admin旅游美食
美食旅游与旅游美食美食旅游是旅游的一种类型，是以“美食”作为吸引物的享受过程。旅游美食是在旅游过程中品尝到的美味食品，可以是在旅游途中携带体积小、轻便、新颖的旅游小食品，亦可是享用到的风味大餐。旅游美食是美食旅游的重要组成部分。美食旅游与饮食文化旅游饮食文化旅游可看作狭义的美食旅游。饮食文化旅游重在“文化”，指饮食文化与旅游活动相结合，以了解饮食文化和品尝美食为主要内容，这是一种较高层次的旅游活动。由于人们对“美”的理解和认识是千差万别，则“食”在内容和形式上都呈现出缤纷的色彩。丰富而浓厚的饮食文化内容是开展美食旅游的必备条件，美食旅游则是饮食文化旅游发展的必然趋势和结果。美食旅游与旅游餐饮旅游餐饮是指在旅游过程中的餐饮行为，而美食旅游是以美食为吸引物的旅游过程，这两个概念分别指不同类型的行为，但都在旅行途中发生，而且都与旅游者的饮食行为有关。但美食旅游不仅仅包括餐饮过程还有其它与美食相关参与性活动，如烹饪比赛、啤酒节、水果节等等，旅游餐饮更多的注重旅游者的餐饮行为及餐饮质量，如在旅游过程中的饮食安全、卫生、营养等等。
旅游创客是什么意思
“三代”叠加，乡村创客成了时代符号
“我们正处于‘三代’叠加的时代，即大众旅游时代、移动互联网时代和以‘大众创业、万众创新’为主要特征的众创时代。乡创，自然首先少不了创客的参与，乡村创客是‘三代’叠加的一种时代符号，引导创新的力量注入乡村旅游领域，成为乡村旅游发展的核心引擎。”
旅游文化创意与策划
“旅游文化创意产业”是横跨旅游和文化创意两大行业的新兴朝阳产业，一般包括旅游策划、旅游规划、旅游影视、旅游传媒、旅游演出、旅游出版、旅游艺术等等，简尔言之就是“以开发旅游和促进旅游业发展的一切文化创意生产与服务活动”。中外旅游文化协会是旅游文化创意产业链条的整合者、领导者，会长王钧凯先生是中国旅游文化创意产业理论体系的奠基人。
乡村旅游地方特色
随着社会的发展，人们对日益增长的美好生活的需求在不断提高，乡村旅游已经不能再像20年前，到乡村去仅仅是吃一个农家饭，睡一下农家炕，已经不是城里人周末想做的事了。乡村旅游必须在模式上不断创新。
第一，乡村旅游+生态的模式。绿水青山就是金山银山，优良的生态环境是发展乡村旅游最根本的价值所在。说白了，现代在城市里生活的人们工作压力和时间紧迫感是越来越大，城市已经是快生活节奏的代名词。
越来越多的城里人开始去亲近乡野，如果有小长假就有可能选择去附近的郊区和农村享受生活。就是想逃离城市雾霾、远离喧嚣，到乡村呼吸清新的空气，放松身心，在村落开阔的天际线下漫步，望着满天的繁星入梦。朴素的原生态生活以及清新的空气就是农村最好的优势。
第二，乡村旅游+文化的模式。传统的历史文化和质朴的乡土文化是乡村旅游持续发展的源泉。挖掘古老的民居、庙寺、祠堂、书院等独具地方特色的历史文化，将传统的饮食文化、街市文化、民俗文化做活，让城里人来到乡村了解到该乡村独树一帜的特色及优点，只有让城里人更多的得益于历史文化的熏陶，才能把他们留得住、留的久。
第三，乡村旅游+家园的模式。南怀瑾先生曾说过：“三千年读史，不外功名利禄，九万里悟道，终归诗酒田园”，中国人最终归宿追求的是梦一般的田园，其实也是骨子里乡愁情结的的家园眷恋，有很多人都希望能够回到乡村养老。
要想更多更有效地吸引来自城市的人们来乡村旅游或养老，这时就需要进一步完善农村基础设施。
现代城市里的基础设施比农村的更加完善齐全，就要避免城里人来到了农村，对其基础设施不够完善而导致的不方便、不习惯，这其中就包括厕所的清洁、无线网络的部署还有购物支付的方式多样化等等，现代农村也应该与时俱进，跟紧“互联网+”的大数据时代，建设“互联网+农村”经济。
第四，乡村旅游+康养的模式。近几年来，乡村旅游与健康疗养、体育运动、健康产品等聚合起来，与健康、养生、养老、休闲链接起来的温泉小镇、康养小镇、民宿小镇养老小镇等越来越受青睐，特别是随着我国进入人口快速老龄化阶段，康养乡村未来必将越来越火。
