admin今儿个就来唠唠我在成都撒丫子跑的觅食路线！上个月不是飞了趟成都嘛早就听说锦里、宽窄巷子这些地方小吃多，但本地老饕偷偷告诉我：“真想过嘴瘾，还得是玉林路那一旮旯！” 得，立马掏出小本本记上重点。
说走就走！杀到玉林路
一大早从春熙路民宿钻出来，眼瞅着导航显示就几公里路，直接扫了辆共享单车蹬过去。这成都的早上，空气润润的，风里都带着点花椒麻酥酥的味儿，骑到玉林西路路口，好家伙，还没停车，鼻子先忙开了！甜辣、卤香、油滋滋的炭火气儿……全混在一块儿往脸上扑。
我拎着包就往人堆里扎。头一个撞进眼里的就是个推车阿姨，面前铁板上“滋滋”煎着金黄的蛋烘糕。这玩意儿长得跟小铜锣烧似的，我伸着脖子瞅：肉松、奶油、老干妈、雪菜……馅儿花得晃眼！赶紧掏现金整了个“芝麻糖+老干妈”的邪门组合。热乎乎的糕皮又软又带点脆，老干妈的咸辣混着芝麻糖的香，一口下去，甜咸辣在嘴里打架，愣是给打服帖了，过瘾！
一路吃一路走，胃都叫唤别停
抹抹嘴接着往前溜达，没两步就被个红油亮得晃眼的摊子勾住了魂——钵钵鸡！几口大锑盆子排开，荤的素的串串密密麻麻泡在透亮的红油汤里，撒满了白芝麻。我抄起个小筐就开选：鸡爪、毛肚、土豆片、青笋……淋上汤汁，抓一大把熟油辣子浇上去。随便在路边塑料凳上一坐，一串接一串。那鸡爪被红油浸润得贼透，软糯脱骨，芝麻香混着麻辣在嘴里炸开，满嘴喷香，辣得直吸溜也不肯停。
刚想说辣得顶不住了，旁边就是家卖手工冰粉的老铺子。透明弹滑的冰粉盛在碗里，老板勺把子飞快：山楂片碎、葡萄干、花生碎、糍粑块儿、红糖水……“哗”地给你堆满。赶紧来上一碗，冰凉凉滑溜溜的冰粉，裹着甜滋滋的红糖和嚼劲十足的配料，一口下去，刚才那股子火烧火燎劲“呲”一声就给压灭了，爽得我天灵盖都透风！
压轴戏必须留给火锅粉！我瞅准一家人挤人的小门脸儿钻了进去。粉是特宽的苕粉，在大铜锅里翻腾着，锅里红汤咕嘟冒泡，那个阵仗！点个招牌冒火锅粉，里头再加份千层肚。老板娘手脚麻利地烫好粉，浇上红汤，铺满脆脆的豆芽、芹菜碎、蒜泥，豪气地泼一勺滚烫的辣椒油——“呲！”那香气瞬间就窜出来了！粉吸饱了汤汁又弹又滑溜，千层肚脆崩崩，麻辣鲜香直冲脑门儿。辣是真辣，汗珠子“唰”地就下来了，但那味儿就勾着你，一边龇牙咧嘴，一边控制不住筷子往嘴里捞。
总结起来就一个字：值！
- 位置贼好找：玉林西路这块儿，地铁口出来溜达着就到。
- 吃的太密了：根本不用看攻略，鼻子领着走就行，蛋烘糕、钵钵鸡、火锅粉、冰粉、红糖糍粑……小摊铺子一家挨一家。
- 烟火气浓得化不开：坐塑料凳上吹着风，跟左右吃得满嘴红油的人对个眼，都是同道中人！
那天我沿着玉林路来来回回走了三趟！从晌午吃到天擦黑，肚子撑得溜圆，嘴可还没停。这条街就是个超级宝藏美食铺子大集合，啥都不用想，带上胃和好奇心，撒开了吃就完事儿！记住喽，想吃地道的、烟火气十足的、吃到扶墙出的成都味儿，真得去玉林路钻一回！
