5月份一到,我就琢磨着去哪旅游放松一下。网上都说成都美食多,地道小吃特别香。但那些攻略写得都太虚了,我就干脆订了机票飞过去亲身试试。
出发前的准备
先把行李收拾带了几件换洗衣物和充电宝。订了家市中心的快捷酒店,方便到处窜。查地图选了几个好去处:春熙路、宽窄巷子和锦里。我还专门下了个美食APP,但发现上面评论太杂,根本不可信。于是扔了APP,决定用嘴尝。
落地开吃头站
一飞到双流机场,热空气扑面而来。我打车直奔酒店,放下行李就冲春熙路找火锅店。随便进了一家老字号,点了个牛油火锅锅底。汤一滚,我立马夹块毛肚涮了五秒。蘸点蒜泥香油,一口塞嘴里——麻辣直冲脑门,呛得我眼泪直冒,但香得停不下来!老板看我是游客,推荐了酥肉和鸭血。结账时花了150块,实惠!
宽窄巷子小吃大搜罗
第二天大早,我赶去宽窄巷子挤人潮。门口就闻见香味儿。钻进一家小摊,点了:
- 麻辣兔头:一撕就脱骨,红油渗进肉里,辣得我跺脚,但鲜得想舔手指。
- 红糖冰粉:冰冰凉凉的,浇了花生碎和葡萄干,一口解辣,爽翻天。
- 担担面:面条筋道,肉末淋上花椒油,吃光了还舔碗。
边走边逛,又撞见个推车卖酸辣粉。老太婆现做,粉条Q弹,酸汤带劲,5块钱一碗吃到我撑。
锦里夜探串串香
晚上转战锦里,灯光一亮,人山人海。路边全是串摊。我挑了家烟火气的店,坐下拿签子选了:
- 牛肉串:泡在辣锅里煮三分钟,嫩得入口即化。
- 土豆片:薄薄一片,蘸干碟辣椒粉,脆脆的。
- 豆腐皮:吸饱汤汁,咬一口爆汁儿。
旁边还有卖抄手的,点了一碗当收尾。皮薄馅多,虾肉鲜甜,连汤都喝光。临走前,发现兔头摊打包了一份回酒店宵夜。
为啥我这么推荐这些
以前我失业那会儿焦虑得很,跑成都散心。就是靠这些美食,一天吃五顿,烦恼全忘了。回来胖了三斤,但值!