admin上个月去成都出差，提前做了好多攻略就为了吃地道小吃。结果落地第一天就蒙圈了——春熙路周围馆子密密麻麻，招牌看得我眼都花了。
第一步：按网友推荐扫街
举着手机导航从文殊院开始狂走，到店直接甩出网友截图："照着这个来！"连续三天吃到我皮带松了两个扣眼。
- 洞子口张老二凉粉：白凉粉浇的红油绝了！刚入口觉得没三秒后辣劲直冲天灵盖
- 贺记蛋烘糕：路边小车现烤的，奶油肉松味咬下去烫得直哈气
- 邓氏兔头：看着摊位上堆成山的兔脑壳差点劝退，闭眼啃了半个真香了
第二步：本地人指点迷津
在人民公园喝茶时搭讪了个大爷，他指着我的清单直摇头："建设巷晓得伐？"当晚跟着学生人潮挤进巷子，空气里全是花椒香。
- 傅记排骨：炸排骨裹着辣椒面，骨头缝都嗦得干干净净
- 锡纸烤脑花：颤巍巍夹起来怕散了，配着折耳根吃毫无腥味
- 甜水面：粗面拌红糖辣酱，甜辣味撞得舌头打群架
第三步：酒店外卖补漏
两天腿都走肿了，点外卖发现新大陆。凌晨十二点送到的冒节子肥肠粉，汤里飘的豌豆尖比店里还嫩，肥肠咬下去飙汁烫嘴。
现在回看相册里128张食物照片，整理出这张吐血清单：
- 洞子口张凉粉（文殊院店）
- 贺记蛋烘糕（总店在武侯）
- 邓氏/梅记兔头（两家挨着）
- 傅记排骨（建设巷）
- 高姐锡纸脑花
- 西月城谭豆花（甜水面）
- 王妈手撕烤兔（玉林路）
- 协茂森老钟家（三大炮）
- 巴蜀味苑（毛血旺）
- 张老五凉糕（建设路）
温馨提示：记得带健胃消食片和降火药！我在宽窄巷子药店买黄连上清丸时，前面排队的全是一手端冰粉一手捂腮帮的游客。
