admin旅游服务管理
问题一：旅游服务与管理是学什么的？旅游服务与管理专业简介
一、培养目标：
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
二、专业特色突出：
1、核心课程：①、核心课程包括：《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。②、技能与实训包括：模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。
2、教学组织：围绕“树立市场标准，强调联系实际”的原则，充分利用电教手段、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方法；组织“专家小组”，大搞技能比武，培养学生一专多能。
3、学生管理：以“人格健康、理念先进、理论够用、技能过硬”为中心，以营造“准职业氛围和环境”为重点，以企业文化为参照，以教学为主体，借鉴国内外先进管理制度、建立科学管理机制，突出“深入、到位、严格、爱心”的管理特色，努力营造专业文化氛围，强化学生专业意识，提高学生的专业能力，养成学生过硬的品德作风。
4、师资队伍建设：拥有一支素质高、结构合理的专***相结合的师资队伍。目前，本专业6名全部具有本科以上学历，其中高级职称2人；中级职称3人；双师素质3人。
三、专业就业前景：
近几年，旅游业的迅猛发展，导游和酒店管理服务人才的需求量会越来越大。主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位，从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等。本专业是现代服务业紧缺型人才专业，毕业生供不应求，薪资待遇每月在2000-8000元左右。
四、专业考证：
国家导游资格证书、旅行社经理资格证书、酒店管理中高级技能证、茶艺师、调酒师、普通话等级证书。
问题二：旅游服务与管理是什么意思?补充：那跟管理和服务有什么关联吗？满意答案简丹じve飞2级2010-06-24就是导游阿，对外语是有一定要求…不过口才和突发状况的处理也很重要，不错的职业阿，可以和不同的人一起游山玩水，要有信心哦~追问：可是英语很烂啊回答：信心最重要，英语可以慢慢学，买个复读机多听听…相信自己哦其他回答(2)Taboo2级2010-06-24通俗点讲就是导游，还是要会点英语的。补充：如果你要从事这行业，你得接触国际友人吧，你得会英语吧，当然如果你混得不好的话，就只能代代国内的团。尼子3级2010-06-24我是一名刚初中毕业的学生，本来想学导游专业的，后来听说导游证很难考，要是考不上就没有工作？现在有点想选择旅游服务与管理专业，但又不确定。问题1:学这个专业跟学导游专业，哪个专业对今后就业好容易些？（听说学旅游服务与管理专业后也可以考导游证？）1、我大学学的是旅游管理专业，针对就业而言，这2个专业其实差不多！旅游服务跟旅游管理其实就是工作类别的区别！也就是说一个是前台工作一个是后台工作！如果你想考导游证的话，这2个专业都不妨碍你考！而且导游证也不难考，就4本书，看几遍就OK了。2、需要学英语！一般得过公共英语3级或者大学英语4级3、不用考管理证。4、考不上导游证也可以做旅***业！旅游有很多！比如OP（操作）、销售！这都可以！
问题三：旅游服务与管理这个专业是干什么用的最直接的，学出来干导游。但是它不仅仅是学导游这一方面，还有酒店这一块也是要学的。所以除了进旅行社外还可以进酒店。这个专业主要设置的课程有：《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。每个学校对旅游管理专业设的课程侧重点不同，有的偏旅游，有的偏酒店，所以也有把这个专业称为旅宾专业的。这就要你自己去学校了解了~
虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。但是今年由于H1N1流感就业情况会不太好！
专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员旅游文化研究
经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员
经营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理饭店酒店管理饥员就是这些吧
问题四：旅游服务与管理是干什么的，具体点。一般都是旅行社的工作
问题五：旅游服务与管理这项专业主要能做什么？旅游服务与管理，最终的方向是旅游业管理和酒店管理旅游业管理又可以分为旅行社管理和旅游景区管理。学习旅游服务与管理就专业而言以后的从业方向是与旅游相关的产业，如：旅行社、导游、景区开发、景区销售、宾馆、酒店、餐厅等等
问题六：旅游服务与管理是什么意思就是导游阿，对外语是有一定要求…不过口才和突发状况的处理也很重要，不错的处业阿，可以和不同的人一起游山玩水，要有信心哦~
问题七：旅游服务与管理是什么，2016不管是什么。结果就是工作，分成这几种，在旅行社做前台计调导游。有能力的做经理当然是在大旅行社，小的老板就是经理，一个旅行社也就三四个人。或者去景区。做运营销售，当然毕业生推荐做导游，增加社会经验
问题八：什么是旅游服务行业？旅游服务是指旅游目的地旅***业的人员以一定的物质为资料凭借，为满足游客在旅游活动过程中各种需求而提供的服务。
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
就业岗位：
专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员
经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员
经营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理
问题九：旅游服务与管理学什么,毕业后又会做什么职业不一定学什么就做什么，旅游专业可以毕业了去旅行社工作，或者其他行业，专业性不强的都可以。比如我们公司的前台就是学旅游的，来应聘做的前台，后来转了行政，其实也是一条路。
问题十：旅游服务管理专业是什么学校招生浙江大学浙江工业大学浙江海洋学院浙江林学院
浙江师范大学杭州师范大学湖州师范学院丽水学院
浙江工商大学宁波大学浙江树人学院浙江大学宁波理工学院
浙江工业大学之江学院浙江师范大学行知学院宁波大学科学技术学院浙江海洋学院东海科学技术学院
浙江林学院天目学院杭州师范大学钱江学院浙江工商大学杭州商学院
南昌大学江西农业大学江西师范大学上饶师范学院
宜春学院赣南师范学院井冈山大学江西财经大学
江西科技师范学院南昌工程学院九江学院南昌大学科学技术学院
东华理工大学长江学院江西农业大学南昌商学院江西师范大学科学技术学院江西科技师范学院理工学院
江西财经大学现代经济管理学院
湘潭大学吉首大学湖南科技大学中南林业科技大学
湖南师范大学湖南理工学院湘南学院衡阳师范学院
邵阳学院怀化学院湖南文理学院湖南科技学院
湖南人文科技学院湖南商学院长沙学院湖南工程学院
湖南城市学院湖南第一师范学院湖南涉外经济学院湘潭大学兴湘学院
湖南科技大学潇湘学院湖南商学院北津学院湖南师范大学树达学院中南林学院涉外学院
湖南文理学院芙蓉学院衡阳师范学院南岳学院湖南工程学院应用技术学院吉首大学张家界学院
旅游与管理专业学什么
旅游管理专业主要学些的课程：
旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学。
酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
旅游管理专业培养目标：
培养目标
本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
培养技能
本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
旅游管理都出来干嘛的
旅游管理出来可以做的工作有：旅游咨询与服务类工作，旅游策划及营销类工作。
1、旅游咨询与服务类工作
这类工作主要是负责旅行社的顾客接待和咨询类的工作，需要对客户的旅行需求做出合理的解答并给出具体的方案，对从业者的耐心和亲和力要求比较高。
2、旅游策划及营销类工作
各大旅行社都会有对出行旅游的项目策划和活动安排，一般需要写出具体的营销方案及策划，这时候就需要旅游管理专业学生凭借其在学校所学的专业知识拿出一套有创意的方案。
工作内容包括：
1、负责旅游路线规划、人员管理及旅游产品挖掘等，完成公司的营销目标。
2、掌握行业动态和竞争对手信息，制定公司年度旅游经营计划并组织实施。
3、与供应商、旅游客户、政府机构、上级主管部门以及媒体机构等保持良好关系，为公司树立正面品牌形象。
4、主持公司旅游管理规章制度，结合实际情况对流程进行优化，创造良好的企业文化。
如何做好旅游服务论文
试论如何提高导游服务质量
关键词：导游服务；导游服务质量
一、目前我国导游服务的现状
（一）个性化的导游服务
随着旅游活动的不断开展，旅游者已经不满足于简单的观光，而是趋向具有个性化的旅游活动：探险旅游、体验旅游、康体旅游等旅游形式异军突起，旅游者的足迹在不久的将来会深入到洋底，或离开地球遨游太空。因此，对导游服务的要求也同样日趋多样化。面对这种变化，而旅行社往往全权委托导游员处理旅游过程中旅游者的各种需求。这样对导游人员的要求也随之提高，程序而又呆板的服务让游客大为失望，个性而又失规范的服务大受游客喜欢。高水平的导游服务不仅是一种规范化的服务，还是一种个性化的服务。它要求导游人员必须根据旅游者的个性和不同的旅游需求提供针对性的服务使不同的旅游者获得更大的心理满足。导游服务的个性化，一方面要求导游员能根据游客的差异、旅游产品的不同，因时、因地、因人而异地提供有针对性的服务；另一方面要求导游员通过不断的学习与实践，发挥自己的优势，形成富有个人风格的导游服务。
（二）导游服务手段的科技化
随着科技的进步，图文声像等导游方式已成为导游服务的重要辅助手段，导游员可以借助各种现代化的手段和资料，通过口头讲解方式与图文声像导游方式的有机结合，向游客提供更直观、更生动、高标准的导游讲解服务，同时也更能吸引游客。
（三）导游人员的高知识化
随着知识时代的到来，出游的人越来越多，导游人员为了适应高素质、高水平游客的需要，部分导游人员已经意识到自己必须具备相当的知识水平，才能提供更好的导游服务。另外，随着大众旅游普及到世界各国，一个国家、一个地区的导游人员不仅要掌握本国、本民族的语言，还必须能熟练运用世界各主要语言，特别是主要客源国的语言，以便向来自不同国家和地区的旅游者提供令他们满意的导游服务，导游语言已从单一语种发展为多种语言。
二、我国导游服务过程中存在的主要问题
我国导游人员的数量日益剧增，据统计，目前我国兼职导游已超过60%，导游日益成为自主择业、分散执业的群体。因此许多导游人员没有劳动合同、没有固定薪酬、没有劳动保险，致使导游队伍职业稳定性下降，并导致部分导游人员在带团过程中降低服务水平或减少服务提供，以获取收入。另外旅游服务的盈利性非常突出，作为旅游服务主要组成部分的导游服务已呈现明显商品化趋势，这也使许多导游人员为了自身利益做出了许多有伪职业道德的行为，使服务质量出现许多问题。我国导游服务过程中主要存在的问题有：
（一）导游人员素质整体偏低
在导游讲解过程中，许多导游缺乏相关专业知识，主要表现在：导游讲解太少或根本不讲的哑巴导游；导游对景点的文化价值、历史价值、学术价值缺乏了解，讲解时信口开河或闹笑话；导游讲解时呆板，只是刻意地背诵导游词。导游职业素质差，也是一个很严重的问题，导游接团中的漏接、迟接以及擅自更改线路、增加购物点等问题屡见不鲜。还有一些导游缺乏综合素质，如导游与游客交往缺乏沟通技巧或经济目的唯一、对于突发事件缺乏应变能力。
（二）我国对导游职业管理制度不完善
按照我国目前的职业分类体系，导游职业不属于专业技术人员类别，属于旅游及公共游览场所服务人员小类，归于饭店、旅游及健身娱乐场所服务人员中类。因为不属于专业技术人员，所以导游没有专业技术职称。国家旅游局的《导游人员等级评定制度》多年没有有效实施，导游员职称没有进入我国职称序列，只是旅游企业内部的名号而已，甚至在一些旅游企业中也得不到相应的报酬福利。这种导游职业定位直接或间接导致了导游职业的社会地位低，高素质人才不愿进入，多数拥有导游资格证书者也只是将导游当作一门青春饭，临时性赚钱的多，很少有人打算把导游作为长期职业认真做，因而导游钻研业务、研究旅游文化的少，一心只想提高收入，这就造成了导游服务质量的下降。
（三）导游人员的薪酬太少
在现行的导游人员报酬机制中，导游的收入结构不合理，导游没有或少有工资，还要返给旅行社一定的费用，导游只有以回扣为主要收入来源，而回扣收入又是不合法的。导游员在带团过程中不注重景点讲解而是一味的对商品进行宣传，甚至还提供不实的商品，只是为了能多拿点回扣，这样的收入结构事实上鼓励了导游导购，是造成我国旅游业中导游服务质量下降的直接原因。
三、提高导游服务质量的对策
（一）提高导游人员综合素质
导游服务是一种建立在具有较高个人素质基础上，影响面较广的高智能服务。我认为要从三个方面来提高导游人员的综合素质：第一是增强独立性。导游服务人员要勇于向困难挑战，要有高度的责任感和敬业精神，在战胜困难的过程中提高个人的各种能力，尤其是心理自控能力，能沉着冷静地处理各种变化的情况和问题；第二是要不断充实大脑。导游人员应具有广博的知识和健康的体魄，以便能随时随地向游客提供所需要的服务，在平时的带团过程中，要有意识地总结发生的问题，查阅相关的资料，对各方面都有所了解；第三是提高自身的带团能力。在带团过程中，导游人员要有全局观念，在工作中要头脑清醒、思维缜密，有较强的协调能力和公关能力，以保证旅游活动按计划顺利进行。
（二）建立完善的管理制度
要从制度上确保导游人员的正当权益。既要培养导游无私奉献的精神，同时也要帮其树立正确的职业观，宣扬导游工作的崇高性，让他们从心里感到导游的职业是多么受人重视，导游一直被誉为“民间使者”、“友谊桥梁”。作为一名导游，应当克服导游职业只是一门青春饭的狭隘意识，要树立起长期服务导游行业的思想。这就要求相关管理部门完善导游职业管理，给导游工作一个合理定位。
（三）规范导游人员薪金制度和激励机制
目前大多数旅行社只求利益造成一些
不规范的劳动报酬制度根本无法对导游人员形成有效的激励。严重影响了导游人员的工作热情和积极性，也会影响到导游服务质量的提高。因此规范导游薪金制度和激励机制度越来越成为关注的焦点。我认为可从三个方面着手：一是要提高导游的物质待遇，满足他们合理的物质需要；二是按照导游心理活动规律对其进行科学管理；三是针对不同的导游员的特点采用不同的激励手段。激发导游的工作热情，提高服务质量和工作效率。
总之，只要所有参与旅游事业的人们都能认识到尽快提高我国导游服务质量的迫切性，认识到导游服务质量的提高对于促进我国现代旅游事业的发展所具有的重大意义，动员全社会力量共同努力，在全社会推行诚信导游服务，各职能部门在各方配合与努力下，进一步规范旅游市场，这样，我们的导游服务质量定能得到加强与改善。�
参考文献：�
[1]虞国华.导游服务管理[M].广东旅游出版社，2002.�
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[3]蒋炳辉.导游员带团200个怎么办[M].中国旅游出版社，2002.�
[4]严关怀.林杰做个好导游[M].四川科学技术出版社，2004.
