admin新疆旅游美食
切糕
高富帅的切糕，在故乡新疆，也是备受人们的喜爱。各种美味的坚果制作的切糕，价格一如既往的贵，但是在新疆吃切糕，恐怕是最地道最正宗的了。友情提示：购买切糕论两买，千万不要论斤称。
羊肉串
新疆的羊肉串可谓是名满天下呦。到了新疆本地，每到黄昏傍晚时分，大街小巷飘散的都是烤羊肉串的味道，叫卖声不绝于耳，这里的羊肉串要比我们平常在烧烤店吃的分量要足，滋味浓郁而且偏肥，不得不说特别的香。
馕
作为外地人，我不知道为什么新疆人那么爱吃馕，不过就是又大又硬的饼罢了，嚼着还相当费牙。但是到新疆一趟，应该要尝尝馕的滋味，才不枉来新疆一趟。
大盘鸡
大盘鸡是我的最爱，完全的被它的好滋味所征服。鸡肉香，入味足，辣的爽，跟川菜有的一拼。吃完大盘鸡以后，再将盘中拌入当地的拉条子，那叫一个实惠，能把人吃到撑。
拉条子
拉条子在新疆每个餐馆都是食客们点的最多的面食。最喜欢的就是吃拌拉条子，有素菜有肉菜，喜欢什么拌什么。爽滑的拉条子特别的劲道，分量也给的特别足，不得不说新疆人很实在。
手抓饭
手抓饭是地道的新疆美食，米饭中拌入肉块，菜碎，撒入调料，滋味无比咸香丰富。
爆羊杂
羊杂汤喝过不少，但是爆羊杂还真是数新疆地区做的最够味。爆炒羊杂不腥不膻，属于香辣口儿，特别符合年轻人的口味。
炒馕
大新疆的馕除了直接吃，泡着吃，还能炒着吃。炒过的馕饼块，香辣适合，也不觉得那么硬了，反而嚼着越来越香。
和田枣
到了新疆不吃点这里的和田大枣，就太对不起自己了。和田地区的枣非常香甜，个头也大，价格也不等，有几十元一斤的也有一百多一斤的，但是绝对物有所值。
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吐鲁番葡萄
除了和田枣，吐鲁番的葡萄也是必吃的美味，饱满多汁的葡萄，香甜如蜜。吃过鲜葡萄之后，再购买一些本地的葡萄干当零食，也是吃货必做的功课。
新疆美食的分布
抓饭
手抓饭一定会是让你难忘的新疆特色，不仅饭的味道具有民族风情，手抓的吃法也比较豪迈特别，值得体验。
做饭的材料是大米和胡萝卜，有时加葡萄干。种类有羊肉抓饭和素抓饭等。新疆的胡萝卜特别的甜嫩，羊油的口感油而不腻。大盘鸡相传解放前期，一位内地的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面，拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面，拌面太干，你给我炒一份辣子鸡，多放些汤，再给我拉一些面拌在一起’。馕
馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。
新疆美食有什么特点
新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。了解更多清真美食、文化手机安装纯真生活，可以了解到更多地区的特色清真美食！
新疆菜以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。
介绍新疆的风景和美食
新疆是中国五大民族自治区之一，位于中国的西北部。作为一个辽阔、多元、朝气蓬勃的地区，新疆有许多美丽的景点和美味的食物，下面是其中的一些：
风景：
1.天山天池：位于乌鲁木齐市以东，是亚洲最高的高山湖泊之一，如画般美丽。
2.喀纳斯湖：位于新疆北部阿尔泰山脉南麓，是中国最美丽的湖泊之一，湖面清澈，山水相映。
3.白沙湾：位于新疆吐鲁番市，是世界最美丽的沙漠景点之一，金黄色的沙丘和碧蓝色的天空形成了绝美的对比。
4.阿尔金山国家地质公园：位于新疆北部，被誉为“世界地质公园中的珍珠”，拥有壮丽的山峰、冰川和湖泊风景。
美食：
1.羊肉串：新疆人吃羊肉的习惯极为普遍，羊肉串是新疆最经典的美食之一。
2.手抓饭：一种具有浓郁当地民俗风味的传统饭菜，以牛羊肉、胡萝卜等为原料，香气扑鼻，口感独特。
3.大盘鸡：一道土司家常菜，在大铁盘内加入鸡肉和土豆等主料，再加上各种调料和辣椒，口感很好。
4.拉面：新疆拉面是以硬筋面条、各种蔬菜配料、牛、羊肉一起工艺制作的一种面食，汤汁浓郁，肉质鲜美，比较符合中国北方人的口味。
