留了肉汁，一口下去，既有香料的味道，有烤制而成的微微焦香，更有丰富的肉汁，完全没有干和柴的口感。
简简单单的腊味饭，但是用柴火烧制，打开的瞬间腊味的香味和米饭的香味扑鼻而来。精选的大米米香浓郁，配合腊肉的香味，光是简单的米饭甚至不需要配菜，就能让人吃下不少。
豆花嫩滑，在上面浇上微甜的红豆，配合起来就是非常简单而美味的一道甜品。
宽窄巷子
离开成都吃客，我决定到宽窄巷子走走，虽说之前曾经到过宽窄巷子，但这里的青石板路，这里的梧桐树，这里的休闲还是让我对这里念念不忘。
宽窄巷子其实是宽巷子和窄巷子两条临近的巷子组成，巷子之间有小道相连。宽窄巷子的建筑都是有一定历史的建筑，青砖墙，石板路，路边种满了成都
标志的梧桐树，走在当中，在梧桐树下阴凉，也特别有闲适的味道。
享受宽窄巷子的美好，不在于走完这个巷子，而在于走走停停。
巷子中的小吃，巷子中的酒馆，巷子中的茶铺极多，随心而行，找一个自己喜欢的店坐下，或是点一盅清茶，或是点一杯生啤，在梧桐树下听戏，看看变脸，这就是成都
的味道。
在宽窄巷子，掏耳朵的老手艺人同样很多。拿着掏耳的工具敲打，发出叮叮当当的响声吸引游人的注意，躺在竹凉椅上，在梧桐树的树荫下让老手艺人掏干净耳朵中的脏污，微微带点痒的感觉也是非常舒服。
宽窄巷子不大，如果用匆忙的脚步，那也许走完这里只要二十分钟就够了。但是用一个下午泡在这里，发呆，在这里，浪费大把的时间，才是游玩这里的正确方式。
渔夫鱼仔
渔夫鱼仔同样位于致民路，渔夫鱼仔是一家以鱼类作为卖点的餐厅。
其实四川作为天府之国，水道十分丰富，产出丰富的淡水鱼类。
来到渔夫鱼仔门前，就会看到这里大大的成排的鱼缸，新鲜的游水的鱼儿在客人下单后才会被立马宰杀送上餐桌。
店里的装修颇有蜀地渔家的传统风貌，竹篾，竹子制成的桌椅，都带着浓浓的传统的味道。
店前有大大的玻璃鱼缸，养着各种鱼类，新鲜肉眼可见。
渔夫鱼仔的制作方法非常特别，并不是传统的火锅。
店家用石锅在底部垫上鹅卵石，烧热后加入滚烫的汤底，然后再倒入新鲜宰杀的鱼肉，用热汤和滚烫的鹅卵石的温度，直接烫熟鱼片。
这样烫出来的鱼片，鲜嫩无比，刚熟的鱼片完全不会有柴和硬的口感，软滑鲜甜，配合汤底的香辣味道，非常美味。
渔夫鱼仔的蘸料同样非常用心，店员会用豌豆、香菜、葱等配料制成蘸料，如果喜欢吃辣，可以在蘸料中加入汤底，汤底把蘸料的香味混合在一起，更加惹味。
当然，等待鱼肉的时候先来一点小吃也是不错的选择。这里的小吃种类极多，鸡爪，萝卜皮，凉皮等各种四川特色小菜，都非常精致，也非常美味。
渔夫鱼仔的冰粉同样值得尝试，冰粉是成都
著名的小吃，夏日里冰爽的凉粉加入花生碎、葡萄干等配料，带着微微的甜味，非常解暑。在渔家鱼仔的冰粉，同样非常吸引，冰粉和配料分开上桌，喜欢什么配料可以自己添加，而且各种颜色的配料也是非常吸引眼球。
这里的饮料，颜值极高。各种特调的果饮光是样子已是非常吸引，加上冰爽的口感，在吃辣后来上一口，很有解腻的效果。
九眼桥
从渔夫鱼仔离开，回到酒店的路上正好会经过成都的九眼桥酒吧街，成都无疑是夜生活非常丰富的地方，宵夜，酒吧，在成都都随处可见。但如果说酒吧最集中的地方，那一定是九眼桥一带。
九眼桥酒吧街，兰桂坊，就位于九眼桥两岸，在并不宽阔的江两边隔江相望，在酒吧街走走，晚上的九眼桥灯光璀璨，两边的酒吧或是热闹喧哗，或是在民谣歌手的低吟浅唱中动人心弦，随意找个酒吧坐下，在成都的夜色中沉醉，就是成都
最动人的风景。
成都宽窄巷子攻略
成都宽窄巷子是游成都的必游之地之一，这个地方非常有特色，有着非常接地气的饭店，也有变脸、滚灯、京剧等非常有特色的表演活动，会让你更深的了解成都，下面小编就跟大家带来关于四川成都宽窄巷子的游玩攻略，大家参考过后就可以出发游玩啦~
景点位置
四川省成都市青羊区同仁路以东长顺街以西
推荐参考攻略:
用时参考
3-4小时
交通
乘地铁2号线至人民公园站下车，步行400米即可到达。乘地铁4号线至宽窄巷子站下车即是;乘62、70、93、126环线、127、163、340
路公交车至宽窄巷子站下车
门票
免费
开放时间
全天
包括三条平行的巷子，分别为井巷子，窄巷子，宽巷子，不长，每条也就500米左右。井巷子比较安静，多为卖特色商品的活动铺位，一侧为墙文化展，有很多看照片。
另两个巷子都差不多，两边全为各种店铺，有本地特色饮食文化的，如掏耳朵，川剧表演等，有高档小资的茶楼咖啡馆，各种商业街类似的店铺，但都很有品味，不仅店铺本身的装修布置值得关注，建筑本身也很值得观赏。
晚上适合逛，早上适合拍照。建议晚上和清晨各逛一次。没有消费，不知道价格如何。
宽窄巷子和锦里一样都是成都旅游必须的目的地，两者有着共同点，都是古建筑群+当地特色小吃。
不同的是锦里无论是美食，还是特产大多都是一个个的小摊，而宽窄巷子以店铺为主。每家餐馆都能成都的各类特色小吃。宽窄巷子交通很便利，从人民公园步行10分钟即到。宽窄巷子分为两部分，宽巷子和窄巷子。
适合晚上前往，每家店铺都游别致的大门，门口都挂着不同风格的灯笼，在这里拍照，别有一番风味。
推荐宽巷子的“三只耳”参观，人均消费30元，尝试了好几道菜，味道都不错，而且环境别致。
宽窄巷子吃什么?
1、“茶马古道”。接地气的用餐环境，在人来人往的巷子里撸上两串羊肉，吃一大盆地道的成都干锅兔头，让许多游客直呼过瘾。
2、“上席”。上席的院落从前是学校，天井内别出心裁地用泡菜坛子做成夜灯。店内卖的是新派川菜，推荐竹荪肝膏汤，青筒鱼。
3、“百力咖啡”。前厅喝咖啡，后院品私房菜;前厅的玻璃房子让你想着巴黎，后院碧池里的北斗七星让你进入道家氛围。
宽窄巷子玩什么?
1、“陆福会所”。在会所观看难得一见的变脸，滚灯，京剧等特色曲艺表演，会让你对成都有更深层次的了解。
2、“胡里”。成都的人气夜店，玩的是风雅的院落文化和激越的夜场文化。
3、“白夜”。瞿永明的酒吧和艺术集散地。这里会定期举办视觉、诗歌、电影类先锋展览和讲座。
